-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Samura
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
254,00
PLN
Kup cały komplet !
|
Nóż utility Samura Damascus 67 to poręczne ostrze do codziennych prac przy desce, gdy duży nóż szefa okazuje się zbyt masywny. Dobrze sprawdza się u osób, które chcą poznać stal damasceńską w praktyce i szukają lekkiego noża do warzyw, owoców oraz wędlin w rozsądnej cenie względem większych modeli z tej serii. Warto przy okazji zajrzeć do poradnika o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu, aby łatwiej dobrać kolejne ostrza do kuchni. ■ Ostrze 150 mm – wygodne krojenie pomidorów, papryki, kiełbasy i sera na niewielkiej desce ■ Stal damasceńska 67 warstw – wytrzymałość i dekoracyjny wzór na całej klindze ■ Twardość ok. 61 HRC – rzadsze ostrzenie przy typowym, domowym użytkowaniu ■ Lekka rękojeść z ABS – pewny chwyt także przy lekko wilgotnych dłoniach Precyzyjne krojenie tam, gdzie nóż szefa jest za dużyNóż utility Samura Damascus 67 powstał z myślą o codziennych, precyzyjnych pracach przy desce. Ostrze o długości 150 mm wygodnie prowadzi się przy krojeniu pomidorów na sałatkę, ogórków na kanapki czy plasterkowaniu kiełbasy na kolację. Sprawdza się też przy porcjowaniu piersi z kurczaka bez kości na cienkie paski do szybkiego stir-fry dla 2–3 osób. Zastosowana stal damasceńska (67 warstw) zapewnia dobrą odporność na ścieranie, dzięki czemu krawędź tnąca długo pozostaje ostra. W praktyce, przy pracy na drewnianej lub plastikowej desce, nóż nie wymaga częstego ostrzenia, a gładko wchodzi w skórkę pomidora bez mocnego docisku. Warto również zapoznać się z materiałem o hartowaniu stali w nożach kuchennych, który wyjaśnia, skąd bierze się trwałość krawędzi tnącej. Dodatkowym atutem jest charakterystyczny wzór damasceński, który sprawia, że nóż dobrze prezentuje się na listwie magnetycznej lub stojaku. Rękojeść z tworzywa ABS jest lekka i dobrze leży w dłoni, co ułatwia kontrolę nad ostrzem podczas dłuższego krojenia warzyw do dużej miski sałatki. Materiał jest odporny na wilgoć i łatwy w czyszczeniu – po pracy wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą, osuszyć i odłożyć w bezpieczne miejsce. Warto wiedzieć, że to narzędzie do precyzyjnego cięcia, a nie „młotek” do zadań specjalnych. Nóż utility Samura Damascus 67 nie nadaje się do kości, mrożonek czy bardzo twardych warzyw typu duża dynia – do takich zastosowań lepiej wybrać cięższy nóż kuchenny lub tasak, a ten model zostawić do codziennych, lżejszych prac. Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do krojenia kości, zamrożonego mięsa ani bardzo twardych warzyw. Nie zaleca się mycia w zmywarce – po użyciu wystarczy mycie ręczne, spłukanie i dokładne osuszenie.
Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy nóż utility Samura Damascus 67 nadaje się do krojenia mięsa? Tak, sprawdzi się przy mięsie bez kości, na przykład przy krojeniu piersi z kurczaka czy polędwicy wieprzowej w paski lub cienkie plastry. Nie powinno się go używać do kości ani twardych, zamarzniętych elementów, aby nie uszkodzić krawędzi tnącej. Jak dbać o nóż z damasceńskiej stali Samura Damascus 67? Po użyciu wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, następnie dokładnie wytrzeć do sucha. Producent zaleca unikanie zmywarki i przechowywanie noża na listwie magnetycznej lub w bloku, aby ostrze nie obijało się o inne przedmioty. |