Wczytuję dane...

Cena:
1699,00 PLN

Model: 40509-320-0

Kod producenta: 40509-320-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do większych porcji gulaszu, pieczeni w sosie czy zapiekanki warzywnej przydaje się owalny garnek żeliwny Staub La Cocotte o pojemności 5,5 l. Wydłużony kształt ułatwia ułożenie dłuższych kawałków mięsa i warzyw, a grafitowe wykończenie sprawia, że naczynie sprawdza się także jako garnek do serwowania dań bezpośrednio na stół.

Żeliwna konstrukcja rozprowadza ciepło równomiernie po całej objętości, dzięki czemu potrawy dochodzą stopniowo, bez punktowego przypalania. Ten sam garnek można postawić na każdym typie kuchenki, w tym na indukcji, a następnie wstawić do piekarnika, co pozwala w jednym naczyniu obsłużyć etap podsmażania, duszenia i pieczenia; przy wyborze rozmiaru i materiału przydaje się także poradnik jak dobrać garnek do kuchenki i planowanych zastosowań.

- Pojemność 5,5 l i owalny kształt - wygodne ułożenie większych kawałków mięsa oraz porcji dla kilku osób.

- Konstrukcja z żeliwa emaliowanego - równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie ciepła potraw.

- Pokrywka z wypustkami na spodzie - ciągłe nawilżanie potraw dzięki skraplającej się parze.

- Wewnętrzna powłoka typu non-stick - mniejsze ryzyko przywierania sosów, serów i gęstych potrawek.

- Uniwersalne zastosowanie na wszystkich kuchenkach, łącznie z indukcyjnymi, oraz w piekarniku.

- Duże uchwyty i solidna gałka pokrywki - pewniejszy chwyt przy przenoszeniu ciężkiego, nagrzanego garnka.

Pokrywka z funkcją stałego nawilżania potraw

Na wewnętrznej stronie pokrywki znajdują się struktury, na których para wodna skrapla się i równomiernie spływa z powrotem do środka garnka. Dzięki temu sos odparowuje wolniej, a mięso i warzywa zachowują więcej soczystości nawet przy długim duszeniu na małej mocy palnika.

Takie rozwiązanie sprawdza się przy potrawach, które wymagają długiego gotowania, jak gulasze, mięsa w sosie czy aromatyczne dania jednogarnkowe. Zamknięty obieg pary sprzyja temu, aby struktura składników pozostała miękka, a smak przypraw oraz ziół był bardziej wyczuwalny w całym daniu.

Gotowanie, smażenie i pieczenie w jednym naczyniu

Połączenie żeliwnego korpusu i odpornej na temperaturę konstrukcji sprawia, że Garnek żeliwny Owalny 5.5l Grafitowy La Cocotte Staub nadaje się zarówno do gotowania zup, sosów i dań jednogarnkowych, jak i do smażenia czy pieczenia w piekarniku. Składniki można najpierw zrumienić na kuchence, a następnie dusić pod pokrywką lub dokończyć pieczenie bez konieczności przekładania do innego naczynia.

W praktyce jeden garnek przejmuje rolę głębokiej patelni do podsmażania, klasycznego garnka do gotowania oraz naczynia żaroodpornego do zapiekania. W porównaniu z tańszymi garnkami stalowymi pozwala dłużej utrzymać stabilną temperaturę, co pomaga przy długim duszeniu większych porcji, a jednocześnie ogranicza liczbę używanych naczyń i ułatwia organizację pracy na płycie grzewczej; przy planowaniu całego zestawu naczyń pomocny może być przegląd różnych typów garnków i kociołków.

Powłoka non-stick, emalia zewnętrzna i zastosowanie na różnych kuchenkach

Wnętrze garnka pokryte jest powłoką typu non-stick, która ogranicza przywieranie składników do dna i boków naczynia. Ułatwia to przygotowanie potraw z mniejszą ilością tłuszczu oraz gotowanie gęstych sosów, potrawek czy dań z dodatkiem sera, które zwykle lubią się przypalać, a po zakończeniu gotowania upraszcza mycie.

Zewnętrzna emalia w grafitowym odcieniu chroni żeliwo przed bezpośrednim kontaktem z wilgocią i ułatwia usuwanie typowych zabrudzeń kuchennych. Garnek można stosować na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz płytach indukcyjnych, a także w piekarniku, co w porównaniu z podstawowymi garnkami aluminiowymi daje większą swobodę wyboru źródła ciepła bez konieczności zmiany wyposażenia po wymianie kuchenki.

Wymiary, ergonomia i wygląd na stole

Pojemność 5,5 litra oraz owalna forma pozwalają wygodnie ułożyć dłuższe kawałki mięsa, na przykład pieczeń lub porcję pod szarpane mięso, a jednocześnie ugotować posiłek dla kilku osób albo przygotować zapas na kolejny dzień. Rozmiar garnka został dobrany tak, aby pasował do większości standardowych piekarników, a rozstaw uchwytów umożliwia stabilne ustawienie na typowych palnikach i rusztach.

Duże, stabilne uchwyty po bokach ułatwiają przenoszenie ciężkiego, napełnionego garnka w rękawicach kuchennych, a solidna gałka na pokrywce umożliwia bezpieczne jej uniesienie przy intensywnie wydobywającej się parze. Klasyczna owalna linia w połączeniu z grafitową emalią sprawia, że naczynie nadaje się również do serwowania gulaszu, pieczeni czy zapiekanek wprost na stół, gdzie żeliwo pomaga dłużej utrzymać temperaturę potrawy.

Co warto wiedzieć przed zakupem: żeliwny garnek o pojemności 5,5 l waży ok. 6 kg, a po napełnieniu potrawą staje się jeszcze cięższy, dlatego przy przenoszeniu warto zawsze używać solidnych rękawic kuchennych i chwytać za oba uchwyty.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują jednogarnkowe dania, gulasze lub pieczenie w sosie dla kilku osób i chcą łączyć podsmażanie, duszenie oraz pieczenie w jednym naczyniu. Dobry wybór, gdy liczy się stabilna temperatura gotowania, możliwość użycia na różnych typach kuchenek oraz estetyczne serwowanie potraw na stole.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiego garnka do szybkiego gotowania małych porcji albo naczynia, które łatwo podnosić jedną ręką. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszy garnek z lżejszego materiału, na przykład aluminiowy lub stalowy o niższej masie.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny Owalny 5.5l Grafitowy La Cocotte Staub
Średnica górna 31 cm
Średnica dna 25 cm
Wysokość bez pokrywki 11,8 cm
Wysokość z pokrywką 16,7 cm
Długość całkowita (z uchwytami) 37,5 cm
Szerokość 25 cm
Pojemność całkowita 5,5 l
Masa garnka ok. 6 kg
Materiał korpusu żeliwo z emaliowaną powierzchnią zewnętrzną
Powłoka wewnętrzna powłoka typu non-stick
Kolor zewnętrzny grafitowy
Typ pokrywki żeliwna pokrywka z systemem samonawilżania potraw
Zastosowanie - kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
SKU 40509-320-0
EAN 3272341031181
Kod producenta 40509-320-0