Wczytuję dane...

Cena:
967,00 PLN

Model: SD-0230

Kod producenta: SD-0230

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
damian.maciejewski@gmail.com

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw Samura Damascus SD-0230 to trzy noże, które spokojnie zastąpią pełną „baterię” przypadkowych ostrzy w szufladzie. Jeśli faktycznie gotujesz na co dzień i chcesz odczuć różnicę między nożem marketowym a ostrzem ze stali VG10, ten komplet będzie rozsądnym wyborem w tej półce cenowej. Dla osób, które dopiero porządkują swoją kuchenną „baterię” noży, pomocny może być przewodnik po wyborze zestawu noży kuchennych.

Masz tu nóż szefa kuchni, poręczny utility oraz mały paring - czyli zestaw, który ogarnie zarówno szybkie śniadanie, jak i większe gotowanie dla kilku osób.

- Trzy noże w komplecie - szef kuchni, utility i mały nóż do obierania

- Stal VG10 ok. 61 HRC - długie trzymanie ostrości przy codziennym krojeniu

- Rękojeści G10 - pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach

- Zakres prac od porcjowania mięsa po precyzyjne dekoracje warzyw i owoców

- Lekka konstrukcja - wygodna dla osób, które nie lubią ciężkich, masywnych noży

Jak zestaw Samura Damascus SD-0230 sprawdza się w codziennej kuchni

Ten komplet trzech noży najczęściej trafia do kuchni, w których gotuje się regularnie - choćby obiady dla 3-4 osób kilka razy w tygodniu. Nóż szefa kuchni o długości 200 mm wygodnie poradzi sobie z krojeniem większych warzyw, porcjowaniem mięsa czy szatkowaniem kapusty na dużej desce. Przy przygotowaniu garnka leczo możesz jednym nożem pociąć paprykę, cukinię, cebulę i mięso, bez ciągłego sięgania po inne narzędzia. Osoby chcące lepiej poznać zastosowania poszczególnych japońskich kształtów ostrzy mogą dodatkowo zajrzeć do artykułu o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu.

Nóż utility sprawdza się tam, gdzie duży nóż byłby zbyt nieporęczny - przy krojeniu wędlin na kanapki, porcjowaniu sera czy szybkim przygotowaniu talerza warzyw do pieczenia. W praktyce to właśnie po utility wiele osób sięga najczęściej, gdy trzeba szybko przekroić bułkę, pomidora czy ogórka bez wyciągania dużej deski. Nóż paring uzupełnia zestaw przy obieraniu ziemniaków, jabłek, wycinaniu gniazd nasiennych czy drobnych dekoracjach z warzyw.

Na tle ciężkich, zachodnich noży o grubych klingach Samura Damascus SD-0230 wypada lżej i „szybciej” w dłoni. Taka konstrukcja dobrze sprawdza się u osób, które kroją dużo, ale nie lubią masywnych ostrzy. Uczciwie warto dodać, że nie jest to zestaw do zadań typowo rzeźniczych - do rozłupywania kości, cięcia mrożonek lub bardzo twardej dyni lepiej mieć osobny, bardziej wytrzymały nóż lub tasak.

Stal VG10 o twardości około 61 HRC oznacza długie trzymanie ostrości przy poprawnym użytkowaniu. Podczas krojenia dojrzałych pomidorów wystarczy lekki ruch „do siebie”, bez mocnego dociskania, a skórka pozostaje gładko przecięta. To dobry wybór dla osób, które chcą ostrza o wyraźnej „agresji cięcia”, ale są gotowe odwdzięczyć się im ręcznym myciem i odkładaniem na stojak lub listwę magnetyczną, zamiast wrzucać je luzem do zlewu.

Uwaga: Noże ze stali VG10 nie są przeznaczone do cięcia kości, mrożonek ani bardzo twardych dyni. Nie należy myć ich w zmywarce ani pozostawiać w zlewie w kontakcie z innymi naczyniami - najlepiej myć pod bieżącą wodą, osuszyć i odłożyć na stojak lub listwę magnetyczną.

Specyfikacja

Model Samura Damascus zestaw 3 noży Szef Utility Paring
SKU SD-0230
EAN 4751029321091
Kod producenta SD-0230
Elementy zestawu Nóż szefa kuchni, nóż utility, nóż paring (do obierania)
Stal ostrza VG10, hartowana do ok. 61 HRC
Przeznaczenie noża szefa Krojenie większych warzyw, porcjowanie mięsa, szatkowanie kapusty, siekanie ziół na dużej desce
Przeznaczenie noża utility Krojenie wędlin, serów, mniejszych warzyw i owoców, przygotowywanie kanapek i szybkich przekąsek
Przeznaczenie noża paring Obieranie ziemniaków, marchewki, jabłek, wycinanie gniazd nasiennych, drobne dekoracje z warzyw i owoców
Materiał rękojeści Laminat G10 (szklano-epoksydowy)
Długość rękojeści noża szefa ok. 138 mm
Długość rękojeści utility i paring ok. 120 mm
Pielęgnacja Mycie ręczne w letniej wodzie z łagodnym detergentem, dokładne osuszenie po myciu, przechowywanie na stojaku lub listwie magnetycznej, bez kontaktu z innymi metalowymi przedmiotami
Ograniczenia użytkowania Nie używać do kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów; nie myć w zmywarce