Opiekacz Do Kurczaka 24 Cm, Czarny Staub

Producent: Staub

średnia: 0.0 ocen: 0

Opiekacz Do Kurczaka 24 Cm, Czarny Staub

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Staub
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

854,93 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40509-339-0

Kod producenta: 40509-339-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Scenariusz pieczenia całego kurczaka, perliczki lub małej kaczki w pozycji pionowej pozwala uzyskać dobrze przyrumienioną skórkę i soczyste mięso także przy grzaniu z jednej strony. W modelu Staub o średnicy 24 cm odpowiada za to masywne, emaliowane żeliwo, które równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje, a czarny kolor naczynia pasuje do większości kuchni i nadaje się do serwowania bezpośrednio na stół.

Podczas pieczenia tłuszcz i soki spływają na dno opiekacza, dzięki czemu skóra drobiu jest wystawiona na działanie gorącego powietrza z każdej strony. Zebranie płynu z dna naczynia daje możliwość przygotowania sosu bez dodatkowych garnków, a solidna, ciężka konstrukcja z emaliowanego żeliwa sprzyja stabilności na kuchence i w piekarniku przy dłuższych cyklach pieczenia.

- Średnica 24 cm - rozmiar dopasowany do standardowej tuszki kurczaka w całości.

- Emaliowane żeliwo - równomierne rozprowadzanie ciepła i długie utrzymywanie temperatury.

- Pionowa konstrukcja - skóra drobiu wystawiona na gorące powietrze z każdej strony.

- Dwa dziubki w ściankach - wygodne przelewanie tłuszczu i sosu z dna naczynia.

- Kompatybilność z gazem, płytą elektryczną i indukcją oraz piekarnikiem do 260°C.

- Możliwość mycia w zmywarce lub pod bieżącą wodą z detergentem.

Jak Opiekacz Do Kurczaka 24 Cm, Czarny Staub sprawdza się podczas pieczenia

Przy tej konstrukcji tuszka drobiu jest ustawiona pionowo, dzięki czemu gorące powietrze swobodnie opływa skórę z każdej strony. Sprzyja to równomiernemu przyrumienieniu w miejscach, które w klasycznej brytfannie często pozostają bledsze, szczególnie w okolicach pleców i ud, a jednocześnie wewnątrz mięso zachowuje soczystość.

Opiekacz można wykorzystać nie tylko do klasycznego kurczaka, ale także do perliczki lub niewielkiej kaczki, jeśli ich wymiary mieszczą się w polu o średnicy 24 cm. W porównaniu z płytkimi blachami segmentu podstawowego, ten model lepiej radzi sobie z utrzymaniem stałej temperatury podczas dłuższego pieczenia, co ma znaczenie przy pracy na wyższych poziomach piekarnika lub w piecach o mniej równomiernym grzaniu.

Praca na kuchence i w piekarniku

Możliwość korzystania z jednego naczynia na kuchence gazowej, elektrycznej lub indukcyjnej oraz w piekarniku do 260°C ułatwia przygotowanie drobiu w kilku etapach. W praktyce opiekacz Staub może posłużyć najpierw do podsmażenia składników na płycie, na przykład warzyw lub przypraw na dnie, a następnie do właściwego pieczenia tuszki bez konieczności przekładania jej do innego naczynia.

Podczas pieczenia tłuszcz i soki spływają na dno, tworząc bazę do sosu pieczeniowego, który można zebrać po wyjęciu naczynia z piekarnika. W podobnym segmencie cenowym klasyczne brytfanny oferują zwykle większą powierzchnię dna, ale nie zapewniają pionowego ustawienia drobiu, dlatego ten typ opiekacza lepiej nadaje się do pieczenia pojedynczych tuszek w całości, gdy zależy na równomiernej skórce.

Konstrukcja z emaliowanego żeliwa i wymiary

Korpus wykonany z żeliwa pokrytego emalią zapewnia równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie temperatury, co jest przydatne zarówno w piekarniku, jak i przy serwowaniu na stół. Gładka, emaliowana powierzchnia wnętrza ułatwia usuwanie ewentualnych przypieczeń - po wystudzeniu naczynie można umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem detergentu lub włożyć do zmywarki.

Średnica 24 cm i wysokość około 11,5 cm dają przestrzeń na standardowej wielkości kurczaka z miejscem na spływające soki, a długość 26,2 cm i szerokość 22,2 cm ułatwiają ustawienie opiekacza w większości domowych piekarników. Masa około 2,78 kg przekłada się na stabilne położenie na ruszcie lub płycie, co docenią osoby przygotowujące drobiazgowe sosy na bazie płynów z dna naczynia.

Najważniejsza rzecz: opiekacz Staub 24 cm jest przeznaczony głównie do pieczenia drobiu w całości w pozycji pionowej, dlatego przy bardzo dużych tuszkach warto przed zakupem porównać ich wymiary z podaną średnicą i wysokością naczynia.

Druga sprawa: masywne żeliwo długo utrzymuje wysoką temperaturę, dlatego przy wyjmowaniu opiekacza z piekarnika dobrze jest korzystać z solidnych rękawic oraz stabilnej podkładki żaroodpornej, aby bezpiecznie przenieść naczynie na blat lub stół.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie pieką kurczaka, perliczkę lub małą kaczkę w całości i chcą uzyskać równomiernie przyrumienioną skórkę z możliwością przygotowania sosu z płynów z dna naczynia. To także dobry wybór, gdy w kuchni używa się zamiennie kuchenki gazowej, elektrycznej lub indukcyjnej oraz piekarnika, bo jeden opiekacz obsługuje cały proces obróbki.

Pomiń, jeśli zależy Ci na lekkim naczyniu z cienkiej blachy do pieczenia większych porcji warzyw lub zapiekanek i rzadko przygotowujesz drobiowe tuszki w całości. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną brytfannę albo większą formę żaroodporną o innym kształcie niż opiekacz do drobiu w pozycji pionowej.

Co w praktyce oferuje ten opiekacz Staub

- Emaliowane żeliwo - gładka powierzchnia wewnętrzna, która ułatwia mycie po pieczeniu.

- Konstrukcja do drobiu w całości - przeznaczenie do pieczenia kurczaka, perliczki lub małej kaczki w pozycji pionowej.

- Średnica 24 cm - rozmiar pozwalający zmieścić standardową tuszkę drobiu.

- Wysokość 11,5 cm - miejsce na mięso oraz spływające soki.

- Wymiary zewnętrzne 26,2 cm x 22,2 cm - dopasowanie do typowych piekarników domowych.

- Masa około 2,78 kg - stabilna, solidna konstrukcja przy użytkowaniu na płycie i w piekarniku.

- Kompatybilność z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, indukcyjnymi oraz piekarnikiem (do 260°C).

- Dwa praktyczne dziubki - ułatwione przelewanie tłuszczu lub sosu z dna naczynia.

- Możliwość mycia w zmywarce oraz czyszczenia pod bieżącą wodą z detergentem.

- Pochodzenie z Francji - dla osób, które kompletują żeliwne naczynia Staub z jednej linii produkcyjnej.

Specyfikacja

Model	Opiekacz Do Kurczaka 24 Cm, Czarny Staub
Średnica wewnętrzna	24 cm
Wysokość naczynia	ok. 11,5 cm
Wymiary zewnętrzne	26,2 cm (długość) x 22,2 cm (szerokość)
Masa	ok. 2,78 kg
Materiał korpusu	żeliwo emaliowane
Kolor	czarny
Źródła ciepła	gaz, płyta elektryczna, płyta indukcyjna, piekarnik do 260°C
Możliwość mycia w zmywarce	tak
Kraj produkcji	Francja
SKU	40509-339-0
EAN	3272342000230
Kod producenta	40509-339-0

Często zadawane pytania

Czy opiekacz Staub 24 cm nadaje się na kuchenkę indukcyjną?

Tak, opiekacz można używać na kuchence indukcyjnej. Jest także kompatybilny z kuchenkami gazowymi i elektrycznymi oraz z piekarnikiem do temperatury 260°C, co pozwala łączyć różne sposoby obróbki cieplnej w jednym naczyniu.

Czy naczynie można myć w zmywarce?

Tak, opiekacz Staub 24 cm nadaje się do mycia w zmywarce. Emaliowana powierzchnia sprawia również, że mycie ręczne pod bieżącą wodą z użyciem delikatnego detergentu jest zwykle mało kłopotliwe, nawet po dłuższym pieczeniu.

Jak duży kurczak zmieści się do opiekacza o średnicy 24 cm?

Średnica 24 cm pozwala na przygotowanie standardowej wielkości kurczaka w całości, a także perliczki lub niewielkiej kaczki. Przy większych tuszkach warto porównać ich wymiary z parametrami naczynia, szczególnie pod kątem wysokości po ustawieniu pionowym.

Czy opiekacz można ustawiać bezpośrednio na stole?

Tak, naczynie można postawić na stole i wykorzystać jako element serwowania, na przykład na drewnianej desce lub podkładce żaroodpornej. Ze względu na to, że żeliwo długo utrzymuje temperaturę, warto zabezpieczyć blat lub obrus przed gorącym dnem.

Czy emaliowane żeliwo wymaga specjalnej pielęgnacji?

Powierzchnia opiekacza jest pokryta emalią, dlatego pielęgnacja jest prostsza niż w przypadku surowego żeliwa - wystarczy unikać silnie ściernych środków czyszczących i nie narażać naczynia na gwałtowne różnice temperatury, na przykład przez zalewanie bardzo gorącego dna zimną wodą.