AnySharp Ostrzałka Classic Evo STONE

Producent: AnySharp

średnia: 0.0 ocen: 0

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

AnySharp
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

77,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 0619098095647

Kod producenta: 0619098095647

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

AnySharp Ostrzałka Classic Evo STONE to ręczna ostrzałka do stalowych noży kuchennych z płytkami z węglika wolframu na stały kąt 20° na każdą stronę, w obudowie z tworzywa z wykończeniem imitującym jasny kamień. Przyssawka PowerGrip przytwierdza ją do gładkiego blatu, a górna część ze szczeliną i podstawa są czarne.

Wzór Stone dobrano z myślą o kuchni z kamiennym albo konglomeratowym blatem, gdzie ostrzałka może stać na widoku. Pod obudową to ten sam model AnySharp Evo co w pozostałych kolorach, z tacką na opiłki i wymiennymi płytkami.

Najważniejsze przed zakupem: obudowa tylko wygląda jak kamień. To tworzywo sztuczne, a na blacie ostrzałkę trzyma przyssawka, nie ciężar obudowy. Polerowany blat kamienny jest dla przyssawki dobrym podłożem, chropowaty lub płomieniowany już nie.

Najważniejsze cechy:

Wzór Stone: szaro-beżowy wzór przypominający kamień, czarne wykończenie góry i podstawy.
Płytki z węglika wolframu: ostrzą obie strony ostrza naraz pod kątem 20°.
PowerGrip: przyssawka do gładkich, błyszczących powierzchni.
Tacka: opiłki zostają wewnątrz obudowy.
Cała długość ostrza: płytki sięgają aż do pięty przy rękojeści.

Jak poznać, że nóż jest tępy?

Ostrzałki do noży wyjmuje się wtedy, gdy nóż o to prosi, a nie według kalendarza. Pierwszy objaw to pomidor: ostry nóż przecina skórkę przy pierwszym dotknięciu. Tępy ślizga się po skórce i zgniata miąższ. Drugi to cebula, która przy tępym ostrzu łzawi mocniej, bo nóż miażdży komórki zamiast je przecinać.

Dwa testy zajmują kilka sekund. W teście kartki trzymasz luźno zwisającą kartkę papieru i tniesz ją od krawędzi: ostry nóż idzie gładko, tępy szarpie lub zatrzymuje się w jednym miejscu, które pokazuje stępiony odcinek. W teście światła patrzysz na krawędź ostrza od czoła pod lampą. Ostra krawędź jest tak cienka, że nie odbija światła, a stępione miejsca błyszczą jako jasne punkty lub kreska. Gdy jasna linia biegnie wzdłuż całego ostrza, czas na ostrzałkę. Gdy nóż tylko lekko się ślizga, często wystarczy wyprostować krawędź musakiem.

Jak często ostrzyć i co przyspiesza tępienie?

Producent nie podaje stałego harmonogramu, a sensowny odstęp zależy od trzech rzeczy: stali noża, ilości krojenia i podłoża. Największy wpływ ma deska. Szkło, kamień i porcelana tępią ostrze szybko, bo są twardsze od stali. Drewno i miękkie tworzywo ustępują pod krawędzią i oszczędzają ją. Więcej o tym piszemy w poradniku jak wybrać deskę do krojenia, która nie stępi noża.

Tu pojawia się praktyczny paradoks: gładki kamienny blat i szklana deska to dobre miejsca dla przyssawki ostrzałki, ale fatalne podłoże do krojenia. Ostrzałkę przyklejaj do kamienia, a krój na drewnie. Przy samym ostrzeniu mniej znaczy więcej. Producent radzi mocniejsze pociągnięcia tylko przy bardzo tępym nożu, a przy zwykłym odświeżaniu kilka lekkich ruchów, bo każdy zbiera trochę stali. Odpowiedzi na typowe pytania o częstotliwość i technikę zebraliśmy w FAQ o ostrzeniu noży kuchennych.

Wzór Stone a pozostałe kolory: czy coś się różni?

Producent sprzedaje Evo jako jeden model z wyborem koloru obudowy, a w opisie nie podaje różnic technicznych między wersjami. Stone ma płytki, kąt i przyssawkę takie same jak czarna, czerwona czy srebrna. Wybór sprowadza się do kuchni: wzór kamienia zlewa się z blatem z granitu lub konglomeratu i z ceramicznymi płytkami w szarościach i beżach, a czarna góra pasuje do ciemnych uchwytów i armatury. Jeśli wolisz wzór marmuru w tańszym modelu bez tacki, porównaj go z ostrzałką Classic Marble wymienioną niżej. Przy wyborze typu ostrzałki pomoże też poradnik jaką ostrzałkę kupić do noży w domu.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	AnySharp Ostrzałka Classic Evo STONE
Kod producenta	0619098095647
EAN	0619098095647
Wersja kolorystyczna	Stone: wzór imitujący kamień, czarna góra i podstawa
Materiał obudowy	tworzywo sztuczne, nie kamień
Ostrzenie	płytki z węglika wolframu, wymienne
Kąt fabryczny	20° na każdą stronę
Mocowanie do blatu	przyssawka PowerGrip
Opiłki	zbierane w tacce w obudowie
Ręka	prawa i lewa, według producenta
Wymiary, waga	producent nie podaje

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Wzór kamienia to wykończenie tworzywa, nie naturalny kamień.
Na blacie płomieniowanym lub szczotkowanym przyssawka może nie złapać.
Producent nie podaje, ile ostrzeń wytrzymują płytki.
Ceramiki, nożyczek i noży jednostronnych producent nie dopuszcza.

Powiązane produkty:

Pytania o ostrość i ostrzenie

Jak sprawdzić bez narzędzi, czy nóż wymaga ostrzenia?

Przetnij skórkę pomidora albo luźno trzymaną kartkę papieru. Jeśli ostrze się ślizga lub szarpie papier, krawędź jest stępiona.

Czy wersja Stone różni się czymś od czarnej lub srebrnej?

Producent nie podaje różnic poza kolorem obudowy. Płytki, kąt 20° i przyssawka są takie same w każdej wersji.

Czy przyssawka trzyma na granitowym blacie?

Na polerowanym i błyszczącym granicie tak. Na granicie płomieniowanym lub szczotkowanym przyssawka może nie złapać.

Czy obudowa jest z prawdziwego kamienia?

Nie, to tworzywo sztuczne z wykończeniem we wzór kamienia. Producent podaje plastik jako materiał obudowy modelu Evo.