-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
51,99
PLN
|
Szczypce kuchenne Preciso Gefu 14 cm z wąskimi końcówkami z stali nierdzewnej to praktyczne narzędzie do precyzyjnego układania dekoracji na deserach i talerzach, tańsze niż zestawy specjalistycznych narzędzi cukierniczych, a wystarczające do pracy przy monoporcjach czy talerzach degustacyjnych. Sprawdzą się u domowego cukiernika i w małej gastronomii przy dekorowaniu tortów, tart i deserów w pucharkach, kiedy trzeba dokładnie ułożyć pojedynczą malinę, listek mięty lub jadalny kwiat. ■ Długość 14 cm – wygodne manewrowanie przy deserach, talerzach i monoporcjach. ■ Stal nierdzewna – odporność na korozję przy kontakcie z sosami, owocami i kremami. ■ Karbowane boki uchwytu – pewniejszy chwyt przy pracy z wilgotnymi dłońmi. ■ Możliwość mycia w zmywarce – szybkie czyszczenie po seryjnym dekorowaniu. ■ 5-letnia gwarancja producenta – zabezpieczenie przy intensywnym użytkowaniu. Precyzyjne dekorowanie deserów ze szczypcami kuchennymi Preciso GefuSzczypce kuchenne Preciso Gefu 14 cm zostały zaprojektowane z myślą o precyzyjnym „platingu”, czyli wykańczaniu talerzy i deserów tam, gdzie widelec lub szerokie szczypce do sałaty zajmują zbyt dużo miejsca. Przy dekorowaniu tarty owocowej na 10–12 porcji pozwalają wygodnie układać pojedyncze maliny, borówki czy cienkie wiórki czekolady dokładnie w wybranym punkcie, bez ryzyka zsunięcia się dodatków z kremu. Smukłe końcówki dobrze sprawdzają się także przy ustawianiu jadalnych kwiatów i drobnych elementów cukierniczych, gdzie wymagana jest wysoka powtarzalność ułożenia między kolejnymi talerzami. Wykonana ze stali nierdzewnej konstrukcja tworzy sztywne, sprężyste ramiona, które przenoszą nacisk równomiernie na krawędź chwytającą. Przy seryjnym nakładaniu dekoracji na kilkadziesiąt monoporcji z musem owocowym stalowa sprężystość ułatwia dozowanie siły – wystarczy lekko ścisnąć uchwyt, aby pewnie złapać owoc czy pralinkę, a następnie precyzyjnie odpuścić chwyt nad kremem. Gładka powierzchnia stali ogranicza przywieranie sosów i czekolady, dzięki czemu szczypce łatwo przepłukać pod bieżącą wodą między kolejnymi elementami dekoracji, a po zakończeniu pracy można je włożyć do zmywarki. Warto wiedzieć, że przy planowaniu stanowiska pracy przy deserach przydaje się także znajomość podstawowych technik krojenia, co ułatwia przygotowanie równych cząstek owoców i dodatków. Karbowane boki uchwytu zapewniają stabilność chwytu nawet wtedy, gdy palce są lekko wilgotne od glazury, sosu owocowego lub kremu. W praktyce podczas wykańczania 20 talerzy z deserem z lodami i ciepłym sosem użytkownik utrzymuje kontrolę nad narzędziem bez konieczności mocniejszego ściskania dłoni, co ogranicza zmęczenie. W odróżnieniu od cięższych, długich szczypiec do obracania mięsa, ten model pozostaje lekki i zwinny, ale jednocześnie wystarczająco sztywny, aby przenosić małe kawałki ciastek, owoce w syropie czy kruche ozdoby cukrowe bez ich łamania. Szczypce Preciso Gefu mają otwór do zawieszenia, który ułatwia organizację stanowiska pracy – w kuchni restauracyjnej można je powiesić nad strefą wydawania, aby były zawsze w tym samym miejscu, gotowe do szybkiego użycia. W codziennym użytkowaniu w domu sprawdzają się również przy higienicznym podawaniu małych przekąsek na przyjęciu, np. oliwek, kostek sera lub małych przystawek, gdzie dotykanie palcami byłoby niewygodne lub niehigieniczne. Warto przy tym rozważyć także inne praktyczne akcesoria kuchenne, które usprawniają podawanie i przygotowanie potraw. Ograniczeniem tego modelu jest długość i delikatniejsza konstrukcja – do obracania dużych kawałków mięsa na patelni lub przenoszenia ciężkich warzyw lepiej wybrać większe, masywniejsze szczypce, a Preciso Gefu zostawić do zadań wymagających dokładności na niewielkiej powierzchni. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaDo jakich prac najlepiej używać szczypiec kuchennych Preciso Gefu 14 cm? Szczypce są przeznaczone przede wszystkim do precyzyjnego nakładania delikatnych dekoracji na desery, wykańczania talerzy z daniami głównymi oraz higienicznego serwowania drobnych przekąsek, takich jak oliwki, małe koreczki czy kawałki owoców. Czy szczypce Preciso Gefu wytrzymają codzienną pracę w cukierni lub kawiarni? Stal nierdzewna i 5-letnia gwarancja pozwalają na intensywne, codzienne użytkowanie w cukierni lub kawiarni, szczególnie przy dekorowaniu tart, monoporcji i deserów w szklankach, gdzie często przenosi się niewielkie, delikatne elementy. Czy szczypce Preciso Gefu nadają się do obracania mięsa na patelni? Ze względu na rozmiar i konstrukcję szczypce są przeznaczone do małych, lekkich elementów. Do obracania steków, dużych warzyw czy kawałków mięsa na patelni lepiej zastosować dłuższe, masywniejsze szczypce kuchenne z szerszymi końcówkami. |