Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
87,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SBA-0031

Kod producenta: SBA-0031

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do steków Samura Bamboo ze stalą AUS-8 i smukłym ostrzem 110 mm to lekki nóż stołowy dla osób, które chcą kroić steki i pieczenie gładkim cięciem zamiast „piłowania” ząbkowaną krawędzią. Sprawdza się przy dobrze wysmażonych stekach wołowych, karkówce z grilla i pieczonym schabie, gdy zależy Ci na równych plastrach bez straty soków. Warto przy tym zwrócić uwagę na odpowiednie techniki krojenia mięsa, które pomagają w pełni wykorzystać ostrość ostrza.

■ Stal AUS-8, twardość ok. 58 HRC — długie trzymanie ostrości przy krojeniu mięsa

■ Długość ostrza 110 mm, długość całkowita 218 mm — wygodne krojenie na talerzu i na desce

■ Pełna rękojeść ze stali nierdzewnej — stabilny chwyt przy tłustym lub wilgotnym mięsie

■ Niska waga 55 g — mniejsze zmęczenie dłoni niż przy ciężkich nożach z piłką

■ Gładka krawędź tnąca — nie rozrywa włókien steku ani polędwicy

Jak nóż do steków Samura Bamboo zachowuje się przy krojeniu mięsa na talerzu

Nóż do steków Samura Bamboo został zaprojektowany jako lekkie, precyzyjne narzędzie do serwowania mięsa bezpośrednio na talerzu, z ostrzem ze stali AUS-8 o długości 110 mm i twardości około 58 HRC. Cienka krawędź tnąca lepiej „wchodzi” w włókna niż typowe ząbkowane noże stołowe, dzięki czemu podczas krojenia dobrze wysmażonego steku wołowego plastry odchodzą równo, a sos zostaje w mięsie, a nie na talerzu. W porównaniu z cięższymi nożami stekowymi z piłką, ten model jest wyraźnie lżejszy, co w praktyce ułatwia kontrolę przy porcjowaniu mięsa bezpośrednio przy gościach.

Przy krojeniu karkówki z grilla lub pieczeni wieprzowej na desce drewnianej ostrze ze stali nierdzewnej AUS-8 zachowuje ostrość przez długi czas i dobrze radzi sobie także z lekko twardszymi fragmentami, takimi jak przypieczone brzegi. Smukły profil i wysokość około 20 mm ułatwiają prowadzenie krawędzi tnącej po powierzchni mięsa bez „przeskakiwania”, co ma znaczenie przy cienkich plastrach polędwicy. W codziennym użytkowaniu nóż nadaje się również do krojenia na talerzu twardszych warzyw, na przykład papryki lub ogórka, gdy potrzebujesz jednego poręcznego noża stołowego zamiast pełnowymiarowego noża kuchennego, szczególnie jeśli noże są przechowywane zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku jak przechowywać noże kuchenne.

Lekka konstrukcja o masie jedynie 55 g i stalowa rękojeść o szerokości około 17 mm sprawiają, że dłoń mniej się męczy przy długim grillowaniu lub serwowaniu mięsa dla kilku osób z rzędu. Użytkownik ma dobre wyczucie końcówki ostrza, co ułatwia oddzielanie cienkich plasterków rostbefu czy polędwicy bez rozrywania włókien. W segmencie noży stekowych jest to model z grupy lżejszych i cieńszych, nastawiony na precyzję i kulturę cięcia, a nie na „mocne” użytkowanie przy kościach czy mrożonkach, dlatego przy bardzo twardych produktach lepiej sięgnąć po większy nóż kuchenny lub tasak.

Uwaga: Nóż do steków Samura Bamboo nie jest przeznaczony do przecinania kości, mrożonego mięsa ani bardzo twardych produktów. Dla zachowania ostrości zaleca się mycie ręczne i unikanie kontaktu krawędzi tnącej z metalowymi sztućcami w zmywarce.

Specyfikacja

Typ noża Stekowy
Seria Bamboo
Stal ostrza AUS-8, stal nierdzewna
Warstwy stali 1
Twardość ostrza (HRC) 58
Długość ostrza 110 mm
Długość całkowita 218 mm
Wysokość ostrza 20 mm
Szerokość rękojeści 17 mm
Materiał rękojeści Stal nierdzewna
Waga noża 55 g
Waga z opakowaniem 125 g
Wymiary opakowania 270 x 50 x 25 mm
Przeznaczenie Krojenie steków wołowych, pieczeni, karkówki, polędwicy i innych mięs po obróbce cieplnej
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy