Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Dellinger
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
397,94 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: K-H261

Kod producenta: K-H261

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Dellinger BLUE STONE Chef 210 mm [K-H261]

Gyuto – wszechstronność, precyzja, perfekcja

Nóż Gyuto, znany również jako nóż szefa kuchni, to prawdziwy mistrz uniwersalności w kuchni. Jego smukła linia – zwężający się grzbiet i ostrze zakończone czubkiem – sprawia, że świetnie sprawdza się przy każdym rodzaju krojenia.

To niezastąpione narzędzie do:
– krojenia mięsa i ryb,
– plastrowania i filetowania,
– przygotowywania warzyw, owoców i ziół,
– a także siekania orzechów dzięki wyższej końcówce ostrza, idealnej do ruchów przypominających kołyskę.

Gyuto – jeden nóż, nieskończone możliwości. Nazwa „Gyuto” dosłownie oznacza „krajalnica do mięsa”, ale dziś jego zastosowanie wykracza daleko poza pierwotne przeznaczenie. To ulubieniec zarówno profesjonalnych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania, którzy cenią niezawodne narzędzia do codziennej pracy.

  • Idealny do technik takich jak siekanie, julienne, szyfonowanie czy precyzyjne plasterkowanie
  • Doskonałe wyważenie i ergonomiczna konstrukcja zapewniają komfort i kontrolę
  • Stylowy wygląd, który robi wrażenie – nie tylko w kuchni

 

Seria Dellinger BLUE STONE charakteryzuje się z ostrzem wykonanym ze stali VG-10 hartowanej do 61 stopni HRC. Klinga dodatkowo zdobiona jest wzorem damasceńskim o 66 warstwach oraz młotkowaniem. Rękojeść ze stabilizowanego howlitu w kolorze niebiańskiego błękitu z przepięknym mozaikowym pinem. Howlit to wyjątkowy minerał z grupy krzemianów, który przyciąga uwagę swoją subtelną, marmurkową strukturą i naturalnym urokiem. Najczęściej występuje w odcieniach bieli i szarości, ozdobiony charakterystycznymi, ciemnymi żyłkami, które nadają mu elegancki i niepowtarzalny wygląd. Ze względu na swoją porowatość, howlit doskonale chłonie barwniki, dlatego często spotykany jest również w wersji barwionej – szczególnie w intensywnych odcieniach niebieskiego, przypominających turkus. Ma dość ciekawe właściwości i często wykorzystywany jest w jubilerstwie i ezoteryce, gdzie uważa się, że ma właściwości uspokajające, wspiera cierpliwość i wyciszenie emocji.  

Dane techniczne:

Typ stali: stal VG-10
Materiał rękojeści: kamień howlit
Twardość: +/- 61 HRC 
Długość całkowita: 343 mm
Długość ostrza: 210 mm
Szerokość klingi: 50 mm
Grubość klingi: ok. 2.1 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny
Waga: ok. 290 g 
Polecamy