Wczytuję dane...

Cena:
1299,00 PLN

Model: 40508-675-0

Kod producenta: 40508-675-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do duszenia gulaszu, pieczenia chleba czy zapiekania warzyw przydaje się naczynie, które równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje. Żeliwny garnek o pojemności 3,6 l z serii Lilia Special Cocotte marki Staub łączy te cechy z dekoracyjnym wykończeniem w kolorze grenadynowym, więc od razu nadaje się także do serwowania potraw na stół.

Średnica 24 cm ułatwia wygodne rozłożenie mięsa lub warzyw na dnie przy obsmażaniu, a następnie dłuższym duszeniu czy pieczeniu pod przykryciem. Garnek współpracuje z każdym typem kuchenki, w tym indukcją, i może być używany w piekarniku, dlatego jeden korpus wystarcza do przygotowania całego dania od pierwszego podsmażenia po podanie; przy doborze naczynia pod względem rozmiaru i materiału przydaje się także wiedza z poradnika jak wybrać garnek.

- Żeliwny korpus - stabilne nagrzewanie i długie utrzymywanie ciepła potraw.

- Pojemność 3,6 l - porcje obiadowe dla kilku osób w jednym naczyniu.

- Średnica 24 cm - wygodne obsmażanie mięsa w jednej warstwie przed duszeniem.

- Pokrywa z systemem Chistera Drop-Structure - równomierne nawilżanie potrawy skraplającą się parą.

- Wykończenie w kolorze grenadynowym i motyw lilii - naczynie nadaje się do serwowania bezpośrednio na stół.

- Kompatybilność z płytami indukcyjnymi i piekarnikiem - jeden garnek do gotowania, pieczenia i podawania.

Jak żeliwny garnek Staub Lilia 3.5l Grenadynowy pracuje z ciepłem

Grube, pełne ściany z żeliwa szybko łapią temperaturę z palnika, a następnie ją magazynują, dzięki czemu wewnątrz garnka utrzymuje się stabilne ciepło potrzebne przy długim duszeniu. Po zdjęciu z kuchenki żeliwo jeszcze przez dłuższy czas trzyma temperaturę, co pomaga utrzymać gorący gulasz lub zupę na stole bez dodatkowego podgrzewania; więcej o zasadach pracy z takim materiałem można znaleźć w materiale o garnkach i kociołkach.

Równomierna grubość dna i ścian sprzyja jednolitej dystrybucji ciepła, więc sosy i potrawki zwykle gotują się podobnie na środku i przy brzegach. Okrągły kształt i średnica 24 cm ułatwiają mieszanie zawartości, co zmniejsza ryzyko przywierania bardziej gęstych dań, na przykład sosu pomidorowego czy potrawek mięsnych.

Pokrywa Chistera i zastosowanie w kuchni oraz piekarniku

Pokrywa z systemem Chistera Drop-Structure ma wewnętrzne wypustki, na których para wodna skrapla się i spada z powrotem na potrawę w formie drobnych kropli. Taki „deszcz” pomaga utrzymać wilgotność mięsa podczas długiego duszenia, dzięki czemu pieczone pod przykryciem udka z kurczaka lub kawałki wołowiny pozostają soczyste bez ciągłego podlewania.

Garnek współpracuje z każdym typem płyty grzewczej, także indukcyjną, a możliwość wstawienia go do piekarnika pozwala przygotować potrawę w jednym naczyniu od obsmażenia po zapieczenie. W praktyce często wykorzystuje się taki żeliwny garnek do pieczenia chleba, gdzie zamknięta przestrzeń i nagrzane ścianki pomagają uzyskać dobrze wypieczony bochenek, oraz do zapiekanek warzywnych czy mięsnych. W porównaniu z lżejszymi garnkami stalowymi z tego segmentu cenowego żeliwo lepiej stabilizuje temperaturę, co docenia się przy długich procesach pieczenia.

Wykończenie grenadynowe, masa i wymiary w codziennym użytkowaniu

Seria Lilia wyróżnia się pokrywą z motywem kwiatu lilii oraz głębokim kolorem grenadynowym, dzięki czemu garnek pełni rolę nie tylko naczynia roboczego, ale też elementu nakrycia stołu. Dania jednogarnkowe, takie jak ragout z warzywami czy pieczona wieprzowina, można serwować bezpośrednio w naczyniu, co upraszcza podawanie posiłku i wykorzystuje dekoracyjny wygląd garnka.

Masa garnka z pokrywą wynosi około 4,66 kg, co przekłada się na solidne osadzenie na kuchence i stabilność podczas mieszania zawartości. Wysokość 10 cm bez pokrywy i 13 cm z pokrywą ułatwia umieszczenie naczynia w większości standardowych piekarników, a całkowita długość z uchwytami 30,8 cm oraz średnica 24 cm pomagają ocenić, ile miejsca garnek zajmie na płycie lub w szafce. W segmencie żeliwnych naczyń o podobnej pojemności to rozmiar często wybierany jako główny garnek do domowych obiadów.

Najważniejsza rzecz: żeliwny garnek z emaliowanym wnętrzem nie wymaga sezonowania jak surowe żeliwo, ale nadal warto nagrzewać go stopniowo i unikać gwałtownych zmian temperatury, na przykład przelewania zimną wodą tuż po wyjęciu z piekarnika.

Druga sprawa: masa około 4,66 kg bez potrawy oznacza, że naczynie z pełnym wsadem będzie odczuwalnie ciężkie, dlatego dobrze od razu zaplanować dla niego miejsce przechowywania na wyższej półce lub blisko blatu roboczego, aby ograniczyć konieczność podnoszenia z poziomu podłogi.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli często przygotowywane są gulasze, mięsa duszone, chleb z garnka i inne dania wymagające dłuższego gotowania lub pieczenia z równomiernym rozkładem ciepła. O wyborze tego wariantu z serii Lilia decydują pojemność 3,6 l, żeliwny korpus trzymający temperaturę i ozdobna pokrywa z motywem lilii, która dobrze prezentuje się na stole.

Pomiń, jeśli ważniejsze jest bardzo lekkie naczynie do szybkiego, codziennego gotowania i częstego przenoszenia między kuchenką, zlewem a piekarnikiem. W takim przypadku bardziej praktyczny bywa klasyczny garnek stalowy lub aluminiowy o mniejszej masie i cieńszych ściankach.

Specyfikacja

ModelGarnek żeliwny Okrągły Lilia 3.5l Grenadynowy Special Cocotte Staub
Pojemność całkowita3,6 l
Średnica wewnętrzna24 cm
Wysokość garnka bez pokrywy10 cm
Wysokość z pokrywą13 cm
Długość całkowita z uchwytami30,8 cm
Masa z pokrywą4,66 kg
Materiał korpusużeliwo emaliowane
Pokryważeliwna z systemem Chistera Drop-Structure
Uchwyt pokrywystal nierdzewna, odporny na temperaturę piekarnika
Kolorgrenadynowy (czerwony odcień)
Seria dekoracyjnaLilia - pokrywa z motywem kwiatu lilii
Kompatybilność z kuchenkamikuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
Możliwość użycia w piekarnikutak, garnek z pokrywą nadaje się do pieczenia
Zastosowanieduszony gulasz, zupy, potrawki, chleb, dania jednogarnkowe i pieczone pod przykryciem
SKU40508-675-0
EAN3272340035807
Kod producenta40508-675-0

Często zadawane pytania

Czy w garnku można piec chleb z bardzo wysoką temperaturą początkową?

Żeliwo dobrze znosi wysokie temperatury, dlatego garnek można nagrzać w piekarniku i używać do pieczenia chleba z wyrzutem pary. Warto jedynie unikać gwałtownego studzenia, na przykład stawiania mocno rozgrzanego garnka na mokrym blacie lub zalewania zimną wodą bezpośrednio po wyjęciu z pieca.

Czy wnętrze garnka wymaga specjalnego sezonowania przed pierwszym użyciem?

Wnętrze garnka jest pokryte emalią, więc nie wymaga tradycyjnego sezonowania jak surowe żeliwo. Przed pierwszym użyciem wystarczy umyć naczynie w ciepłej wodzie z delikatnym środkiem myjącym i dokładnie osuszyć, a do smażenia stosować odpowiednią ilość tłuszczu.

Czy garnek nadaje się do codziennego gotowania z szybkim myciem po posiłku?

Model o pojemności 3,6 l nadaje się zarówno do weekendowych gulaszy, jak i codziennych zup czy potrawek. Po skończonym gotowaniu zwykle wystarczy zalać wnętrze ciepłą wodą, odczekać chwilę i umyć miękką gąbką, unikając bardzo agresywnych środków ściernych, które mogłyby zmatowić emalię.

Czym ten żeliwny garnek różni się od lżejszych garnków stalowych w podobnej cenie?

W porównaniu z lżejszymi garnkami stalowymi z podobnego przedziału cenowego ten model oferuje większą masę i lepsze magazynowanie ciepła, co sprzyja długiemu duszeniu i pieczeniu. Z drugiej strony wymaga nieco więcej uwagi przy przenoszeniu, ale odwdzięcza się stabilną temperaturą potraw i możliwością serwowania bezpośrednio w atrakcyjnym naczyniu na stół.

Czy kolor grenadynowy z motywem lilii ma wpływ tylko na wygląd, czy także na użytkowanie?

Kolor grenadynowy i motyw lilii na pokrywie pełnią głównie funkcję estetyczną, sprawiając, że garnek dobrze prezentuje się na stole podczas podawania potraw. Dzięki dekoracyjnemu wykończeniu naczynie często zastępuje dodatkową miskę lub żaroodporne naczynie do serwowania, co upraszcza nakrycie stołu.