Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
258,03 PLN
287,83 PLN
Oszczędzasz 29.80 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 287.83 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.8023.25G

Kod producenta: 6.8023.25G

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz dłuższego noża do mięsa niż klasyczny nóż szefa? Ten nóż do siekania Victorinox 6.8023.25G z ostrzem 25 cm wygodnie poradzi sobie z dużymi pieczeniami, rostbefem czy całym schabem, bez wchodzenia już w bardzo ciężkie, masywne klingi.

To dobry wybór dla osób, które często porcjują mięso i ryby w domu lub w lokalu, a chcą czegoś lżejszego i tańszego niż ciężkie noże rzeźnickie, ale bardziej wydajnego niż standardowe 20 cm.

■ Ostrze 25 cm – wygodne porcjowanie dużych pieczeni, rostbefu i długich filetów ryb.

■ Ryflowana klinga – mniejsze przywieranie plastrów szynki, sera czy pieczeni do ostrza.

■ Rękojeść TPE – pewny chwyt przy wilgotnych dłoniach, wygoda przy dłuższym krojeniu.

■ Możliwość mycia w zmywarce – szybkie czyszczenie po intensywnym serwisie.

■ Wyważenie pod pracę w kuchni – sprawdza się w domowej kuchni i gastronomii, ale bez przeznaczenia do kości.

Jak Victorinox 6.8023.25G sprawdza się przy dużych porcjach mięsa

Victorinox 6.8023.25G to nóż do siekania z długim, 25-centymetrowym ostrzem, który dobrze radzi sobie tam, gdzie klasyczny nóż szefa okazuje się za krótki. Przy porcjowaniu dużego rostbefu, świątecznej pieczeni czy całego schabu jednym, płynnym pociągnięciem przechodzi przez mięso, bez konieczności „dociągania” ruchu na kilka razy.

Ryflowane ostrze pomaga szczególnie przy krojeniu cienkich plastrów szynki lub pieczeni na kilkanaście porcji – plasterki rzadziej przyklejają się do klingi, więc praca idzie szybciej, a talerz porcji wygląda równo i estetycznie. Przy długich filetowanych płatach łososia nożem można prowadzić spokojny, długi ruch od ogona do głowy, kontrolując grubość porcji, a przy okazji łatwo zastosować zasady z poradnika jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny, aby utrzymać krawędź tnącą w dobrej kondycji.

W porównaniu z krótszymi nożami z tej samej linii, ten model daje większy zasięg i lepszą kontrolę nad dużymi kawałkami, ale jest mniej wygodny do drobnych zadań – siekania ziół, obierania czy pracy na małej desce. W praktyce najczęściej sprawdza się jako uzupełnienie krótszego noża szefa, używanego do większości codziennych zadań, przy czym przy wyborze zestawu noży pomocny bywa poradnik jak wybrać nóż kuchenny.

Rękojeść z TPE zapewnia stabilny chwyt nawet przy wilgotnych dłoniach, co doceniają osoby pracujące długo przy jednym kawałku mięsa. Nóż pozostaje jednak stosunkowo smukły i niezbyt ciężki, dlatego nie nadaje się do cięcia grubych kości ani twardych mrożonek – do takich prac lepiej sięgnąć po tasak lub specjalistyczny nóż do kości.

Uwaga: Nóż Victorinox 6.8023.25G nie jest przeznaczony do cięcia grubych kości ani twardych produktów mrożonych. Aby dłużej utrzymać ostrość, warto unikać szklanych i kamiennych desek oraz przechowywać nóż w bloku, na listwie magnetycznej lub w osłonie ostrza.

Specyfikacja

Długość ostrza 25 cm
Wysokość noża 27 mm
Waga netto 262 g
Materiał rękojeści materiał syntetyczny (TPE)
Rodzaj ostrza ryflowane ostrze
Możliwość mycia w zmywarce tak
Przeznaczenie porcjowanie dużych kawałków mięsa, krojenie pieczeni, rostbefu, filetowanie i porcjowanie ryb, krojenie warzyw i owoców na plastry
Producent Victorinox
SKU 6.8023.25G
EAN 7611160037145

Często zadawane pytania

Do jakich zadań w kuchni najczęściej używa się noża Victorinox 6.8023.25G?

Nóż zwykle wykorzystuje się do porcjowania dużych pieczeni, rostbefu, schabu oraz do krojenia długich filetów ryb. Sprawdza się także przy przygotowaniu cienkich plastrów szynki, pieczeni czy sera na kilkanaście porcji oraz przy krojeniu większych warzyw na równomierne plastry.

Czy ten nóż nadaje się do codziennego mycia w zmywarce?

Model można myć w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości po intensywnym gotowaniu. W praktyce po cyklu zmywania warto nóż dokładnie wysuszyć i odłożyć w blok lub osłonę, aby ograniczyć ryzyko stępienia krawędzi oraz przypadkowych uszkodzeń ostrza przez inne naczynia.

Czy Victorinox 6.8023.25G może zastąpić nóż szefa kuchni jako jedyne narzędzie?

Przy dużych porcjach mięsa i pracy na większej desce nóż sprawdza się dobrze, ale przez długość ostrza jest mniej wygodny do drobnych zadań, jak obieranie, siekanie niewielkich warzyw czy szybka praca na małej przestrzeni. Najlepiej traktować go jako uzupełnienie krótszego noża szefa, przeznaczone głównie do większych kawałków.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy