Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Samura
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
116,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: SBA-0022

Kod producenta: SBA-0022

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Samura Bamboo nóż do sera 135mm to wyspecjalizowane narzędzie z japońskiej stali AUS-8, zaprojektowane do czystego krojenia serów żółtych, półtwardych i miękkich w domowej kuchni. Sprawdza się szczególnie przy przygotowaniu desek serów dla gości na odpowiednio dobranej desce do krojenia, gdy zwykły nóż kuchenny zostawia poszarpane krawędzie i przyklejone plastry.

■ Ostrze 135 mm – długość dopasowana do krojenia kostek, kręgów i bloków sera na desce.

■ Stal AUS-8 (~58 HRC) – stal nierdzewna, która trzyma ostrość dłużej niż miękkie stale marketowe.

■ Niewielka waga 53 g – mniejsze zmęczenie dłoni przy krojeniu większej ilości serów.

■ Jednoczęściowa stalowa konstrukcja – brak łączeń i nitów ułatwia mycie i utrzymanie higieny.

■ Smukły profil ostrza – ułatwia cięcie cienkich, równych plastrów sera i wędlin.

Jak Samura Bamboo nóż do sera 135mm sprawdza się przy domowych deskach serów

Samura Bamboo nóż do sera 135mm został zaprojektowany z myślą o regularnym krojeniu serów na domowe deski – od goudy i cheddara po mozzarellę i sery pleśniowe. Smukłe ostrze z japońskiej stali AUS-8 zapewnia czyste wejście w produkt, a wycięcia w głowni zmniejszają powierzchnię styku z serem, dzięki czemu plastry odklejają się łatwiej niż przy typowym nożu kuchennym. Przy krojeniu kręgów goudy na cienkie plasterki różnica widoczna jest już po kilku cięciach – mniej przywierania, mniej konieczności odrywania sera palcami i bardziej równe krawędzie.

W praktyce nóż dobrze radzi sobie zarówno z kostkami sera ze sklepu, jak i większymi blokami kupowanymi na wagę, co przydaje się przy przygotowaniu deski dla kilku osób. Przy serach miękkich, takich jak mozzarella, głownia nie rozrywa struktury, dzięki czemu plastry zachowują kształt po ułożeniu na półmisku lub pizzy. W segmencie noży do sera to raczej lżejszy, precyzyjny model – mniej masy niż w ciężkich nożach uniwersalnych oznacza lepszą kontrolę nad grubością plasterków, ale jednocześnie nie jest to nóż „do wszystkiego”, zwłaszcza do twardych warzyw czy kości.

Stal AUS-8 o twardości ok. 58 HRC pozwala utrzymać krawędź tnącą ostrą przez dłuższy czas typowego domowego użytkowania, niż w przypadku miękkich noży marketowych. Jednocześnie taki poziom twardości ułatwia późniejsze ostrzenie na standardowych ostrzałkach – bez konieczności korzystania ze specjalistycznych systemów. Przy regularnym krojeniu serów wystarczy co pewien czas odświeżyć krawędź na pręcie ceramicznym lub kamieniu, żeby zachować gładkie, czyste cięcie bez szarpania; w tym kontekście może przydać się także poradnik o technikach krojenia. Dzięki połączeniu umiarkowanej twardości i nierdzewności stal dobrze znosi codzienne użytkowanie w kuchni domowej.

Jednoczęściowa konstrukcja ze stali nierdzewnej ma znaczenie także pod kątem higieny. Brak okładzin, nitów i łączeń eliminuje miejsca, w których zwykle zbiera się wilgoć lub resztki jedzenia, co ułatwia szybkie umycie noża po krojeniu kilku rodzajów serów. W praktyce wystarczy opłukać ostrze pod bieżącą wodą, dodać niewielką ilość łagodnego detergentu i dokładnie wytrzeć do sucha. Takie rozwiązanie sprawdza się szczególnie w mniejszych kuchniach, gdzie po przygotowaniu przekąsek trzeba szybko uporządkować blat i zlewozmywak, bez rozkładania dużej liczby narzędzi.

Uwaga: Nóż do sera Samura Bamboo 135mm nie jest przeznaczony do kruszenia bardzo twardych serów ani do pracy w kościach czy mrożonkach – takie użycie może uszkodzić krawędź tnącą. Dla zachowania ostrości zalecane jest mycie ręczne, a nie w zmywarce.

Specyfikacja

Typ noża Nóż do sera
Seria Bamboo
Stal ostrza AUS-8, stal nierdzewna odporna na korozję
Liczba warstw stali 1 (ostrze monolityczne)
Twardość ostrza (HRC) Około 58 HRC
Długość ostrza 135 mm
Długość całkowita 245 mm
Wysokość ostrza 30 mm
Szerokość ostrza 17 mm
Materiał rękojeści Stal nierdzewna
Waga noża 53 g
Waga z opakowaniem 164 g
Wymiary opakowania 330 × 65 × 28 mm
SKU SBA-0022
EAN 4751029321688
Kod producenta SBA-0022
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje jednoznacznej informacji – zalecane jest mycie ręczne.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy