Wczytuję dane...

Cena:
629,00 PLN

Model: D-8365-24

Kod producenta: D-8365-24

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

De Buyer Choc Extreme LOQY głęboka 24 cm to premium głęboka patelnia z odlewanego ciśnieniowo aluminium o grubości do 8 mm, pokryta wytrzymałą powłoką non-stick. Średnica 24 cm, model D-8365-24, część systemu LOQY z modułowymi zdejmowanymi uchwytami. 8 mm aluminium to wyjątkowo dużo: większość patelni non-stick ma 3-4 mm. Grubsza blacha to większa pojemność cieplna i równomierne rozprowadzenie temperatury.

Linia Choc Extreme LOQY to wybór do duszenia delikatnych potraw, gotowania na wolnym ogniu, sosów redukcyjnych, smażenia ryb i warzyw z minimalną ilością tłuszczu. Powłoka non-stick odporna na zarysowania pozwala używać silikonowych i drewnianych łopatek bez ryzyka uszkodzenia. System LOQY: po zdjęciu uchwytu patelnia wchodzi do piekarnika do 250°C i stackuje się płasko w szafce.

Najważniejsze przed zakupem: patelnia jest dostarczana bez uchwytu. Uchwyty kupuje się osobno (D-3660-00 zdejmowana rączka albo D-3660-02 drewniane uchwyty boczne). Powłoka non-stick ma żywotność 3-5 lat intensywnego użytkowania, czyli to nie jest patelnia „na dekadę" jak stal węglowa. Jeśli szukasz głębokiej patelni „na 20 lat", weź Mineral B LOQY głęboką 24 cm ze stali węglowej.

Najważniejsze cechy:

  • Aluminium odlewane do 8 mm grubości: wyjątkowa pojemność cieplna w segmencie non-stick.
  • Powłoka non-stick odporna na zarysowania: silikonowe i drewniane łopatki bez ryzyka.
  • Średnica 24 cm głęboka: idealne do duszenia, sosów, gotowania na wolnym ogniu.
  • System LOQY: zdejmowana rączka lub drewniane uchwyty bukowe (do kupienia osobno).
  • Stackable: po zdjęciu uchwytu patelnie układają się jedna na drugiej.
  • Piekarnik do 250°C po zdjęciu rączki.
  • Wszystkie źródła ciepła, w tym indukcja.
  • Wyprodukowano we Francji.

8 mm grubości aluminium to charakterystyczna cecha linii Choc Extreme. Większość patelni non-stick na rynku ma 3-4 mm, premium 5-6 mm. 8 mm oznacza, że patelnia praktycznie nie reaguje na wahania temperatury palnika i utrzymuje stabilną temperaturę przez cały proces gotowania. To istotne przy delikatnych potrawach (sosy, ryby), gdzie skok temperatury rujnuje efekt. Pełna oferta: patelnie De Buyer. Sprawdź też jak dbać o patelnie nieprzywierające.

Czym Choc Extreme LOQY różni się od typowej patelni non-stick

Większość patelni z powłoką nieprzywierającą na rynku ma korpus aluminiowy 3-4 mm. Choc Extreme to do 8 mm, czyli 2-3 razy więcej masy korpusu. Skutki praktyczne:

CechaTypowa non-stick (3-4 mm)Choc Extreme LOQY (do 8 mm)
Pojemność cieplnaNiska, szybkie wahania temperaturyWysoka, stabilna temperatura
Czas nagrzewaniaKrótki (1-2 min)Dłuższy (3-4 min)
Reakcja na zimną potrawęSpadek temperatury, pryskanieNiewielki spadek, brak pryskania
Smażenie delikatnych rybTrudne, ryby się przyklejająŁatwiejsze, równomierna karmelizacja
Sosy redukcyjneRyzyko spalenia, nierówne uwarienieStabilna temperatura, kontrolowana redukcja
CenaNiska do średniejPremium

Patelnia z 8 mm aluminium kosztuje więcej, ale dla osób gotujących regularnie potrawy wymagające stabilnej temperatury (delikatne ryby, sosy, redukcje) różnica jest wyraźna. Dla osoby smażącej głównie kotlety i jajecznicę 3-4 mm wystarczy.

Dane techniczne

ParametrWartość
ProducentDe Buyer (Francja)
LiniaChoc Extreme LOQY
ModelD-8365-24
TypPatelnia głęboka (saute)
Średnica zewnętrzna24 cm
Materiał korpusuAluminium odlewane ciśnieniowo, do 8 mm grubości
PowłokaNon-stick odporna na zarysowania
UchwytZdejmowany, do kupienia osobno (D-3660-00 lub D-3660-02)
Źródła ciepłaWszystkie, w tym indukcja
PiekarnikDo 250°C po zdjęciu uchwytu
ZmywarkaNiezalecana, mycie ręczne wydłuża żywotność
StackableTak, po zdjęciu uchwytu
SezonowanieNie wymaga
Kraj produkcjiFrancja

Choc Extreme LOQY 24 cm vs alternatywy w linii LOQY

ModelMateriałPółka cenowaDla kogo
Choc Extreme LOQY głęboka 24 cm (ten model)Aluminium 8 mm + non-stickDuszenie, sosy, delikatne ryby
Choc Extreme LOQY głęboka 28 cmAluminium 8 mm + non-stickpremiumWiększa wersja głęboka, dla rodziny
Choc Extreme LOQY 24 cmAluminium 8 mm + non-stickpremiumKlasyczna płytka, smażenie
Choc Extreme LOQY 28 cmAluminium 8 mm + non-stickpremiumWiększa płytka non-stick
Mineral B LOQY 24 cmStal węglowa (sezonowanie)średnia półkaTradycyjna stal, długa żywotność
Alchimy LOQY 24 cmStal nierdzewna 3-warstwowapremiumMięso, ryby ze skórą, karmelizacja

Pielęgnacja patelni z powłoką non-stick

Codzienne mycie

Po użyciu zaczekaj aż patelnia ostygnie do temperatury pokojowej (zimna woda na rozgrzane aluminium może odkształcić korpus). Umyj ciepłą wodą z miękką gąbką i delikatnym detergentem. Powłoka Choc Extreme jest odporna na zarysowania, ale druciaki, twarde szczotki i agresywne środki nadal ją uszkadzają.

Co przedłuża żywotność powłoki

Trzy zasady: średni ogień zamiast wysokiego (powłoka non-stick nie znosi temperatury powyżej 250°C), drewniane lub silikonowe łopatki zamiast metalowych, mycie ręczne zamiast w zmywarce. Te trzy nawyki potrafią wydłużyć życie patelni z 3 lat do 6+. Pełen poradnik: jak dbać o patelnie nieprzywierające.

Co warto wiedzieć przed zakupem

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Patelnia bez uchwytu w zestawie. Uchwyt D-3660-00 (rączka) lub D-3660-02 (drewniane uchwyty boczne) kupuje się osobno.
  • Powłoka non-stick ma żywotność 3-5 lat przy intensywnym użytkowaniu. To nie patelnia „na dekadę".
  • Niski limit temperatury. Powłoka non-stick nie znosi temperatury powyżej 250°C. Reakcja Maillarda działa, ale słabiej niż na stali węglowej.
  • Metalowe łopatki rysują powłokę. Mimo deklaracji „odporna na zarysowania" producent zaleca silikonowe i drewniane.
  • Zimna woda na rozgrzane dno odkształca aluminium. Czekaj aż ostygnie przed myciem.
  • Najczęstszy powód reklamacji to rysy na powłoce po regularnym użyciu metalowych łopatek lub myciu w zmywarce.

Dla kogo ta patelnia będzie dobrym wyborem

Trafiony wybór dla:

  • Kucharzy domowych dusących regularnie, dla których stabilna temperatura jest ważna.
  • Smażących delikatne ryby, sosy redukcyjne, jajecznicę puszystą i potrawy wymagające precyzyjnej kontroli.
  • Osób ceniących system LOQY: stackowanie w szafce, jeden komplet uchwytów do całej linii, piekarnik do 250°C.
  • Premium kuchni domowych, dla których 8 mm aluminium to argument zakupowy nad typową patelnią 3-4 mm.

Mniej trafiony wybór, jeśli planujesz patelnię „na dekadę" do regularnego smażenia steków: weź Mineral B LOQY głęboką 24 cm ze stali węglowej. Jeśli chcesz patelnię nierdzewną do mięsa i ryb ze skórą, sięgnij po Alchimy LOQY 24 cm. Dla większej rodziny zobacz Choc Extreme LOQY głęboką 28 cm.

Powiązane produkty

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy patelnia jest dostarczana z uchwytem?

Nie. Linia LOQY jest sprzedawana z modułowym systemem uchwytów: rączkę D-3660-00 (typowa, zdejmowana) albo parę drewnianych uchwytów bukowych D-3660-02 kupuje się osobno. Jeden komplet obsługuje wszystkie patelnie i garnki w linii LOQY.

Co oznacza „aluminium do 8 mm"?

To grubość ścianki korpusu w najgrubszym miejscu (zwykle dno). Większość patelni non-stick na rynku ma 3-4 mm aluminium, premium 5-6 mm. 8 mm to wyjątkowa wartość, która przekłada się na wyższą pojemność cieplną i stabilniejszą temperaturę gotowania.

Czy patelnia działa na indukcji?

Tak. Choc Extreme LOQY ma magnetyczne dno wbudowane w aluminium, kompatybilne ze wszystkimi rodzajami płyt, w tym z indukcją.

Jak długo posłuży powłoka non-stick?

Przy intensywnym codziennym użytkowaniu 3-5 lat. Przy umiarkowanym (2-3 razy w tygodniu) i prawidłowej pielęgnacji nawet 6-8 lat.

Czy mogę myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne. Zmywarka nie zniszczy patelni od razu, ale agresywne detergenty i wysoka temperatura cyklu skracają żywotność powłoki non-stick.

Czy mogę używać metalowych łopatek?

Mimo że powłoka jest deklarowana jako „odporna na zarysowania", producent zaleca silikonowe i drewniane. Sporadyczne użycie metalowej nie zniszczy powłoki, ale codzienne tak.

Czym różni się od głębokiej Mineral B LOQY?

Materiałem i filozofią. Choc Extreme LOQY to aluminium z powłoką non-stick (gotowa do użycia, łatwa pielęgnacja, żywotność 3-5 lat). Mineral B LOQY to stal węglowa (wymaga sezonowania, większa pielęgnacja, żywotność 20+ lat). Wybór między łatwością obsługi a długością życia patelni.