-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Lodge
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
249,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Patelnia żeliwna grillowa Lodge 26 cm to klasyczny model dla osób, które chcą uzyskać mocne smażenie, charakterystyczne paski grillowe i typowo żeliwny efekt pracy na kuchence, w piekarniku albo na grillu. To patelnia bardziej do steków, burgerów, karkówki, warzyw, halloumi i tostów niż do delikatnego smażenia „na szybko”. Ciężkie żeliwo dobrze trzyma temperaturę, a ryflowane dno pomaga odseparować część tłuszczu i soków od powierzchni smażonego produktu. To jeden z tych modeli Lodge, które kupuje się na lata. Patelnia jest solidna, odporna na wysoką temperaturę i może pracować na kuchence gazowej, elektrycznej, ceramicznej, indukcyjnej, a także w piekarniku, nad otwartym ogniem i na grillu. Jeśli szukasz żeliwnej patelni grillowej bez delikatnych powłok i bez obaw o kontakt z bardzo wysoką temperaturą, to bardzo mocna pozycja. Najważniejsze zalety tej patelni- Średnica 26 cm - uniwersalny rozmiar do domowej kuchni - Ryflowane dno - charakterystyczne paski grillowe i smażenie ponad częścią wytopionego tłuszczu - Żeliwo - bardzo dobre trzymanie ciepła i stabilna temperatura smażenia - Dodatkowy uchwyt - wygodniejsze manewrowanie cięższą patelnią - Nadaje się na gaz, prąd, ceramikę, indukcję, do piekarnika, na grill i otwarty ogień - Impregnowana olejem - gotowa do dalszego wypracowywania powierzchni podczas użytkowania - Wyprodukowana w USA - klasyczna patelnia żeliwna marki Lodge Największa różnica względem zwykłej płaskiej patelni żeliwnej tkwi tu w rowkach grillowych. Dzięki nim mięso, warzywa czy kanapki nie leżą całą powierzchnią w tłuszczu i sokach, tylko opierają się na wypukłych żebrach. To pomaga budować bardziej grillowy efekt smażenia i daje charakterystyczny wygląd potraw, którego wiele osób właśnie od takiej patelni oczekuje. Dane techniczne
Waga 2,7 kg jasno pokazuje, że to nie jest patelnia dla osób szukających lekkiego naczynia do codziennego podrzucania jedną ręką. To sprzęt nastawiony na stabilność, wysoką temperaturę i typowo żeliwny charakter pracy. Właśnie dlatego dobrze sprawdza się przy stekach, burgerach czy warzywach, które potrzebują mocnego kontaktu z dobrze nagrzaną powierzchnią. Do czego sprawdzi się najlepiej?Steki i burgery Najbardziej naturalne zastosowanie Mocno nagrzane żeliwo i grillowe rowki dobrze sprawdzają się przy smażeniu steków, burgerów i innych mięs wymagających wyraźnego obsmażenia. Warzywa i ser Cukinia, papryka, halloumi Patelnia daje bardzo dobry efekt przy grillowaniu warzyw oraz sera, szczególnie wtedy, gdy zależy Ci na mocniejszym rumienieniu i wyraźnym śladzie smażenia. Kanapki i dania z patelni bardzo dobry wybór Tosty, quesadille, podpiekane pieczywo Model świetnie nadaje się też do chrupiących kanapek z patelni, quesadilli i innych prostych dań, którym służy intensywne podsmażenie. Co warto wiedzieć przed zakupem?Patelnia żeliwna grillowa wymaga trochę więcej uwagi niż gładka patelnia. Rowki trzeba dokładniej czyścić, rączki mocno się nagrzewają, a samo żeliwo należy myć ręcznie i po myciu dokładnie wycierać do sucha. To normalne przy tego typu naczyniach. W zamian dostajesz bardzo dużą odporność na temperaturę i trwałość, której nie daje większość lekkich patelni z powłoką. W opisie producent słusznie pojawia się też sugestia używania nakładki silikonowej na rączkę. Przy żeliwie to naprawdę ma sens, szczególnie jeśli patelnia często pracuje na dużym ogniu, w piekarniku albo na grillu. Dodatkowy uchwyt pomaga w przenoszeniu, ale również on nagrzewa się podczas pracy. Patelnia grillowa Lodge 26 cm - dla kogo?To bardzo dobry wybór dla osób, które lubią konkretny, mocny styl smażenia i chcą uzyskać bardziej grillowy efekt bez wychodzenia na zewnątrz. Sprawdzi się w domu, na działce, przy gotowaniu na kuchence indukcyjnej, ale też przy piekarniku i prawdziwym grillu. Jeżeli zależy Ci na bardziej uniwersalnej powierzchni do jajek, naleśników czy delikatnych potraw, lepsza będzie klasyczna patelnia żeliwna bez rowków. Jeśli natomiast chcesz mocniejszego rumienienia i charakteru, grillowa Lodge ma bardzo dużo sensu. Po zakupie warto zajrzeć także do poradników jak sezonować patelnię oraz jak pielęgnować patelnię, bo przy żeliwie właśnie te dwa tematy mają największe znaczenie. Jeśli chcesz szerzej porównać różne typy naczyń, zobacz też poradnik jak wybrać patelnię i artykuł jaka patelnia do steków. Najczęstsze pytaniaCzy ta patelnia nadaje się na indukcję? Tak. Można jej używać na kuchence gazowej, elektrycznej, ceramicznej i indukcyjnej, a także w piekarniku, na grillu i nad otwartym ogniem. Czy można jej używać na bardzo dużym ogniu? Tak, żeliwo dobrze znosi wysokie temperatury, ale nadal warto rozgrzewać patelnię stopniowo, a nie szokowo. To pomaga w bardziej równomiernej pracy naczynia. Czy rowki naprawdę mają znaczenie? Tak. Dają charakterystyczny ślad grillowy i pomagają oddzielić produkt od części tłuszczu oraz soków podczas smażenia. Jak ją czyścić? Ręcznie. Po myciu trzeba patelnię dokładnie wytrzeć do sucha. Przy patelni grillowej trzeba też dokładniej doczyszczać przestrzenie między rowkami. |