Wczytuję dane...

Cena:
849,00 PLN

Model: 40509-482-0

Kod producenta: 40509-482-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do przygotowania duszonych porcji dla 1-2 osób, sosów, małych pieczeni czy zapiekanek przydaje się naczynie, które mieści składniki bez zajmowania połowy piekarnika. Owalny garnek żeliwny La Cocotte Staub 1 l ułatwia ułożenie podłużnych kawałków mięsa, marchewki, szparagów czy niewielkiej ryby, a po wyjęciu z piekarnika można postawić go bezpośrednio na stole. Dla osób kompletujących wyposażenie kuchni pomocny może być poradnik jak wybrać garnek pod kątem materiału i kuchenki.

Kompaktowa bryła sprzyja przechowywaniu w standardowych szafkach oraz w lodówce, a ciężki żeliwny korpus zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła przy dłuższym duszeniu na małym ogniu i przy podtrzymywaniu temperatury podczas serwowania. Przy planowaniu większego zestawu naczyń do duszenia i pieczenia warto również zajrzeć do poradnika o garnkach i kociołkach, który omawia różne typy garnków i ich zastosowanie.

- Pojemność 1 l - porcje dla 1-2 osób, sosy, dodatki i małe zapiekanki.

- Żeliwny korpus o masie ok. 2,33 kg - stabilne ustawienie na kuchence i w piekarniku.

- Owalny kształt 17 cm - wygodne ułożenie podłużnych składników i łatwe mieszanie.

- Wewnętrzna powłoka non-stick - mniejsze ryzyko przywierania i prostsze czyszczenie.

- Emaliowana powierzchnia zewnętrzna w czarnym kolorze - estetyczne serwowanie prosto na stół.

- Z pokrywką wspierającą obieg pary - mięso i warzywa pozostają bardziej soczyste.

Jak żeliwny garnek Staub pracuje na kuchence i w piekarniku

Grube ścianki z żeliwa magazynują ciepło i oddają je stopniowo, dzięki czemu potrawy długo utrzymują temperaturę nawet po zdjęciu naczynia z palnika. W tej grupie cenowej garnek żeliwny owalny 1 l La Cocotte Staub wyróżnia się połączeniem kompaktowej pojemności z masą ok. 2,33 kg, co przekłada się na stabilne ustawienie zarówno na gazie, jak i na płycie indukcyjnej.

Niewielka wysokość ok. 7,6 cm bez pokrywki sprzyja wygodnemu mieszaniu składników oraz kontroli odparowywania płynu, co pomaga przy gulaszach, potrawkach z soczewicy czy sosach pomidorowych gotowanych na małym ogniu. W porównaniu z większymi garnkami z tego segmentu szybciej się nagrzewa i reaguje sprawniej na zmianę mocy palnika, co ułatwia pracę przy mniejszych porcjach.

Duszenie, zapiekanie i serwowanie małych porcji

Pojemność 1 l najczęściej wystarcza na porcje gulaszu, curry lub zupy krem dla 1-2 osób, a owalny kształt ułatwia podsmażenie krótkich żeberek, kawałków drobiu czy ryby przed dalszym duszeniem. W jednym naczyniu można obsmażyć mięso, dodać warzywa z płynem, a następnie dokończyć danie w piekarniku, bez konieczności brudzenia dodatkowej patelni czy formy do zapiekania.

Wewnętrzna powłoka non-stick pomaga ograniczyć przywieranie przy karmelizowaniu cebuli, redukowaniu sosu pomidorowego lub zapiekaniu makaronu z serem. W porównaniu z klasycznymi, nieemaliowanymi garnkami żeliwnymi z tego samego przedziału cenowego czyszczenie zajmuje mniej czasu - w wielu przypadkach resztki odchodzą pod strumieniem wody i wymagają tylko delikatnego detergentu.

Wymiary i wykończenie - wygoda przechowywania i estetyka na stole

Średnica ok. 17 cm (dno ok. 14,8 cm) pasuje do mniejszych palników i stref grzewczych, a długość z uchwytami ok. 22,5 cm zazwyczaj mieści się w standardowych piekarnikach. Wysokość z pokrywką ok. 11,6 cm pozwala wstawić naczynie na półkę w lodówce, gdy trzeba przechować resztę porcji do podgrzania następnego dnia.

Zewnętrzna emalia w czarnym kolorze nadaje garnkowi spójny wygląd i pozwala użyć go jako naczynia do serwowania bezpośrednio na stole - na przykład do podania duszonych warzyw, mini pieczeni czy zapiekanego makaronu. W praktyce oznacza to, że przy domowej kolacji lub spotkaniu w mniejszym gronie można zrezygnować z dodatkowych półmisków i ograniczyć liczbę naczyń do zmywania.

Najważniejsza rzecz: pojemność 1 l odpowiada raczej mniejszym porcjom, sosom i dodatkom - przy większej rodzinie ten rozmiar lepiej traktować jako uzupełnienie większego garnka żeliwnego, a nie podstawowe naczynie do gulaszu dla wszystkich.

Druga sprawa: żeliwo dobrze znosi wysoką temperaturę, ale aby powłoka non-stick zachowała swoje właściwości, warto unikać agresywnego szorowania i mocno ściernych środków, wystarczy miękka gąbka i standardowy detergent.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w których często przygotowuje się dania dla 1-2 osób, mniejsze zapiekanki lub sosy wymagające spokojnego duszenia. Dobry wybór, gdy potrzebne jest naczynie współpracujące z gazem, płytą elektryczną i indukcyjną, a także nadające się do użycia w piekarniku i serwowania potraw bezpośrednio na stole.

Nie najlepszy wybór do gotowania dużych ilości zupy, bigosu czy gulaszu dla kilku osób jednocześnie. W takim przypadku lepiej rozważyć większy garnek żeliwny o pojemności kilku litrów, który pomieści kilka pełnych porcji na raz.

Uwaga: jak w przypadku innych naczyń z powłoką non-stick, warto unikać metalowych łopatek i widelców, które mogą zarysować powierzchnię. Bezpieczniej korzystać z akcesoriów drewnianych lub silikonowych i nie przegrzewać pustego garnka na maksymalnej mocy palnika.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny owalny 1 l czarny La Cocotte Staub
Pojemność 1 l
Materiał korpusu żeliwo, wewnętrzna powłoka non-stick
Wykończenie zewnętrzne emaliowana powierzchnia, kolor czarny
Średnica górna ok. 17 cm
Średnica dna ok. 14,8 cm
Szerokość korpusu ok. 14 cm
Długość z uchwytami ok. 22,5 cm
Wysokość bez pokrywki ok. 7,6 cm
Wysokość z pokrywką ok. 11,6 cm
Masa garnka z pokrywką ok. 2,33 kg
Rodzaj pokrywki żeliwna pokrywka z systemem nawilżania potraw
Uchwyty i gałka dwa boczne uchwyty odlane z korpusem, duża gałka na pokrywce
Zastosowanie - kuchenki kuchenki gazowe, elektryczne, indukcyjne
Zastosowanie - piekarnik przystosowany do użytku w piekarniku