Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
127,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SBA-0055

Kod producenta: SBA-0055

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do chleba Samura Bamboo z ząbkowanym ostrzem 194 mm ze stali AUS-8 to jedno, uniwersalne narzędzie do krojenia pieczywa - od miękkich bułek śniadaniowych po gęsty chleb na zakwasie. Sprawdza się w kuchni domowej i małej gastronomii, gdy zależy Ci na czystych kromkach bez zgniatania miękiszu przy każdym bochenku. Warto przy tym zadbać zarówno o dobry nóż, jak i właściwą deskę do krojenia dopasowaną do noży kuchennych, aby ograniczyć zużycie krawędzi tnącej.

- Ostrze 194 mm z ząbkowaną krawędzią - wygodne cięcie bochenków i bagietek jednym ruchem

- Stal AUS-8, 58 HRC - długie utrzymanie ostrości przy codziennym krojeniu pieczywa

- Rękojeść ze stali nierdzewnej - odporna na wilgoć i łatwa do umycia pod wodą

- Waga 111 g - lekka konstrukcja ogranicza zmęczenie dłoni przy krojeniu kilku bochenków z rzędu

Jak nóż do chleba Samura Bamboo radzi sobie z pieczywem na co dzień

Nóż do chleba Samura Bamboo wykorzystuje ostrze ze stali AUS-8 o długości 194 mm, które dzięki ząbkowanej krawędzi tnącej precyzyjnie przecina skórkę chleba, nie zgniatając środka. Przy krojeniu bochenka żytniego na zakwasie użytkownik prowadzi nóż długim ruchem „piłującym”, a ząbki stabilnie trzymają się skórki, więc kromki zachowują równą grubość. W typowym segmencie noży do pieczywa ze stali nierdzewnej ten model należy do lekkich i dobrze wyważonych, co ułatwia kontrolę cięcia przy wysokich bochenkach i długich bagietkach. Osoby przygotowujące różne rodzaje pieczywa mogą dodatkowo skorzystać z porad zawartych w artykule o wpływie noża do chleba na smak pieczywa, aby lepiej dobrać narzędzie do swoich bochenków.

Stal AUS-8 zahartowana do około 58 HRC sprawia, że krawędź tnąca wolniej się tępi niż w podstawowych nożach z miękkiej stali nierdzewnej, szczególnie przy codziennym cięciu chrupiącej skórki. W praktyce przy porcjowaniu ciepłej bagietki użytkownik prowadzi ostrze bez mocnego docisku, a kromki nie rozpadają się na okruchy. Ząbkowany profil dobrze współpracuje zarówno z deską drewnianą, jak i plastikową, co ogranicza ryzyko wyszczerbień przy normalnym użytkowaniu. Dzięki pojedynczej warstwie stali nierdzewnej nóż nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji i wystarczy proste mycie ręczne.

Całkowita długość noża wynosi 323 mm, z czego użytkowa część ostrza to 194 mm, co pozwala przeciąć standardowy bochenek na pół bez odrywania noża od pieczywa. Przy krojeniu dużych, okrągłych chlebów na zakwasie dodatkowa długość rękojeści daje lepszą dźwignię i stabilniejszy chwyt. Wysokość około 35 mm oraz szerokość 20 mm zapewniają odpowiednią sztywność klingi, więc ostrze nie „tańczy” w miękiszu przy cieńszych kromkach. W porównaniu z cięższymi nożami do pieczywa z grubszą klingą ten model jest bardziej poręczny dla osób o mniejszych dłoniach. Ograniczeniem może być to, że bardzo twarde skórki z grubymi ziarnami wymagają spokojnego, dłuższego ruchu zamiast szybkiego dociskania.

Rękojeść wykonana w całości ze stali nierdzewnej zapewnia spójny wygląd i odporność na wilgoć, co sprawdza się na blatach często zachlapanych wodą lub ciastem. Użytkownik po skończonym krojeniu spłukuje nóż pod bieżącą wodą, wyciera do sucha i odkłada na listwę magnetyczną lub do bloku, bez konieczności stosowania olejów czy specjalnych preparatów. Masa na poziomie 111 g oznacza, że nawet przy przygotowywaniu kilkunastu kanapek z rzędu nadgarstek nie jest nadmiernie obciążony. Dobrze wyprofilowana rękojeść poprawia kontrolę nad ostrzem, ale przy mokrej dłoni warto ją przetrzeć, aby zachować pewny chwyt.

Uwaga: noża Samura Bamboo nie należy myć w zmywarce - silne detergenty i wysoka temperatura mogą przyspieszyć zużycie krawędzi tnącej i zmatowić stal. Ostrze z ząbkami nie jest przeznaczone do kości ani mrożonek, aby uniknąć wyszczerbień.

Specyfikacja

Rodzaj noża Nóż do chleba
Seria Bamboo
Ostrze ze stali AUS-8
Warstwy stali 1
Twardość ostrza (HRC) 58
Długość ostrza (mm) 194
Materiał rękojeści Stal nierdzewna
Długość całkowita (mm) 323
Całkowita wysokość (mm) 35
Całkowita szerokość (mm) 20
Waga netto (g) 111

Często zadawane pytania

Do jakich zadań najlepiej używać noża do chleba Samura Bamboo?

Nóż do chleba Samura Bamboo sprawdza się przy krojeniu bułek, bochenków pszennych i żytnich, bagietek oraz chleba na zakwasie, a także produktów o twardej skórce i miękkim wnętrzu, takich jak pomidory czy bakłażany. Nie jest przeznaczony do kości ani mrożonek, aby nie uszkodzić ząbkowanej krawędzi tnącej.

Jak dbać o nóż, żeby zachował ostrość ząbkowanego ostrza?

Po krojeniu wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z niewielką ilością delikatnego detergentu, osuszyć miękką ściereczką i przechowywać tak, aby ostrze nie obijało się o inne narzędzia. Producent nie zaleca mycia w zmywarce, ponieważ wysoka temperatura i agresywne środki myjące mogą przyspieszyć stępienie i powstawanie przebarwień.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy