Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
382,80 PLN
435,00 PLN
Oszczędzasz 52.20 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 435.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.9093.22G

Kod producenta: 6.9093.22G

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw noży Victorinox Swiss Modern 6.9093.22G łączy nóż Santoku 17 cm i nóż do chleba 22 cm, dając praktyczny komplet do codziennego gotowania - od krojenia warzyw po porcjowanie pieczywa i ciast. To lekki zestaw dla osób, które gotują regularnie i wolą dwa konkretne noże zamiast rozbudowanego bloku. Przy wyborze podobnych kompletów przydatny może być poradnik jak wybrać zestaw noży do kuchni.

- Dwa noże w zestawie - nóż do chleba 22 cm i Santoku 17 cm pokrywają większość prac w domowej kuchni.

- Stal nierdzewna - odporna na korozję, przystosowana do codziennego kontaktu z wilgocią i żywnością.

- Rękojeści PPC - lekkie, z tworzywa Polypropylen Copolymere, łatwe w utrzymaniu czystości.

- Waga zestawu 209 g - niska masa zmniejsza zmęczenie dłoni przy dłuższym krojeniu.

- Możliwość mycia w zmywarce - zgodna z zaleceniami producenta dla wygodnej pielęgnacji.

Jak zestaw Victorinox Swiss Modern sprawdza się w codziennym gotowaniu

Zestaw Victorinox Swiss Modern 6.9093.22G to połączenie noża do chleba 22 cm i noża Santoku 17 cm, które w praktyce zastępuje większość standardowych noży kuchennych. Przy krojeniu bochenka chleba ostrze o długości 22 cm z ząbkowaną krawędzią tnącą wgryza się w skórkę i prowadzi czyste cięcie przez miękisz bez zgniatania kromek - więcej o roli odpowiedniego noża do pieczywa można przeczytać w artykule poświęconym nożom do chleba. Nóż Santoku o długości 17 cm sprawdza się podczas szykowania obiadu dla 3-4 osób, kiedy trzeba na desce z drewna lub tworzywa szybko pokroić marchew, cukinię, cebulę i pierś z kurczaka. W segmencie zestawów dwóch noży jest to lżejsza konstrukcja niż typowe, masywne komplety z grubszymi klingami, co docenia się przy dłuższej pracy.

W nożu do chleba zastosowano ząbkowane ostrze, które dobrze radzi sobie z chrupiącą skórką świeżych bagietek, chałek i chlebów na zakwasie, a także z delikatnymi biszkoptami używanymi do tortów. Dzięki długości 22 cm można jednym, płynnym ruchem przeciąć szeroką keksówkę lub wysoki biszkopt bez konieczności „piłowania” na kilka razy. Nóż Santoku wykorzystuje szlif dwustronny i szeroką klingę, co ułatwia precyzyjne cięcie w kostkę i słupki oraz wygodne zbieranie pokrojonych składników z deski do garnka lub na patelnię.

Nóż Santoku Swiss Modern ma ryflowane ostrze, czyli rząd wgłębień wzdłuż klingi, które ograniczają podsysanie plasterków ziemniaka, ogórka lub cukinii do stali. Przy krojeniu dłuższych serii warzyw do leczo czy stir-fry plasterki łatwiej zsuwają się z krawędzi tnącej, co zmniejsza konieczność ich odklejania palcami i przyspiesza pracę. Przy porcjowaniu łososia na cienkie kawałki pod pieczenie lub smażenie gładka część ostrza zapewnia czyste cięcie włókien, a ryflowanie pomaga utrzymać filety w jednym kawałku. W praktyce taki profil sprawdza się lepiej przy dużej ilości warzyw i mięsa niż klasyczne, węższe noże kuchenne z prostą klingą.

Oba ostrza wykonano ze stali nierdzewnej, dostosowanej do typowego użytkowania domowego, gdzie nóż często trafia na mokrą deskę, ma kontakt z kwaśnymi produktami i bywa odkładany na zlewozmywak. Tego typu stal dobrze trzyma ostrość przy krojeniu warzyw, pieczywa i mięsa, a jednocześnie pozostaje stosunkowo łatwa w ostrzeniu na ostrzałce ręcznej lub pręcie ostrzącym. Przy regularnym gotowaniu wystarcza okresowe odświeżenie krawędzi co pewien czas, na przykład gdy ostrze zaczyna ślizgać się po skórce pomidora. W porównaniu z cięższymi, twardszymi stalami z wyższej półki ten zestaw mniej obciąża dłoń i wybacza drobne błędy techniki przy krojeniu.

Rękojeści wykonano z Polypropylen Copolymere (PPC), czyli lekkiego tworzywa odpornego na wilgoć i typowe detergenty kuchenne. Gładka, ale stabilna powierzchnia dobrze leży w dłoni przy pracy na mokrym blacie, a prosta geometria rękojeści ułatwia kontrolę nad ostrzem podczas siekania i cięcia „kołyską”. Zestaw o wadze zaledwie 209 g jest wygodny także dla osób o mniejszych dłoniach lub przy dłuższym krojeniu większych partii produktów, np. przygotowaniu warzyw i pieczywa na większe spotkanie rodzinne. Najlepiej myć noże ręcznie pod bieżącą wodą i szybko wycierać, choć konstrukcja jest przystosowana również do mycia w zmywarce na delikatnych programach.

Uwaga: Noże Victorinox Swiss Modern 6.9093.22G nie są przeznaczone do cięcia kości ani mrożonek - do takich zadań zalecane jest użycie tasaka lub specjalistycznego noża. Mycie w zmywarce jest dopuszczalne, ale dla dłuższego utrzymania ostrości korzystniej jest myć noże ręcznie i osuszać od razu po użyciu.

Specyfikacja

Producent Victorinox
Linia Swiss Modern
Model / SKU 6.9093.22G
EAN 7611160092571
Kod producenta 6.9093.22G
Długość ostrza - nóż do chleba i ciast 22 cm (model 6.9076.22W5B, ząbkowana krawędź)
Długość ostrza - nóż Santoku 17 cm (model 6.9056.17K6B, ryflowane ostrze)
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał rękojeści Polypropylen Copolymere (PPC)
Kolor rękojeści Czarny
Wysokość 24 mm
Waga netto zestawu 209 g
Nadaje się do mycia w zmywarce Tak (zalecane delikatne programy lub mycie ręczne)
Kraj produkcji Szwajcaria
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy