-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Roesle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
139,00
PLN
|
Do rozmieszania mąki w kilku łyżkach mleka, sosu na patelni czy budyniu w niskim rondlu płaska trzepaczka z silikonową końcówką daje większą kontrolę niż klasyczna wersja balonowa. Spłaszczony kształt ułatwia sięganie do narożników, dzięki czemu mieszanka zbiera się z całego dna, także przy małych porcjach. Rdzeń ze stali nierdzewnej 18-10 usztywnia konstrukcję, a czarny silikon chroni powłoki nieprzywierające i wycisza kontakt narzędzia ze ściankami naczynia. Odporność na temperaturę do 220°C pozwala wygodnie mieszać gorące sosy, kremy i jajka bez ryzyka odkształcenia części roboczej. - Płaska część robocza ułatwia dokładne mieszanie w niskich naczyniach i przy małych porcjach. - Rdzeń ze stali nierdzewnej 18-10 stabilizuje pętle podczas pracy w gęstszych masach. - Pełne silikonowe wykończenie jest bezpieczne dla powłok nieprzywierających i emalii. - Odporność na temperaturę do 220°C - do sosów i kremów mieszanych bezpośrednio na kuchence. - Cztery pętle przyspieszają napowietrzanie małych porcji śmietanki, sosów i jajek. - Możliwość mycia w zmywarce, przy lekkich zabrudzeniach wystarczy opłukanie pod bieżącą wodą. Kontrola nad sosami, kremami i ciastem w płytkich naczyniachPodczas gotowania sosu w rondlu płaska końcówka skutecznie zbiera masę z dna i okolic ścianek, ograniczając przypalanie w narożnikach. Przy budyniu czy kremie kilka równoległych pętli przechodzi blisko powierzchni naczynia na całej szerokości, co pomaga szybciej rozbić grudki mąki lub kakao. Na patelni do jajecznicy, sosu śmietanowego czy redukcji mięsnej silikonowa powłoka delikatnie współpracuje z powłoką nieprzywierającą, a jednocześnie zgarnia sos z całej powierzchni dna. W płaskiej misce wygodnie łączy składniki na ciasto naleśnikowe, racuchy lub muffiny, co dobrze uzupełnia wskazówki z poradnika jak zrobić pyszne naleśniki, przy niewielkiej ilości płynu, bez intensywnego chlapania na boki. Konstrukcja z rdzeniem 18-10 i silikonem do 220°CSztywne pętle ze stali nierdzewnej 18-10 sprawiają, że rączka nie wygina się przy gęstszych sosach czy jajkach na omlet, co ułatwia energiczne mieszanie. Zewnętrzna warstwa z czarnego silikonu tworzy ciągłą, gładką powierzchnię, dzięki czemu trzepaczka nie rysuje delikatnych powłok rondli, patelni ani form do zapiekanek. Odporność na temperaturę do 220°C pozwala mieszać sos, krem lub jajka bezpośrednio na palniku, bez konieczności sięgania po inne narzędzie przy każdym podgrzaniu. Cztery pętle przydają się przy napowietrzaniu małych porcji - od śmietanki do kawy, przez sosy sałatkowe, po rozkłócone jajka na omlet czy frittatę. Przy planowaniu wyposażenia warto też zerknąć na kompletną bazę wiedzy o akcesoriach kuchennych. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często powstają sosy, kremy i rzadsze ciasta w rondlach, patelniach i płytkich miskach, a liczy się kontrola w narożnikach naczynia. O wygodzie decydują tu płaski profil, cztery pętle oraz pełne silikonowe wykończenie bezpieczne dla powłok. Pomiń, jeśli głównym zadaniem ma być mieszanie bardzo gęstych mas, jak ciężkie ciasto drożdżowe lub duże porcje ciasta chlebowego. W takim przypadku lepiej rozważyć solidną łyżkę do mieszania albo hak miksera kuchennego. Specyfikacja
Użytkowanie i pielęgnacja w kuchniKońcówka z silikonu nadaje się do kontaktu z żywnością i do naczyń z delikatną powierzchnią, takich jak patelnie z powłoką nieprzywierającą czy rondle z emalią. Przy sosach na bazie mleka lub masła warto utrzymywać trzepaczkę w ruchu, aby mieszanka nie przywierała do dna i ścianek podczas gotowania. Po zakończeniu pracy narzędzie można włożyć do zmywarki, a przy zaschniętych resztkach wygodne jest krótkie namoczenie końcówki w ciepłej wodzie. Deklarowana odporność 220°C dotyczy normalnego mieszania w wysokiej temperaturze i nie oznacza, że trzepaczkę należy pozostawiać na rozgrzanej patelni lub w garnku bez użycia. Często zadawane pytaniaCzy silikonowa trzepaczka może zastąpić klasyczną balonową przy ubijaniu śmietanki? Przy małych porcjach śmietanki lub białek, zwłaszcza w niskich naczyniach, silikonowa trzepaczka radzi sobie sprawnie i pozwala kontrolować rozpryski. Przy dużej ilości piany wygodniejsza bywa jednak tradycyjna trzepaczka balonowa, która szybciej napowietrza masę na większej wysokości naczynia. Czy płaska trzepaczka nadaje się do przygotowania sosu beszamelowego? Tak, płaski profil pomaga dokładnie rozprowadzić mąkę w mleku i dopracować konsystencję sosu bez grudek, szczególnie w rondlu z szerokim dnem. Silikonowa powierzchnia jest przy tym łagodna dla powłok nieprzywierających i emaliowanych. Jak postępować, gdy masa zdążyła zaschnąć na trzepaczce? W takiej sytuacji warto zanurzyć część roboczą na kilka minut w ciepłej wodzie, aby resztki zmiękły i odeszły od silikonu. Po namoczeniu końcówkę można łatwo domyć pod bieżącą wodą lub w zmywarce. Czy można mieszać trzepaczką gęste ciasto na drożdżówki? Do bardzo gęstych ciast lepiej wybrać mocną łyżkę do mieszania lub hak miksera, ponieważ trzepaczka jest projektowana pod sosy, kremy i rzadsze masy. Sprawdzi się za to przy rzadszych ciastach, takich jak naleśnikowe, na muffiny czy racuchy. |