-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Roesle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
139,00
PLN
Trzepaczka płaska z silikonem 27 cm Roesle – do małych porcji w płaskich naczyniachPłaska trzepaczka Roesle sprawdza się świetnie tam, gdzie klasyczna „balonowa” bywa zbyt duża: w rondlu, na patelni z sosem, w płaskiej misce czy podczas rozprowadzania mąki w niewielkiej ilości mleka. Kształt pomaga dotrzeć do narożników i zbiera mieszankę z dna, więc łatwiej rozbić grudki w budyniu albo szybko połączyć składniki na naleśniki. Połączenie stali nierdzewnej 18-10 z czarnym silikonem jest praktyczne: metal usztywnia konstrukcję, a silikon jest łagodniejszy dla naczyń z powłoką. Warto wiedzieć: odporność do 220°C oznacza, że trzepaczka nadaje się do pracy w gorących sosach i kremach na kuchence, bez pośpiechu podczas mieszania. Nie sprawdzi się przy bardzo gęstych masach (np. ciężkie ciasto drożdżowe) – do tego wygodniejsza bywa łyżka lub hak miksera. Trudno przegapić różnicę w porównaniu do zwykłej trzepaczki drucianej: płaski profil lepiej „zamiata” dno naczynia. Specyfikacja (praktyczne dane)
Porównanie i dobór: kiedy płaska, a kiedy inna
Użytkowanie i pielęgnacjaTrzepaczka nadaje się do kontaktu z żywnością i do naczyń z delikatną powierzchnią. Przy gotowaniu na kuchence warto trzymać część silikonową w ruchu, szczególnie przy sosach z mlekiem lub masłem – wtedy łatwiej uniknąć przypaleń na dnie. Po użyciu można włożyć ją do zmywarki; przy zaschniętych resztkach pomaga krótkie namoczenie w ciepłej wodzie. Parametr 220°C dotyczy pracy w wysokiej temperaturze, ale nie oznacza, że narzędzie należy zostawiać na rozgrzanej patelni bez mieszania. FAQCzy trzepaczka nadaje się do patelni z powłoką nieprzywierającą? Tak, silikon jest łagodniejszy dla powłok niż goły drut. W praktyce sprawdza się przy sosach, jajkach czy kremach mieszanych bezpośrednio na patelni. Czy można jej używać w gorących potrawach, np. w sosie na kuchence? Tak, odporność do 220°C pozwala mieszać gorące sosy i kremy. Warto unikać pozostawiania narzędzia bez ruchu na bardzo rozgrzanym dnie naczynia. Jak czyścić trzepaczkę po gęstym budyniu lub beszamelu? Można myć w zmywarce. Gdy resztki zaschną, zwykle wystarczy namoczyć końcówkę na kilka minut w ciepłej wodzie i domyć pod bieżącą wodą. |