Wczytuję dane...

Cena:
218,99 PLN

Model: KG-65 (HT-64)

Kod producenta: KG-65 (HT-64)

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Kup cały komplet !

damian.maciejewski@gmail.com
damian.maciejewski@gmail.com
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Dwustronny kamień wodny King KG-65 220/1000 to praktyczne rozwiązanie, gdy chcesz w domu zarówno naprawić mocno stępione noże, jak i naostrzyć je do codziennego krojenia warzyw czy mięsa, bez kupowania kilku osobnych kamieni. W segmencie podstawowych kamieni do noży kuchennych wyróżnia się połączeniem agresywnej gradacji 220 z roboczą 1000 oraz stabilną podstawą, która ułatwia pracę na blacie. Dodatkowe wskazówki dotyczące techniki pracy z takim kamieniem można znaleźć w poradniku jak prawidłowo korzystać z kamienia wodnego.

■ Dwustronna gradacja 220 / 1000 – jeden kamień do naprawy i do ostrzenia roboczego.

■ Wymiary robocze 185 x 63 x 25 mm – wygodne ostrzenie większości noży kuchennych.

■ Ścierniwo z korundu (Al2O3) – przewidywalne, równomierne zbieranie stali.

Podstawa z tworzywa z gumowymi stopkami – stabilna praca na mokro.

■ Praca wyłącznie na wodzie – bez konieczności używania olejów.

Jak kamień wodny King KG-65 220/1000 sprawdza się przy domowym ostrzeniu noży

Kamień wodny King KG-65 220/1000 został zaprojektowany jako podstawowy kamień do kuchni, który pozwala obsłużyć pełny proces ostrzenia domowych noży – od naprawy wyszczerbień po nadanie ostrości roboczej. W praktyce sprawdza się np. podczas ostrzenia noża szefa kuchni o długości 20–21 cm, który po kilku miesiącach krojenia na desce zaczął ślizgać się po skórce pomidora. Strona o gradacji #220 szybko zbiera stal, budując wyczuwalny „drut” na krawędzi, a następnie strona #1000 wygładza krawędź tnącą do komfortowego cięcia warzyw, mięsa i ziół. Dla osób, które chcą usystematyzować technikę ostrzenia noży, pomocny będzie poradnik ostrzenie noży – jak robić to krok po kroku.

W porównaniu z wielostopniowymi zestawami kamieni o gradacjach 400 / 1000 / 3000, model King KG-65 220/1000 oferuje prostszy, tańszy zestaw funkcji dla użytkownika, który nie potrzebuje wykończenia „na lustro”, tylko stabilnej ostrości roboczej. Gradacja 220 sprawdza się przy silnie stępionych nożach kuchennych oraz przy wyrównywaniu wyszczerbień po krojeniu twardszych produktów, natomiast gradacja 1000 zapewnia krawędź wystarczającą do codziennego przygotowywania posiłków, także przy cięciu cienkich plastrów cebuli czy papryki. Dla osób, które oczekują bardzo szybkiego podostrzenia „w kilka ruchów”, lepszym wyborem jest prosta ostrzałka ręczna, jednak kamień wodny daje zauważalnie lepszą kontrolę nad geometrią i kątem ostrzenia.

Wymiary kamienia 185 x 63 x 25 mm zapewniają wygodną powierzchnię dla większości noży kuchennych, w tym dłuższych noży szefa i noży do filetowania, bez konieczności przerywania ruchu w połowie. Ścierniwo z tritlenku diglinu Al2O3 (korund) tworzy podczas pracy na mokro drobną zawiesinę ścierną, która wspiera proces szlifowania i pomaga uzyskać powtarzalny efekt ostrzenia. W porównaniu z tańszymi kamieniami o mniejszych wymiarach, większa powierzchnia robocza ułatwia utrzymanie stałego kąta 15–20° na całej długości krawędzi tnącej, co przekłada się na równą, przewidywalną ostrość.

Kamień wodny King KG-65 220/1000 jest osadzony na plastikowej podstawie z gumowymi, antypoślizgowymi stopkami, dzięki czemu podczas pracy na mokrym blacie pozostaje stabilny i nie przesuwa się pod naciskiem dłoni. W codziennym użytkowaniu wystarczy kilka minut namaczania w wodzie, aż przestaną wydobywać się pęcherzyki powietrza, a następnie utrzymywanie wilgotnej powierzchni w trakcie ostrzenia – nie ma potrzeby stosowania oleju ani specjalnych płynów. Warto wiedzieć, że jak większość kamieni wodnych, model ten z czasem lekko się zużywa i może wymagać okresowego wyrównania powierzchni, np. dedykowanym kamieniem do równania, aby zachować płaskość i stały kąt ostrzenia.

Uwaga: Kamień King KG-65 220/1000 przeznaczony jest do pracy wyłącznie na mokro z użyciem wody. Nie stosować olejów do ostrzenia ani nie używać kamienia do noży ząbkowanych i tasaków do rozłupywania kości, aby uniknąć uszkodzeń krawędzi i nadmiernego zużycia kamienia.

Specyfikacja

ModelKing KG-65 (HT-64)
Gradacja220 / 1000
Wymiary kamienia185 x 63 x 25 mm
Materiał ściernytritlenek diglinu Al2O3 (korund)
Rodzaj kamieniawodny, do pracy na mokro
Podstawatworzywo sztuczne z gumowymi, antypoślizgowymi stopkami
Przeznaczenienaprawa i ostrzenie noży kuchennych oraz narzędzi z gładką krawędzią tnącą
ProducentMATSUNAGA STONE CO., LTD. (marka King)
SKU / kod producentaKG-65 (HT-64)
EAN4963188104327
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy