Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcy
    mail@gefu.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    GEFU GmbH
    Braukweg 28,
    Eslohe,
    59884
    Niemcu
    mail@gefu.com

Cena:
149,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: G-15810

Kod producenta: G-15810

Gwarancja: 5 lat

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do kiszenia kapusty, ogórków, kimchi czy marchewek w ilości na kilka dni przydaje się naczynie, które obsłuży zarówno etap zalania solanką, jak i późniejsze przechowywanie w lodówce. W wariancie Słoik Do Fermentacji 1 litr NATIVO GEFU odpowiada za to połączenie szklanego pojemnika, pokrywy Ferment Vent oraz dopasowanego obciążnika utrzymującego warzywa pod powierzchnią zalewy.

- Pojemność 1 l - porcje kiszonek dla jednej-kilku osób bez zajmowania dużej ilości miejsca.

- Pokrywa Ferment Vent - dwa tryby pracy: fermentacja na blacie i przechowywanie w lodówce.

- Dopasowany obciążnik - utrzymuje kapustę, ogórki czy marchewki całkowicie zanurzone w zalewie.

- Szkło borokrzemowe - odporne na zmiany temperatury i ułatwiające kontrolę procesu kiszenia.

- Elementy z tworzywa i silikonu - szczelne domknięcie oraz działanie systemu odprowadzania gazów.

- Możliwość mycia w zmywarce - prostsze utrzymanie słoika w czystości przy częstym użyciu.

Fermentacja i przechowywanie w jednym naczyniu

Pokrywa z systemem Ferment Vent pozwala korzystać z jednego słoika zarówno podczas aktywnej fermentacji, jak i późniejszego trzymania kiszonek w chłodzie. Na etapie kiszenia zawór ustawia się w trybie fermentacji, dzięki czemu gazy mogą uchodzić na zewnątrz przy ograniczonym dopływie powietrza, a po zakończeniu procesu przełącza się go w tryb przechowywania, który ogranicza rozchodzenie się zapachów i zabezpiecza zawartość przed rozlaniem.

Tak skonstruowany słoik NATIVO GEFU 1 litr eliminuje konieczność przekładania ogórków, kapusty czy kimchi do innych pojemników po ukiszeniu. To samo naczynie służy do przygotowania zalewy, fermentacji na blacie kuchennym oraz przechowywania żywności w lodówce z zachowaniem smaku i świeżości, co upraszcza organizację pracy i zmniejsza liczbę potrzebnych naczyń w kuchni. W porównaniu z prostymi słoikami bez zaworu daje lepszą kontrolę nad odprowadzaniem gazów oraz komfort codziennego użytkowania.

Obciążnik, materiały i codzienne korzystanie

Do kompletu dołączono obciążnik dopasowany do średnicy słoika, który stabilnie spoczywa na warzywach i utrzymuje je pod powierzchnią zalewy. Stałe zanurzenie kapusty, ogórków czy marchewek sprzyja równomiernemu przebiegowi fermentacji i zmniejsza ryzyko psucia się składników wystających ponad poziom płynu, bez potrzeby stosowania talerzyków lub kamieni. Konstrukcja pokrywy przystosowana do układania kilku słoików w stos ułatwia natomiast zagospodarowanie miejsca przy równoczesnym kiszeniu kilku rodzajów warzyw.

Szklany pojemnik wykonano z borokrzemowego szkła, które pozwala na bieżąco obserwować kolor i strukturę kiszonki bez otwierania naczynia. W praktyce takie szkło sprawdza się także jako standardowy szklany pojemnik kuchenny do przechowywania żywności. Elementy z tworzywa sztucznego i silikonu odpowiadają za szczelność i działanie systemu Ferment Vent, a po opróżnieniu słoika wszystkie części można umyć w zmywarce. Pojemność 1 litra sprawdza się przy mniejszych partiach kiszonek, a masa około 0,87 kg zwiększa stabilność naczynia na blacie także po napełnieniu.

Najważniejsza rzecz: system Ferment Vent eliminuje konieczność stosowania kołnierza wodnego i dolewania wody, co ułatwia obsługę kilku słoików jednocześnie.

Druga sprawa: seria obejmuje również pojemności 500 ml i 1,5 l, dlatego przy większych jednorazowych wsadach warzyw warto rozważyć większy rozmiar, a wariant 1 l traktować jako środkowy, bardziej kompaktowy wybór.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie przygotowują niewielkie partie kiszonej kapusty, ogórków, kimchi czy marchwi i chcą korzystać z jednego naczynia od zalania solanką po przechowywanie w lodówce. O przydatności decyduje tutaj pojemność 1 litra, pokrywa z dwoma trybami pracy Ferment Vent oraz dołączony obciążnik utrzymujący warzywa w zalewie.

Pomiń, jeśli zwykle kisi się warzywa w dużych ilościach jednorazowo, na przykład w kilku litrach zalewy lub w dużych garnkach kamionkowych. W takiej sytuacji lepiej sprawdzi się większe naczynie do fermentacji, przystosowane do naprawdę dużego wsadu warzyw.

Specyfikacja

Model Słoik Do Fermentacji 1 litr NATIVO GEFU
Pojemność 1 l
System pokrywy Ferment Vent z trybem fermentacji i trybem przechowywania
Materiał pojemnika Szkło borokrzemowe
Materiał elementów dodatkowych Tworzywo sztuczne i silikon
Obciążnik Dedykowany obciążnik dopasowany do średnicy słoika
Możliwość ustawiania w stos Tak, pokrywa przystosowana do piętrowania kilku słoików
Mycie w zmywarce Tak, wszystkie elementy nadają się do mycia w zmywarce
Masa Około 0,87 kg
Dostępne pojemności serii 500 ml, 1 l, 1,5 l
Gwarancja 5-letnia gwarancja Q5-label

Często zadawane pytania

Czy po zakończeniu jednej fermentacji można od razu przygotować kolejną w tym samym słoiku?

Tak, po zakończeniu fermentacji wystarczy rozłożyć słoik na części, umyć szkło borokrzemowe oraz elementy z tworzywa i silikonu, również w zmywarce, a następnie ponownie złożyć zestaw i zalać świeży wsad warzyw solanką.

Jak ustawić zawór Ferment Vent podczas kiszenia, a jak przy przechowywaniu?

Na etapie aktywnej fermentacji zawór ustawia się w tryb fermentacji, aby gazy mogły uchodzić na zewnątrz przy ograniczonym dopływie powietrza. Po uzyskaniu pożądanego stopnia ukiszenia należy przełączyć go w tryb przechowywania, co pomaga blokować intensywne zapachy w lodówce i chroni zalewę przed rozlaniem.

Czy dołączony obciążnik wymaga dodatkowego dociążenia?

Nie, obciążnik jest zaprojektowany specjalnie do tego słoika i samodzielnie dociska warzywa tak, aby pozostały pod powierzchnią solanki. Dzięki temu nie ma potrzeby używania talerzyków, kamieni ani innych dodatkowych elementów.

Czy w jednym słoiku można kisić mieszanki różnych warzyw?

Tak, można przygotować na przykład mieszankę kapusty z marchewką albo zestaw warzyw korzeniowych, pod warunkiem że wszystkie składniki zostaną zalane jedną zalewą i przykryte obciążnikiem tak, aby były całkowicie zanurzone.
Polecamy