Wczytuję dane...

Cena:
280,00 PLN

Model: bl63skint

Kod producenta: BL63SKINT

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Parametry żeliwa i kompaktowa średnica ok. 18 cm sprzyjają przygotowywaniu porcji dla jednej osoby, jajek czy dodatków warzywnych bez zajmowania całej płyty grzewczej. W serii Blacklock marka Lodge łączy pełne żeliwo z lżejszym, cieńszym odlewem, dzięki czemu patelnia żeliwna 18 cm Blacklock / Lodge jest wygodniejsza w przenoszeniu i ustawianiu niż klasyczne, masywne naczynia.

- Średnica ok. 18 cm - wygodna do porcji śniadaniowych, jajek i małych dodatków.

- Cieńszy odlew żeliwa - mniejsza masa przy zachowaniu stabilnego nagrzewania.

- Potrójne sezonowanie naturalnym olejem - patelnia gotowa do użytku po wyjęciu z opakowania.

- Wydłużony uchwyt i podwójne dzióbki - łatwiejsze przenoszenie i przelewanie sosów lub tłuszczu.

- Pełne żeliwo - możliwość smażenia w wysokich temperaturach, także na grillu i w plenerze.

- Wymiary całkowite 28 x 18 x 4,5 cm - kompaktowe naczynie do kuchni z ograniczoną przestrzenią.

Lżejsze żeliwo Blacklock do codziennego smażenia

Cieńsze ścianki serii Blacklock obniżają masę naczynia, dzięki czemu patelnia żeliwna 18 cm łatwiej podnosi się przy zsuwaniu potraw lub przenoszeniu między palnikami. W tej grupie cenowej połączenie pełnego żeliwa z odchudzoną konstrukcją wyróżnia się na tle cięższych, klasycznych patelni żeliwnych o podobnej średnicy.

Mimo lżejszego odlewu korpus nagrzewa się równomiernie i dobrze trzyma temperaturę, co sprzyja powtarzalnym efektom przy smażeniu jajek, placków czy podsmażaniu warzyw. Wysoka odporność na temperatury piekarnikowe i grillowe pozwala bez obaw używać naczynia na kuchence, w piekarniku i na zewnętrznych źródłach ciepła.

Powierzchnia potrójnie sezonowana i praktyczna geometria

Fabryczne, potrójne sezonowanie naturalnym olejem kuchennym tworzy na żeliwie gładką warstwę ochronną, która zmniejsza tendencję do przywierania w porównaniu z surowym żeliwem. Po krótkim rozgrzaniu patelni potrawy łatwiej odchodzą od dna, a przy przestrzeganiu prostych zasad pielęgnacji (mycie, dokładne suszenie, lekkie natłuszczanie) powłoka z czasem dodatkowo się wzmacnia.

Wydłużony, smukły uchwyt oddala dłoń od rozgrzanego korpusu, a pochylone ścianki ułatwiają przesuwanie składników łopatką na niewielkiej powierzchni. Podwójne dzióbki po obu stronach pozwalają wygodnie zlać masło klarowane, sos lub tłuszcz po smażeniu zarówno osobom praworęcznym, jak i leworęcznym. W porównaniu z prostymi patelniami żeliwnymi bez dzióbków taki kształt ułatwia precyzyjne przelewanie i zmniejsza ryzyko rozchlapywania.

Zastosowanie od kuchni domowej po plener

Model o średnicy ok. 18 cm nadaje się do przygotowywania śniadań dla jednej osoby, podsmażania boczku, jajek sadzonych czy małych porcji warzyw, gdy duża patelnia byłaby nieporęczna. Kompaktowy rozmiar sprawdza się również w aneksach kuchennych, na niewielkich kuchenkach lub jako druga, pomocnicza patelnia do obróbki pojedynczych składników.

Pełne żeliwo umożliwia korzystanie z wysokich temperatur na kuchence, w piekarniku oraz na grillu, co bywa przydatne podczas gotowania w plenerze. W segmencie patelni o podobnej średnicy naczynia tego typu zwykle mają albo cięższe, masywniejsze ścianki, albo aluminiowy korpus z powłoką; Blacklock łączy możliwość nagrzewania jak w klasycznym żeliwie z lżejszym prowadzeniem na co dzień.

Najważniejsza rzecz: żeliwo najlepiej znosi stopniowe nagrzewanie i studzenie, dlatego po smażeniu nie należy zalewać rozgrzanej patelni zimną wodą ani szybko jej schładzać.

Druga sprawa: regularne suszenie i lekkie natłuszczanie po myciu wzmacnia warstwę sezonowania, dzięki czemu powierzchnia staje się gładsza i wygodniejsza w użytkowaniu przy kolejnych sesjach smażenia.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują śniadania, małe porcje dań albo potrzebują osobnej patelni do sosów i podsmażania dodatków. Lekko odchudzony odlew żeliwny oraz średnica ok. 18 cm ułatwiają obsługę naczynia także w mniejszych kuchniach.

Pomiń, jeśli głównie gotujesz dla kilku osób naraz i zwykle wykorzystujesz duże ilości składników na szerokiej powierzchni smażenia. W takim przypadku praktyczniejsze bywa większe żeliwne naczynie lub zestaw dwóch rozmiarów do różnych zadań.

Specyfikacja

ModelPatelnia żeliwna 18 Cm Blacklock / Lodge
Materiał korpusuŻeliwo z cieńszym odlewem serii Blacklock
Średnica wewnętrznaok. 17,7 cm
Wymiary całkowite28 x 18 x 4,5 cm (długość x szerokość x wysokość)
Powierzchnia smażeniaPotrójnie sezonowana naturalnym olejem kuchennym
Dodatkowe elementy korpusuPodwójne dzióbki do przelewania, wydłużony uchwyt
ZastosowanieDo smażenia małych porcji w kuchni, w piekarniku, na grillu i w plenerze
SKUbl63skint
EAN75536850566
Kod producentaBL63SKINT

Często zadawane pytania

Czy patelnia wymaga dodatkowego sezonowania przed pierwszym użyciem?

Patelnia Blacklock jest potrójnie sezonowana olejem kuchennym w procesie produkcji, dlatego nadaje się do użytku od razu po zakupie. Z czasem warstwę ochronną wzmacnia mycie, dokładne suszenie i delikatne natłuszczanie po gotowaniu.

Czy model 18 cm nadaje się do codziennego smażenia małych porcji?

Średnica ok. 18 cm sprawdza się przy porcjach dla jednej osoby, smażeniu jajek, podsmażaniu dodatków czy niewielkich ilości warzyw. W wielu kuchniach taki rozmiar pełni funkcję poręcznej, drugiej patelni obok większego naczynia.

Czym seria Blacklock różni się od tradycyjnych patelni żeliwnych Lodge?

Patelnie Blacklock mają cieńszy odlew, dzięki czemu są lżejsze i szybciej reagują na zmianę mocy palnika. Dodatkowo wyposażono je w wydłużony uchwyt, pochylone ścianki, podwójne dzióbki oraz fabryczną powierzchnię potrójnie sezonowaną olejem.

Czy patelni można używać na grillu lub w plenerze?

Korpus z pełnego żeliwa pozwala korzystać z patelni na grillach i innych źródłach ciepła w plenerze. Naczynie dobrze znosi wysokie temperatury, dlatego nadaje się do smażenia i podgrzewania potraw poza kuchnią.

Jak dbać o powierzchnię smażenia na dłuższą metę?

Po każdym użyciu wystarcza umycie patelni, dokładne osuszenie i lekkie przetarcie ręcznikiem papierowym z odrobiną oleju. Taki sposób pielęgnacji utrzymuje warstwę sezonowania w dobrej kondycji i sprzyja wygodnemu smażeniu przez długi czas.