Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Work Sharp
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
267,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 09DX163

Kod producenta: 09DX163

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do ostrzenia noży kuchennych, składanych oraz prostszych narzędzi warsztatowych przydaje się stabilna osełka, która w jednym korpusie łączy kilka etapów pracy nad krawędzią. Osełka diamentowo-ceramiczna Work Sharp Benchtop Bench Stone łączy dwie powierzchnie diamentowe i jedną ceramiczną, pracuje stacjonarnie oraz prowadzi krawędź pod stałym kątem, co ułatwia uzyskanie powtarzalnej ostrości bez sięgania po kilka osobnych kamieni.

- Trzystronny korpus - dwie płytki diamentowe (średnia i drobna ziarnistość) oraz drobnoziarnisty kamień ceramiczny do wykończenia krawędzi.

- System Pivot Response - powierzchnia ścierna podąża za krzywizną ostrza, co ułatwia ostrzenie noży o zakrzywionym profilu.

- Blokada Pivot Response - możliwość pracy na całkowicie sztywnej, płaskiej powierzchni jak na klasycznym kamieniu.

- Prowadnice kąta 20° i 25° - ułatwiają utrzymanie geometrii krawędzi w nożach kuchennych i użytkowych.

- Konstrukcja benchtop - stabilne ustawienie na blacie lub stole poprawia kontrolę nad ostrzem i bezpieczeństwo ostrzenia.

Trzy powierzchnie ścierne do różnych etapów ostrzenia

W tej grupie cenowej osełka diamentowo-ceramiczna Work Sharp Benchtop Bench Stone łączy w jednym korpusie trzy robocze strony, które można obracać w zależności od potrzeb. Dwie z nich to płytki diamentowe o średniej i drobnej ziarnistości, a trzecia to drobnoziarnisty kamień ceramiczny przeznaczony do wykończenia krawędzi tnącej.

Diament z ziarnem średnim sprawdza się przy szybszym zbieraniu stali, np. gdy krawędź jest mocno stępiona lub ma nierówności po wcześniejszych próbach ostrzenia, natomiast drobniejsze ziarno diamentowe służy do wygładzenia śladów po wstępnej obróbce. Kamień ceramiczny pozwala dopracować gładką, równą krawędź, przydatną przy krojeniu w kuchni, lekkich pracach warsztatowych czy precyzyjnych cięciach na co dzień.

Pivot Response, prowadnice kątowe i praca na blacie

Rozwiązanie Pivot Response sprawia, że robocza powierzchnia delikatnie podąża za krzywizną ostrza, dzięki czemu klinga utrzymuje kontakt z materiałem ściernym na całej długości fazy. Przy nożach o lekko zakrzywionym profilu ułatwia to odtworzenie pierwotnej linii krawędzi, natomiast po zablokowaniu Pivot Response osełka zachowuje się jak klasyczny, płaski kamień, co bywa wygodne przy dłutach czy prostszych ostrzach.

Na korpusie znajdują się wymienne prowadnice ostrzące, które prowadzą nóż pod kątem 20° lub 25°, co odpowiada wielu nożom kuchennym i użytkowym nastawionym na precyzyjne cięcie albo bardziej wzmocnioną krawędź. W porównaniu z prostymi kamieniami bez prowadnic taki system daje bardziej powtarzalne rezultaty w segmencie stacjonarnych osełek, szczególnie gdy pracuje się na stabilnym blacie w układzie benchtop, który poprawia kontrolę nad ruchem noża i bezpieczeństwo całego procesu.

Co warto wiedzieć przed zakupem: ten model łączy diament i ceramikę w jednym korpusie, dlatego w praktyce może zastąpić kilka osobnych kamieni używanych do wstępnego ostrzenia i wykończenia, ale wymaga świadomego doboru ziarnistości - od diamentu średniego, przez drobny, po ceramikę na sam koniec.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które chcą w jednym miejscu obsłużyć ostrzenie noży kuchennych, składanych i prostszych narzędzi warsztatowych, korzystając z prowadnic 20°/25° zamiast uczyć się pracy „z ręki”. Docenią go także użytkownicy, którym zależy na przejściu od szybkiego zebrania stali na diamentach do wykończenia na ceramice bez zmiany osełki.

Pomiń, jeśli szukasz małego kamienia do doraźnego podostrzenia noża w terenie, noszonego np. w plecaku lub kieszeni. W takiej sytuacji praktyczniejszy bywa kompaktowy format turystyczny bez większego korpusu typu benchtop.

Specyfikacja

ModelOsełka diamentowo-ceramiczna Work Sharp Benchtop Bench Stone
Zakres pracyOstrzenie i podtrzymywanie ostrości noży kuchennych, składanych oraz prostszych narzędzi warsztatowych
Powierzchnie ścierneDwie płytki diamentowe (średnia i drobna ziarnistość) oraz drobnoziarnisty kamień ceramiczny
System prowadzeniaPivot Response z możliwością blokady do pracy na sztywnej, płaskiej powierzchni
Prowadnice kątaWymienne prowadnice ustawiające ostrze pod kątem 20° lub 25°
KonstrukcjaStacjonarna, typu benchtop, przeznaczona do pracy na blacie lub stole

Często zadawane pytania

Czym różnią się płytki diamentowe od kamienia ceramicznego w tym systemie?

Płytki diamentowe ze średnim i drobnym ziarnem odpowiadają za szybsze zbieranie materiału i wyrównywanie krawędzi, natomiast kamień ceramiczny drobnoziarnisty służy do końcowego wygładzenia i dopracowania ostrości. Zwykle ostrzenie zaczyna się na diamentach, a ceramika jest używana na etapie wykończenia.

Do jakich noży nadaje się ta osełka?

System przeznaczony jest do noży, dla których zastosowanie kątów 20° lub 25° jest odpowiednie. Sprawdza się przy wielu nożach użytkowych stosowanych na co dzień, np. kuchennych czy warsztatowych, tam gdzie wymagana jest gładka, ostra krawędź tnąca.

Po co stosowany jest system Pivot Response?

Pivot Response pozwala powierzchni ściernej łagodnie podążać za łukiem ostrza, co ułatwia utrzymanie kontaktu klingi z osełką przy nożach o krzywiźnie. Dzięki temu ręczne ostrzenie takich profili staje się szybsze, prostsze i daje bardziej powtarzalne rezultaty.

Czy Pivot Response musi być zawsze włączony?

Nie, funkcję Pivot Response można w razie potrzeby zablokować. Po zablokowaniu osełka działa jak klasyczny, nieruchomy kamień ostrzący, co bywa wygodne przy narzędziach i nożach wymagających stabilnej, sztywnej powierzchni ściernej.

Jak dbać o osełkę podczas codziennego użytkowania?

Po ostrzeniu warto usunąć z powierzchni ściernej drobne opiłki i osad, a gdy zajdzie potrzeba, umyć płytki diamentowe i kamień ceramiczny pod bieżącą wodą oraz dokładnie osuszyć. Taka pielęgnacja pomaga zachować skuteczność materiału ściernego przez długi czas.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy