-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Roesle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
129,00
PLN
Trzepaczka płaska 27 cm Roesle – do małych porcji i delikatnego mieszaniaPłaska trzepaczka Roesle o długości 27,5 cm jest wygodnym wyborem wtedy, gdy mieszanie ma być szybkie, ale bez nadmiernego napowietrzania. Płaski profil łatwiej „zbiera” składniki z dna i boków naczynia niż klasyczna, balonowa trzepaczka, dlatego sprawdza się świetnie przy roztrzepywaniu 1–2 jajek, łączeniu sosu vinaigrette, mieszaniu niewielkiej ilości ciasta naleśnikowego czy wygładzaniu budyniu w rondelku. Trudno przegapić różnicę szczególnie w małej misce lub na patelni – narzędzie pracuje szeroko, ale nie wymaga dużej przestrzeni. Wykonanie ze stali nierdzewnej 18/10 oznacza odporność na codzienne użycie i kontakt z żywnością. Matowa powierzchnia jest praktyczna w kuchni, a dopuszczalna temperatura 260°C pozwala używać trzepaczki także przy ciepłych sosach. Nie sprawdzi się natomiast do ubijania dużej piany z białek w wysokiej misie – do tego zwykle lepsza będzie trzepaczka balonowa. Specyfikacja (zestawienie parametrów)
Porównanie w praktyce: płaska vs klasyczna trzepaczkaPoniższe zestawienie pomaga dobrać typ do zadania. W kuchni różnicę widać od razu: płaska trzepaczka szybciej łączy małe ilości, a klasyczna łatwiej napowietrza.
Użytkowanie i pielęgnacjaStal nierdzewna 18/10 jest wygodna w utrzymaniu: po użyciu zwykle wystarczy umyć pod bieżącą wodą lub włożyć do zmywarki. Przy sosach z jajkiem lub mlekiem warto opłukać trzepaczkę od razu po pracy – zaschnięte resztki trudniej usunąć między pętlami. Długość 27,5 cm pomaga trzymać dłoń dalej od ciepła, ale przy pracy w bardzo płytkiej patelni lepiej mieszać pod mniejszym kątem, żeby nie obijać krawędzi naczynia. Rozszerzenie zestawu (akcesoria i alternatywy)
FAQCzy ta trzepaczka nadaje się do ubijania jajek? Tak, płaska konstrukcja dobrze roztrzepuje 1–2 jajka i szybko łączy żółtko z białkiem. Do ubijania dużej ilości piany lepiej sprawdza się trzepaczka balonowa. Czy można używać jej przy gorących sosach na patelni? Tak, odporność do 260°C pozwala mieszać gorące składniki. W praktyce wygodnie prowadzi się ją po dnie rondla, gdy sos zaczyna gęstnieć. Czy można myć w zmywarce i jak dbać o stal 18/10? Tak, nadaje się do zmywarki. Stal nierdzewna 18/10 zwykle nie wymaga specjalnych zabiegów – warto jedynie opłukać trzepaczkę po sosach mlecznych lub jajecznych, aby resztki nie zaschły między pętlami. |