-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Arcos
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
21,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do obierania i drobnych prac w dłoni przydaje się krótkie ostrze z drobnymi ząbkami, które szybko rozpoczyna cięcie nawet na śliskiej skórce. Wariant z serii Nova o długości 100 mm łączy taką krawędź z rękojeścią z tworzywa w kolorze czarnym, nastawioną na codzienne zadania przy warzywach i owocach. - Ostrze 100 mm z drobnymi ząbkami do obierania i nacinania owoców oraz warzyw „w dłoni”. - Stal nierdzewna NITRUM z dodatkiem azotu odporna na częsty kontakt z wilgocią w kuchni. - Czarna rękojeść z tworzywa sztucznego do uniwersalnego chwytu przy krótkich cięciach. - Sprawdza się przy produktach o śliskiej skórce, takich jak pomidory, kiwi, cytrusy i miękkie owoce. - Kompaktowy format, wygodny do szybkiego użycia nad zlewem, miską lub małą deską. Prace w dłoni i krojenie miękkich produktówPrzy obieraniu i nacinaniu produktów o cienkiej lub śliskiej skórce liczy się pewny start cięcia, dlatego ostrze o długości 10 cm sprawdza się przy prowadzeniu noża po łuku nad zlewem lub miską, bez potrzeby używania dużej deski. Drobne ząbki wygodnie radzą sobie z miękkimi owocami, takimi jak pomidory, kiwi, nektarynki czy truskawki, ograniczając zgniatanie miąższu przy pierwszym nacięciu. Ten nożyk z serii Nova nadaje się też do szybkiego przygotowania przekąsek, np. przecięcia małych bułek, rogalików lub porcjowania dodatków na talerz śniadaniowy. W porównaniu z gładkimi nożami do obierania o długości 80-90 mm daje mniej równy plaster, ale ułatwia rozpoczęcie cięcia na skórce; z kolei względem dłuższych noży ząbkowanych do kanapek zwykle oferuje lepszą kontrolę przy pracy blisko palców. Ostrze NITRUM, ząbki i konserwacjaZąbkowana krawędź z nierdzewnej stali NITRUM z dodatkiem azotu ułatwia cięcie na mokrych powierzchniach, dzięki czemu ostrze nie ślizga się po pomidorkach, brzoskwiniach czy cytrusach. Materiał klingi jest nastawiony na częsty kontakt z wodą w kuchni, dlatego przy krótkim myciu pod bieżącą wodą i osuszeniu miękką ściereczką zachowuje estetyczny wygląd przez długi czas; warto przy tym unikać zmywarki, o czym szerzej można przeczytać w artykule dlaczego nie można myć noży kuchennych w zmywarce. Ostrza ząbkowane wymagają innego podejścia do ostrzenia niż gładkie krawędzie, ponieważ typowa ostrzałka przeciągana nie dociera równomiernie między ząbki. Przy spadku agresywności cięcia pomocny bywa dedykowany pręt do ząbków albo serwis, który odtwarza profil krawędzi i wyrównuje układ ząbków, co w praktyce wydłuża okres wygodnej pracy z nożem; dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji stali nierdzewnej można znaleźć w poradniku konserwacja noży ze stali rdzewnej. Najważniejsza rzecz: ząbkowane ostrze 100 mm sprawdza się przy śliskich skórkach owoców i warzyw, ale nie daje tak gładkiej powierzchni cięcia jak klasyczne noże do precyzyjnego obierania. Druga sprawa: ostrzenie ząbków zwykle wymaga specjalnego pręta lub serwisu, dlatego warto uwzględnić to przy planowaniu długotrwałego użytkowania tego nożyka w kuchni. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w kuchni często pojawiają się pomidory, cytrusy i inne miękkie owoce, które trzeba szybko naciąć lub obrać bez rozgniatania miąższu. Drobne ząbki i ostrze 10 cm ułatwiają kontrolę nad czubkiem przy pracy w dłoni oraz przy drobnych przekąskach. Mniej praktyczny, gdy głównym zadaniem ma być krojenie dużych bochenków chleba, twardych warzyw korzeniowych lub większych kawałków mięsa. W takim przypadku lepiej rozważyć dłuższy nóż ząbkowany do pieczywa lub uniwersalny nóż kuchenny o gładkim profilu ostrza. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy ząbkowane ostrze sprawdza się przy bardzo miękkich pomidorach? Tak, drobne ząbki łatwo przebijają śliską skórkę pomidora, dzięki czemu nie trzeba mocno dociskać noża i miąższ mniej się ugniata. Przy bardzo dojrzałych owocach warto prowadzić krawędź lekkim, piłującym ruchem. Czy ten nożyk nadaje się do przygotowania przekąsek na desce? Długość ostrza 10 cm pozwala wygodnie porcjować małe dodatki na desce, takie jak pieczarki, truskawki czy cząstki cytrusów. Przy większych warzywach, np. ogórku czy małej cukinii, cięcie będzie możliwe, ale mniej wydajne niż przy dłuższym nożu pomocniczym. Czy można myć ten nóż w zmywarce? Producent rekomenduje mycie pod bieżącą wodą i osuszanie ściereczką, co pomaga zachować ostrość ząbków i wygląd rękojeści. Mycie w zmywarce zwiększa ryzyko obtłuczeń na krawędzi oraz matowienia powierzchni stali i tworzywa. Jak przechowywać ten nóż, żeby ząbki się nie uszkadzały? Najbezpieczniej trzymać go na liście magnetycznej, w bloku na noże lub w osłonce dopasowanej do ostrza 10-12 cm. Luźne przechowywanie w szufladzie z innymi narzędziami może prowadzić do obijania ząbków i szybszego zużycia krawędzi. |