Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
91,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SBA-0010

Kod producenta: SBA-0010

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Samura Bamboo Paring 80 mm z japońskiej stali AUS-8 to kompaktowy nóż do obierania i precyzyjnych cięć, który sprawdza się w codziennej kuchni lepiej niż duży nóż szefa przy pracy z małymi warzywami i owocami. Dzięki lekkiej konstrukcji 50 g i rękojeści w kształcie łodygi bambusa wygodnie wykonasz nim obieranie, nacinanie i dekoracyjne cięcia bez zmęczenia dłoni.

■ Ostrze 80 mm z japońskiej stali AUS-8 – dobre trzymanie ostrości przy pracy z warzywami i owocami.

■ Hartowanie 59 HRC – krawędź tnąca zużywa się wolniej niż w nożach z miękkich stali kuchennych.

■ Waga 50 g – bardzo lekkie, precyzyjne narzędzie do pracy „w powietrzu” i przy desce.

■ Rękojeść z stali nierdzewnej o profilu przypominającym łodygę bambusa – pewny chwyt także przy wilgotnych dłoniach.

■ Długość całkowita 185 mm – wygodny rozmiar jako podręczny nóż pomocniczy w domowej kuchni.

Jak nóż Samura Bamboo Paring 80 mm sprawdza się przy precyzyjnych pracach

Nóż Samura Bamboo Paring 80 mm został zaprojektowany jako lekkie narzędzie do obierania i drobnych cięć, gdzie liczy się kontrola nad krawędzią tnącą bardziej niż sama długość ostrza. Przy przygotowaniu sałatki owocowej łatwo obierzesz nim jabłko w dłoni, a następnie pokroisz je na cienkie cząstki bez odkładania produktu na deskę. Stal AUS-8 o twardości 59 HRC pozwala zachować ostrość przez długi czas, dzięki czemu ostrze pewnie wchodzi w skórkę pomidora, zamiast się po niej ślizgać. W porównaniu z typowymi małymi nożami z miękkiej stali nierdzewnej 420 wymaga rzadszego ostrzenia przy podobnym domowym użytkowaniu, a osoby zaczynające przygodę z japońskimi ostrzami mogą dodatkowo skorzystać z porad zawartych w artykule o podstawowych rodzajach noży japońskich i ich zastosowaniu.

Przy przygotowaniu posiłku, gdy na desce masz kilka składników, krótkie ostrze 80 mm ułatwia manewrowanie między plasterkami, bez ryzyka zahaczenia o inne produkty. Kiedy kroisz ser żółty na małe kostki do sałatki, smukła klinga wchodzi w blok sera bez pękania krawędzi, co pozwala uzyskać równe, estetyczne kawałki. Szlif fabryczny o niewielkim kącie sprawia, że przy lekkim nacisku nóż wykonuje precyzyjne cięcia, ale jednocześnie nie jest przeznaczony do twardych produktów, takich jak mrożonki czy kości – w takich zastosowaniach lepiej sprawdzają się cięższe noże kuchenne. Aby wydłużyć trwałość ostrza i wygodnie korzystać z całego zestawu noży w domu, warto zapoznać się z poradami z tekstu o przechowywaniu noży kuchennych.

Rękojeść z stali nierdzewnej ma profil stylizowany na segmenty bambusa, co tworzy naturalne przetłoczenia pod palce. Przy obieraniu ziemniaka nad zlewem palce mają kilka punktów oparcia, więc nóż nie obraca się w dłoni nawet, gdy powierzchnia rękojeści jest lekko wilgotna. W praktyce różni się to od klasycznych rękojeści z tworzywa – tutaj chwyt jest smuklejszy i bardziej „metalowy” w dotyku, co może wymagać chwili przyzwyczajenia. Zaletą takiej konstrukcji jest pełna odporność na nasiąkanie wilgocią i łatwe mycie pod bieżącą wodą bez obaw o pęcznienie czy rozklejenie okładzin.

Przy codziennym gotowaniu nóż Samura Bamboo Paring 80 mm dobrze uzupełnia większy nóż szefa kuchni lub santoku – przejmuje wszystkie drobne zadania, od wycinania gniazd nasiennych w papryce po oczyszczanie ziemniaków z „oczek”. W segmencie małych noży do obierania ten model należy do lżejszych i smuklejszych, co docenią osoby krojące dużo „w powietrzu”, trzymając warzywa w dłoni. Ograniczeniem pozostaje długość i masa – przy porcjowaniu dużych kawałków mięsa z grubą kością lepiej sięgnąć po większy, cięższy nóż, a Samura Bamboo traktować jako wyspecjalizowane narzędzie do detali.

Uwaga: Nóż Samura Bamboo Paring 80 mm nie jest przeznaczony do cięcia mrożonek ani produktów z twardą kością, ponieważ może to prowadzić do wyszczerbienia krawędzi tnącej. Dla dłuższej trwałości ostrza zalecane jest mycie ręczne, bez użycia zmywarki.

Specyfikacja

Długość całkowita 185 mm
Długość ostrza 80 mm
Materiał ostrza Stal japońska AUS-8
Hartowanie 59 HRC
Materiał rękojeści Stal nierdzewna
Profil rękojeści Kształt stylizowany na łodygę bambusa z wyraźnymi przetłoczeniami
Przeznaczenie Obieranie, krojenie małych warzyw i owoców, drobne porcjowanie sera i mięsa bez kości
Waga 50 g
EAN 4751029320032
Kod producenta SBA-0010
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy