Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
138,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4307-00

Kod producenta: D-4307-00

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw wycinarek D-4307-00 sprawdzi się, jeśli regularnie wypiekasz tarty, tartaletki i desery bankietowe i chcesz mieć wszystkie potrzebne średnice w jednym pudełku. To wygodna alternatywa dla kilku osobnych wykrawaczy – szczególnie w cukierni, restauracji czy domowej kuchni, gdzie liczy się tempo pracy i powtarzalny kształt spodów. Jeśli szukasz także innych rozwiązań ułatwiających przygotowywanie wypieków, warto zajrzeć do poradnika praktyczne akcesoria kuchenne.

■ 9 foremek o różnych średniciach – od mini tartaletek po większe spody do tart i quiche.

■ Wzmocnione włókno szklane – lekkie obręcze, które dobrze znoszą intensywne użytkowanie.

■ Falowana krawędź tnąca – równy, dekoracyjny brzeg bez dodatkowego podcinania nożem.

■ Pogrubiona górna krawędź – wygodny chwyt przy seryjnym wykrawaniu kilkudziesięciu krążków ciasta.

■ Mycie w zmywarce i możliwość sterylizacji – łatwe utrzymanie higieny w cukierni i gastronomii.

Jak zestaw D-4307-00 pomaga przy tartach i tartaletkach

Przy pieczeniu serii 20–30 tartaletek różnej wielkości zestaw wycinarek D-4307-00 pozwala szybko dobrać średnicę do formy i w kilku ruchach wykroić równe krążki z ciasta kruchego lub półkruchego. Zamiast odmierzać nożem, przykładasz odpowiednią foremkę, dociskasz pogrubioną górną krawędź i od razu otrzymujesz krążek z wyraźnym, falistym brzegiem, gotowy do przełożenia do formy.

W porównaniu z pojedynczymi, cienkimi wykrawaczami z plastiku, wzmocnione włókno szklane zachowuje kształt nawet przy mocniejszym docisku w schłodzonym cieście. Dolna krawędź jest cienka i ostra, więc ciasto nie ciągnie się i nie strzępi, co w praktyce ogranicza ilość odpadów i poprawianek. Przy większej produkcji w cukierni różne średnice w jednym zestawie ułatwiają dopasowanie spodów do kilku typów form – od tart rodzinnych po monoporcje. Jeśli interesują Cię również same naczynia do wypieku tart i zapiekanek, pomocny może być poradnik co upiec i w jakiej formie.

W domowej kuchni komplet 9 foremek sprawdza się przy tartach owocowych, wytrawnych quiche, ale także przy dekoracjach z ciasta francuskiego, marcepanu czy masy cukrowej. Ograniczeniem może być to, że producent nie podaje dokładnych średnic, więc zestaw lepiej wybierać z myślą o pracy „na oko” i dopasowaniu do posiadanych form, niż pod bardzo precyzyjne projekty cukiernicze.

Wykrawanie, dekoracje i praca w serii – co robi ten zestaw dobrze

Przy schłodzonym cieście kruchym cienka krawędź tnąca wycina czyste krążki bez pęknięć, a falisty ząb po upieczeniu pozostaje wyraźny. W przypadku ciasta francuskiego można w krótkim czasie przygotować serię mini tart z warzywami lub serem, wycinając krążki bezpośrednio na macie do pieczenia. Mniejsze rozmiary nadają się do bankietowych ciastek, większe – do tart rodzinnych krojonych na porcje.

Zestaw dobrze sprawdza się także przy dekoracjach deserów. Z rozwałkowanego karmelu, masy cukrowej lub marcepanu można przygotować faliste talarki do ciast warstwowych lub monoporcji. Gładkie, faliste wykończenie nie rozrywa masy, pod warunkiem że jest rozwałkowana równomiernie i lekko podsypana cukrem pudrem lub skrobią. Warto wiedzieć, że foremki służą wyłącznie do wykrawania – nie zastępują form do pieczenia i nie są przeznaczone do bezpośredniego użycia w piekarniku.

Uwaga: Foremki D-4307-00 są przeznaczone do wykrawania ciasta, a nie do pieczenia jako samodzielne formy. Nie należy pozostawiać ich w piekarniku ani stosować jako zamiennika metalowych obręczy do wypieku.

Specyfikacja

Nazwa produktu Wycinarka Okrągła Falista
SKU D-4307-00
Kod producenta D-4307-00
EAN 3011243007258
Liczba foremek w zestawie 9 sztuk
Kształt Okrągły, falista krawędź
Materiał Wzmocnione włókno szklane
Przeznaczenie Wycinanie spodów do tart, tartaletek, ciastek i dekoracji z ciasta
Dolna krawędź Cienka, ostra – do czystego cięcia ciasta
Górna krawędź Pogrubiona – dla wygodnego chwytu i bezpiecznego dociskania
Możliwość mycia w zmywarce Tak
Możliwość sterylizacji Tak
Odporność na odkształcenia Foremki zachowują swój kształt przy długotrwałym użytkowaniu
Zastosowanie Gastronomia, cukiernie, piekarnie, kuchnie domowe
Kolor Producent nie podaje dokładnych danych
Zakres średnic Różne średnice, dostosowane do małych i większych tart (producent nie podaje konkretnych wymiarów)

Często zadawane pytania

Czy foremki D-4307-00 można myć w zmywarce i sterylizować?

Tak, zestaw jest przystosowany do mycia w zmywarce, co przyspiesza sprzątanie po większej produkcji. Producent dopuszcza także możliwość sterylizacji, dlatego komplet dobrze sprawdza się w cukierniach i gastronomii, gdzie ważny jest wysoki poziom higieny.

Czy wycinarki nadają się do bardzo twardego, mocno schłodzonego ciasta?

Można ich używać w mocno schłodzonym cieście, ale wtedy potrzebna jest większa siła docisku. Dla wygodnej pracy lepiej, aby ciasto kruche było chłodne, lecz nie całkowicie twarde – ułatwia to czyste cięcie i zmniejsza ryzyko pęknięć.

Czy zestaw zawiera dziewięć różnych rozmiarów foremek?

Tak, w pudełku znajduje się 9 foremek, każda w innym rozmiarze. Producent nie podaje konkretnych średnic, ale zakres pozwala przygotowywać zarówno małe tartaletki bankietowe, jak i większe spody do tart rodzinnych.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy