Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
2699,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-6230-24

Kod producenta: D-6230-24

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ten niski rondel miedziany 24 cm z linii Prima Matera to propozycja dla osób, które często redukują sosy i gotują kremy, a zwykły garnek stalowy reaguje dla nich zbyt wolno na zmianę mocy palnika. To większe naczynie z serii Prima Matera, sensowne tam, gdzie liczy się szerokie dno, szybka reakcja na ciepło i pełna zgodność z płytą indukcyjną.

- Miedź + stal nierdzewna - szybkie nagrzewanie i równomierne ciepło po całym dnie oraz ściankach.

- Pojemność 3 l, średnica 24 cm - wygodne naczynie do sosów, kremów i mniejszych porcji zup.

- Niski profil - łatwe mieszanie trzepaczką i dobra kontrola nad redukcją sosu.

- Kompatybilny z indukcją - ferro-magnetyczne dno działa na wszystkich typach kuchenek.

- Wykończenie miedziane - praktyczne naczynie, które dobrze wygląda także podczas serwowania na stół.

Jak niski rondel Prima Matera 24 cm sprawdza się przy sosach i kremach

Miedziany rondel de Buyer Prima Matera 24 cm sprawdza się przy codziennej pracy na sosach, kremach i gęstych dodatkach, gdzie liczy się pełna kontrola nad temperaturą. Przy przygotowaniu większej porcji sosu beszamelowego na lasagne dla 4-6 osób można zacząć na wyższej mocy, a potem lekko ją zmniejszyć - miedź szybko reaguje, więc sos nie zaczyna nagle gwałtownie wrzeć. Szeroka średnica 24 cm i pojemność 3 l odpowiadają temu, czego zwykle szuka się w naczyniu do sosów, a jednocześnie ułatwiają intensywne mieszanie trzepaczką po całym dnie i przy ściankach.

W porównaniu z typowym garnkiem stalowym o podobnej średnicy ten rondel szybciej się nagrzewa i równie szybko oddaje ciepło po zmniejszeniu mocy palnika. Przy karmelu czy sosie śmietanowym różnica jest wyraźna - łatwiej „złapać” moment, w którym trzeba zdjąć naczynie z ognia, żeby uniknąć przypalenia. Z kolei przy gotowaniu dużych ilości makaronu lub rosołu ten model będzie zbyt niski; do takich zadań lepiej sprawdza się wyższy garnek z tej samej linii lub klasyczny gar wysoki. Dla osób, które chcą szerzej porównać różne typy naczyń do tego typu zadań, przydatny może być poradnik o tym, w czym wygodnie gotować sosy i karmel.

Wnętrze z stali nierdzewnej upraszcza czyszczenie i pozwala bez obaw przygotowywać sosy pomidorowe czy cytrusowe kremy, ponieważ jedzenie nie ma bezpośredniego kontaktu z miedzią. Po skończonym gotowaniu wystarczy odczekać chwilę, aż rondel lekko przestygnie, zalać wnętrze ciepłą wodą z płynem i przetrzeć miękką gąbką. W praktyce taki sposób pielęgnacji jest szybszy niż pełen cykl zmywarki, ale wymaga pamiętania o myciu ręcznym.

Niski profil i miedziane wykończenie sprawiają, że rondel dobrze prezentuje się również na stole - można w nim podać gorący sos pieczeniowy, karmel do deserów czy małą porcję zupy krem. Trzeba jedynie pamiętać o podkładce pod gorące dno. Dla osób, które oczekują od jednego garnka wszystkiego - od gotowania rosołu po podsmażanie mięsa - ten model może być zbyt wyspecjalizowany, ale przy pracy na sosach i kremach różnica w komforcie gotowania jest zauważalna.

Uwaga: rondla nie należy myć w zmywarce - agresywna chemia i wysoka temperatura mogą zmatowić miedź. Naczynie nagrzewa się bardzo szybko, dlatego warto zaczynać gotowanie od umiarkowanej mocy palnika i używać podkładki na blacie lub stole.

Specyfikacja

Kod produktu D-6230-24
Pojemność (l) 3
Średnica (cm) 24
Wysokość (cm) 6,6
Grubość (mm) 2
Linia Prima Matera
Materiał miedź z wewnętrzną warstwą stali nierdzewnej
Marka de Buyer
Kompatybilność z kuchenkami gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne (ferro-magnetyczne dno)
Profil naczynia rondel prosty niski, szerokie dno do redukcji i intensywnego mieszania

Często zadawane pytania

Czy rondel miedziany Prima Matera można używać na płycie indukcyjnej?

Tak, rondel ma ferro-magnetyczne dno, dzięki czemu działa na indukcji bez dodatkowych adapterów. Można go również używać na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych.

Jak dbać o miedź, żeby rondel długo wyglądał estetycznie?

Po gotowaniu wystarczy umyć rondel ręcznie w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem i wytrzeć do sucha. Zewnętrzną warstwę miedzi można od czasu do czasu odświeżyć preparatem do miedzi, jeśli zależy na połysku, lub zostawić naturalną patynę dla bardziej „kuchennego” wyglądu.

Czy w tym rondlu można przygotowywać potrawy na bazie pomidorów lub cytrusów?

Tak, wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej, więc kwaśne składniki nie mają kontaktu z miedzią. Rondel nadaje się do sosów pomidorowych, cytrynowych kremów i innych potraw na bazie kwaśnych produktów.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy