Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
24,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.7602.c1

Kod producenta: 6.7602.c1

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Victorinox 6.7602.C1 to mały nóż do warzyw i owoców z gładkim ostrzem i niebieską rączką z linii Swiss Classic. Ostrze 8 cm ze stali X50CrMoV15 jest przeznaczone do precyzyjnego krojenia, obierania i prac wymagających kontrolowanego cięcia, gdzie gładka krawędź daje czystszy efekt niż ząbkowana.

Niebieska rączka wyraźnie odróżnia ten nóż od pozostałych na blacie. W kuchni wielostanowiskowej lub rodzinnej, gdzie w szufladzie leży kilka noży, kolor ułatwia szybkie sięgnięcie po właściwy. Niebieski kontrastuje z drewnem deski, biała ceramiką i stainless steel blatu.

Najważniejsze przed zakupem: Gładkie ostrze wymaga regularnego ostrzenia – przy codziennym użytkowaniu raz na kilka miesięcy warto je odświeżyć na ostrzałce. Nóż do warzyw 8 cm nie zastąpi noża szefa kuchni przy krojeniu większych składników, ale świetnie sprawdzi się do obierania, drobnego krojenia i prac ręcznych. Więcej o pielęgnacji noży kuchennych przeczytasz w artykule o nożach a zmywarce.

Najważniejsze cechy:
  • Gładkie ostrze 8 cm – precyzyjne cięcia, obieranie, krojenie w cienkie plasterki
  • Stal X50CrMoV15 – nierdzewna, 52–54 HRC, łatwa do ostrzenia
  • Niebieska rączka z polipropylenu – wyraźnie widoczna, lekka, nie wchłania wilgoci
  • Dopuszczony do mycia w zmywarce (zalecane mycie ręczne)
  • Produkowany w Ibach, Szwajcaria

Dane techniczne

Dane techniczne
ProducentVictorinox
Kod producenta6.7602.C1
EAN7613329191071
Długość ostrza8 cm
Stal ostrzaX50CrMoV15 (nierdzewna, 52–54 HRC)
Materiał rękojeściPolipropylen (niebieski)

Pielęgnacja i codzienna konserwacja

Ostrze należy myć ręcznie w ciepłej wodzie z minimalną ilością detergentu i od razu wycierać do sucha. Zmywarka skraca żywotność ostrza: detergenty i wysoka temperatura niszczą hartowanie i powodują korozję przy nasadzie rękojeści.

Do regularnego utrzymania krawędzi wystarczy ostrzałka ceramiczna lub kamień o gradacji 1000-3000. Przed odkładaniem noża na dłużej warto przetrzeć ostrze olejem mineralnym, szczególnie przy stalach o wyższej zawartości węgla. Komplet porad o ostrzeniu znajdziesz w artykule jak ostrzyć noże domowe.

Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Gładkie ostrze wymaga regularnego ostrzenia – przy codziennym intensywnym użytkowaniu odświeżaj krawędź co 2–3 miesiące na ostrzałce ceramicznej lub diamantowej.
  • Nóż 8 cm nie nadaje się do krojenia twardych warzyw korzeniowych przez środek w jednym ruchu – do marchwi, selera i buraków sięgnij po nóż szefa kuchni.
  • Nie używaj do mrożonek i nie opieraj boku ostrza o metalowy garnek – uszkodzisz krawędź.

Czy gładkie ostrze lepsze do warzyw czy ząbkowane?

To zależy od produktu. Gładkie ostrze jest lepsze przy warzywach twardszych (marchew, cukinia), owocach o miękkiej skórce (brzoskwinia, mango) i przy pracy ręcznej, gdzie liczy się kontrola głębokości cięcia. Ząbkowane sprawdza się przy pomidorach, papryce i ogórkach, gdzie gładka skórka sprawia, że nieostre gładkie ostrze się ślizga.

Jak ostrzyć ten nóż?

Do stali X50CrMoV15 przy twardości 52–54 HRC wystarczy ceramiczna ostrzałka szczelinowa lub elektryczna ostrzałka do noży. Nóż jest miększy niż japońskie stale premium, co oznacza szybszą pracę na ostrzałce i prostsze przywrócenie krawędzi nawet przez osobę bez doświadczenia.

Czy niebieski kolor czegoś oznacza?

W systemie HACCP stosowanym w gastronomii niebieski jest kolorem przypisanym do narzędzi do ryb i owoców morza. W kuchni domowej kolor jest wyłącznie kwestią preferencji i widoczności. Niebieska rączka jest bardzo wyraźna na jasnych i ciemnych deskach, co ułatwia szybkie odnalezienie noża wśród innych przyborów.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy