Wczytuję dane...

Cena:
98,00 PLN

Model: D-4231-15

Kod producenta: D-4231-15

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Łopatka łamana De Buyer 15 cm to kompaktowe narzędzie z bardzo giętkim ostrzem ze stali miękkiej, stworzone do obracania ryb, naleśników i cienkich plastrów mięsa bez ich rozrywania. Sprawdza się szczególnie u osób, które często smażą delikatne filety na patelniach z powłoką nieprzywierającą i potrzebują łopatki, która nie rysuje powierzchni oraz chcą lepiej wykorzystywać wskazówki z poradników o dbaniu o patelnie nieprzywierające.

■ Giętkie ostrze ze stali miękkiej – łatwe podważanie delikatnych produktów

■ Część robocza ok. 15 cm, długość całkowita 19,5 cm – wygodna przy patelniach średniej wielkości

Zaokrąglone krawędzie – ograniczają ryzyko zarysowania powłok nieprzywierających

■ Rączka z poliamidu wzmacnianego włóknem węglowym z antypoślizgową powierzchnią

■ Szerokość ostrza 3,5 cm – dobra kontrola przy filetowaniu i porcjowaniu na patelni

Jak łopatka łamana De Buyer 15 cm sprawdza się na patelni

Łopatka łamana De Buyer 15 cm została zaprojektowana z bardzo giętkim, stalowym ostrzem o szerokości 3,5 cm, które ułatwia wsuwanie się pod delikatne potrawy bez ich rozrywania. Przy smażeniu filetu z dorsza lub łososia na patelni z powłoką nieprzywierającą krawędź ostrza lekko się ugina, dopasowując do krzywizny patelni, dzięki czemu łatwo podważyć rybę jednym płynnym ruchem. Dzięki łamanemu profilowi i zwężaniu się ku końcowi krawędź robocza działa trochę jak cienki nóż do porcjowania – pozwala na precyzyjne dzielenie filetu na mniejsze kawałki bez konieczności używania oddzielnego noża na patelni. W porównaniu z typowymi, sztywnymi łopatkami z tego segmentu cenowego ten model daje większą kontrolę nad cienkimi produktami, ale nie jest przeznaczony do podnoszenia bardzo ciężkich porcji mięsa.

Stal miękka użyta w części roboczej zapewnia wysoką elastyczność ostrza, co w praktyce ułatwia pracę z cienkimi naleśnikami, omletami i delikatnymi warzywami. Podczas zsuwania naleśnika z patelni ostrze wsuwa się pod ciasto niemal na płasko, a łopatka ugina się zamiast dociskać mocno do dna naczynia, co zmniejsza ryzyko przetarcia powłoki nieprzywierającej. Zaokrąglone krawędzie umożliwiają pracę także na patelniach z cienkimi powłokami, gdzie klasyczne, ostro zakończone łopatki potrafią zostawiać rysy po kilku użyciach. Dla użytkowników, którzy mają w kuchni kilka rodzajów patelni, taki profil narzędzia zwykle sprawdza się jako główna łopatka do codziennego smażenia ryb i jajek – szczególnie gdy wykorzystuje się przepisy z poradników w rodzaju jak zrobić pyszne naleśniki.

Rączka wykonana z poliamidu wzmocnionego włóknem węglowym jest lekka, a jednocześnie stabilna w dłoni, co ma znaczenie przy pracy z tłustymi składnikami. Antypoślizgowa powierzchnia poprawia chwyt, gdy dłoń jest mokra lub pokryta olejem, a wyprofilowany stoper pod kciuk pomaga kontrolować ugięcie ostrza podczas przekładania potraw. Całkowita długość ok. 19,5 cm sprawia, że łopatka wygodnie pracuje na standardowych patelniach 24–28 cm, jednocześnie nie zajmując wiele miejsca przy przechowywaniu w szufladzie. W codziennym użytkowaniu wystarczy po smażeniu opłukać ostrze pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu i dokładnie je osuszyć, aby zachować gładką powierzchnię i uniknąć nalotów na stali miękkiej.

Uwaga: Ze względu na bardzo giętkie ostrze ze stali miękkiej łopatka nie jest przeznaczona do podnoszenia ciężkich porcji, takich jak duże steki, grube burgery czy kawałki zapiekanek. Producent zaleca mycie ręczne i dokładne osuszanie, aby ograniczyć ryzyko przebarwień oraz przedłużyć trwałość narzędzia.

Specyfikacja

Kod produktu D-4231-15
Długość całkowita 19,5 cm
Długość części roboczej ok. 15 cm
Szerokość ostrza 3,5 cm
Typ łopatka łamana do patelni
Materiał części roboczej stal miękka
Materiał rękojeści poliamid wzmocniony włóknem węglowym
Krawędzie zaokrąglone, dostosowane do powierzchni z powłoką nieprzywierającą
Producent de Buyer
Pielęgnacja mycie ręczne, szybkie osuszenie po użyciu
Przeznaczenie obracanie i przenoszenie delikatnych ryb, naleśników, omletów i cienkich plastrów mięsa
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy