Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Boker
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
319,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 09BO196

Kod producenta: 09BO196

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2 szt
51,00 PLN
damian.maciejewski@gmail.com
Diament do wyrównywania kamieni wodnych Taidea TG1804
44,00 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ten kamień wodny 2000/5000 Boker Manufaktur sprawdzi się u osób, które chcą wyraźnie poprawić ostrość noży w domu bez kupowania całego szeregu gradacji. Daje możliwość zarówno wygładzenia roboczych krawędzi noży kuchennych, jak i nadania im bardziej „szlifu” pod precyzyjne krojenie warzyw czy mięsa. Dla osób, które chcą lepiej wykorzystać możliwości takiego narzędzia, przydatny może być poradnik o tym, czym jest kamień wodny i jak z niego prawidłowo korzystać.

- Gradacja 2000/5000 - jeden kamień do ostrzenia roboczego i wykańczającego.

- Stabilna gumowa podstawa zmniejsza ryzyko przesuwania się kamienia na mokrym blacie.

- Rozmiar 18 × 6 × 3 cm - wygodny do noży kuchennych o długości ostrza 16-24 cm.

- Sprawdza się przy użytkownikach, którzy mają już podstawowe doświadczenie z kamieniami wodnymi.

Jak kamień 2000/5000 Boker Manufaktur sprawdza się w codziennym ostrzeniu

Kamień wodny Boker Manufaktur z gradacją 2000/5000 jest dobrym wyborem, gdy standardowe ostrzałki przestają wystarczać, a domowe noże mają kroić cienkie plasterki pomidora czy łososia bez szarpania. W praktyce dobrze sprawdza się przy regularnym odświeżaniu krawędzi noży używanych kilka razy w tygodniu - na przykład zestawu 2-3 głównych noży kuchennych, którymi przygotowywane są obiady dla 3-4 osób. Osobom, które wahają się między różnymi metodami ostrzenia, pomaga krótki poradnik kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

Strona 2000 pozwala przywrócić ostrość nożom stępionym w codziennej pracy, o ile nie mają głębokich wyszczerbień. To etap, na którym łatwo „postawić” nową krawędź i szybko zauważyć różnicę przy krojeniu twardszych warzyw. Z kolei strona 5000 wygładza i poleruje ostrze - po takim wykończeniu nóż łagodnie wchodzi w skórkę papryki czy pomidora, a przekroje wychodzą równe i estetyczne.

W porównaniu z typowymi kamieniami o gradacji 1000/3000 ten model jest bardziej nastawiony na wykończenie i codzienną pielęgnację ostrza niż na agresywne zbieranie materiału. Dla osób, które mają w szufladzie kilka dobrze utrzymanych noży i chcą utrzymać je w wysokiej sprawności, jest to rozsądny kompromis między szybkością ostrzenia a jakością powierzchni tnącej.

Warto pamiętać, że sama gradacja 2000 nie zastąpi bardzo grubych kamieni przy „reanimacji” mocno wyszczerbionych lub zaniedbanych ostrzy. W takim scenariuszu lepiej najpierw wykorzystać kamień o niższej gradacji, a ten model traktować jako etap dopracowania i wygładzenia. Przy właściwym użytkowaniu i płukaniu szlamu w trakcie pracy kamień utrzymuje równą powierzchnię i nadaje się także do precyzyjnego ostrzenia dłut czy nożyczek.

Uwaga: Kamień wymaga ostrzenia na mokro - przed pracą należy go namoczyć i utrzymywać warstwę wody na powierzchni. Nie należy stosować go na sucho ani przechowywać długotrwale w bardzo wilgotnym, zamkniętym pojemniku.

Specyfikacja

ParametrWartość
Gradacja2000 / 5000
Wymiary18 x 6 x 3 cm
Wagaokoło 490 g
Podstawagumowa, antypoślizgowa
Przeznaczenieostrzenie na mokro noży i narzędzi tnących (noże kuchenne, nożyczki, narzędzia rzemieślnicze)
Sposób użytkowanianamoczyć w wodzie przed pracą, ostrzyć na mokro, po użyciu opłukać i wysuszyć w przewiewnym miejscu
ProducentBoker Manufaktur

Często zadawane pytania

Czy ten kamień nadaje się jako jedyne narzędzie do bardzo tępych noży?

Do lekkiego lub średniego stępienia gradacja 2000 wystarczy, natomiast przy bardzo zniszczonych, wyszczerbionych ostrzach praca będzie wolniejsza. W takiej sytuacji lepiej najpierw użyć kamienia o niższej gradacji, a dopiero potem przejść na 2000/5000 do wyrównania i wykończenia krawędzi.

Czy można tym kamieniem ostrzyć noże ceramiczne?

Ten model jest przeznaczony głównie do noży stalowych. Do noży ceramicznych zwykle stosuje się dedykowane ostrzałki lub kamienie z nasypem diamentowym, które lepiej radzą sobie z twardszym materiałem.

Jak często korzystać z kamienia przy domowym gotowaniu?

Przy typowym, codziennym użytkowaniu noży w domu wystarczy pełna sesja ostrzenia co kilka tygodni. Między nimi można podtrzymywać ostrość za pomocą stalki lub delikatnej ostrzałki prętowej, aby rzadziej sięgać po kamień.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy