Wycinarka Okrągła Falista

Producent: de Buyer

średnia: 4.8 ocen: 8

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

de Buyer
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

138,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4307-00

Kod producenta: D-4307-00

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Zestaw wycinarek D-4307-00 sprawdzi się, jeśli regularnie wypiekasz tarty, tartaletki i desery bankietowe i chcesz mieć wszystkie potrzebne średnice w jednym pudełku. To wygodna alternatywa dla kilku osobnych wykrawaczy - szczególnie w cukierni, restauracji czy domowej kuchni, gdzie liczy się tempo pracy i powtarzalny kształt spodów. Jeśli szukasz także innych rozwiązań ułatwiających przygotowywanie wypieków, warto zajrzeć do poradnika praktyczne akcesoria kuchenne.

- 9 foremek o różnych średniciach - od mini tartaletek po większe spody do tart i quiche.

- Wzmocnione włókno szklane - lekkie obręcze, które dobrze znoszą intensywne użytkowanie.

- Falowana krawędź tnąca - równy, dekoracyjny brzeg bez dodatkowego podcinania nożem.

- Pogrubiona górna krawędź - wygodny chwyt przy seryjnym wykrawaniu kilkudziesięciu krążków ciasta.

- Mycie w zmywarce i możliwość sterylizacji - łatwe utrzymanie higieny w cukierni i gastronomii.

Jak zestaw D-4307-00 pomaga przy tartach i tartaletkach

Przy pieczeniu serii 20-30 tartaletek różnej wielkości zestaw wycinarek D-4307-00 pozwala szybko dobrać średnicę do formy i w kilku ruchach wykroić równe krążki z ciasta kruchego lub półkruchego. Zamiast odmierzać nożem, przykładasz odpowiednią foremkę, dociskasz pogrubioną górną krawędź i od razu otrzymujesz krążek z wyraźnym, falistym brzegiem, gotowy do przełożenia do formy.

W porównaniu z pojedynczymi, cienkimi wykrawaczami z plastiku, wzmocnione włókno szklane zachowuje kształt nawet przy mocniejszym docisku w schłodzonym cieście. Dolna krawędź jest cienka i ostra, więc ciasto nie ciągnie się i nie strzępi, co w praktyce ogranicza ilość odpadów i poprawianek. Przy większej produkcji w cukierni różne średnice w jednym zestawie ułatwiają dopasowanie spodów do kilku typów form - od tart rodzinnych po monoporcje. Jeśli interesują Cię również same naczynia do wypieku tart i zapiekanek, pomocny może być poradnik co upiec i w jakiej formie.

W domowej kuchni komplet 9 foremek sprawdza się przy tartach owocowych, wytrawnych quiche, ale także przy dekoracjach z ciasta francuskiego, marcepanu czy masy cukrowej. Ograniczeniem może być to, że producent nie podaje dokładnych średnic, więc zestaw lepiej wybierać z myślą o pracy „na oko” i dopasowaniu do posiadanych form, niż pod bardzo precyzyjne projekty cukiernicze.

Wykrawanie, dekoracje i praca w serii - co robi ten zestaw dobrze

Przy schłodzonym cieście kruchym cienka krawędź tnąca wycina czyste krążki bez pęknięć, a falisty ząb po upieczeniu pozostaje wyraźny. W przypadku ciasta francuskiego można w krótkim czasie przygotować serię mini tart z warzywami lub serem, wycinając krążki bezpośrednio na macie do pieczenia. Mniejsze rozmiary nadają się do bankietowych ciastek, większe - do tart rodzinnych krojonych na porcje.

Zestaw dobrze sprawdza się także przy dekoracjach deserów. Z rozwałkowanego karmelu, masy cukrowej lub marcepanu można przygotować faliste talarki do ciast warstwowych lub monoporcji. Gładkie, faliste wykończenie nie rozrywa masy, pod warunkiem że jest rozwałkowana równomiernie i lekko podsypana cukrem pudrem lub skrobią. Warto wiedzieć, że foremki służą wyłącznie do wykrawania - nie zastępują form do pieczenia i nie są przeznaczone do bezpośredniego użycia w piekarniku.

Uwaga: Foremki D-4307-00 są przeznaczone do wykrawania ciasta, a nie do pieczenia jako samodzielne formy. Nie należy pozostawiać ich w piekarniku ani stosować jako zamiennika metalowych obręczy do wypieku.

Specyfikacja

Nazwa produktu	Wycinarka Okrągła Falista
SKU	D-4307-00
Kod producenta	D-4307-00
EAN	3011243007258
Liczba foremek w zestawie	9 sztuk
Kształt	Okrągły, falista krawędź
Materiał	Wzmocnione włókno szklane
Przeznaczenie	Wycinanie spodów do tart, tartaletek, ciastek i dekoracji z ciasta
Dolna krawędź	Cienka, ostra - do czystego cięcia ciasta
Górna krawędź	Pogrubiona - dla wygodnego chwytu i bezpiecznego dociskania
Możliwość mycia w zmywarce	Tak
Możliwość sterylizacji	Tak
Odporność na odkształcenia	Foremki zachowują swój kształt przy długotrwałym użytkowaniu
Zastosowanie	Gastronomia, cukiernie, piekarnie, kuchnie domowe

Często zadawane pytania

Czy foremki D-4307-00 można myć w zmywarce i sterylizować?

Tak, zestaw jest przystosowany do mycia w zmywarce, co przyspiesza sprzątanie po większej produkcji. Producent dopuszcza także możliwość sterylizacji, dlatego komplet dobrze sprawdza się w cukierniach i gastronomii, gdzie ważny jest wysoki poziom higieny.

Czy wycinarki nadają się do bardzo twardego, mocno schłodzonego ciasta?

Można ich używać w mocno schłodzonym cieście, ale wtedy potrzebna jest większa siła docisku. Dla wygodnej pracy lepiej, aby ciasto kruche było chłodne, lecz nie całkowicie twarde - ułatwia to czyste cięcie i zmniejsza ryzyko pęknięć.

Czy zestaw zawiera dziewięć różnych rozmiarów foremek?

Tak, w pudełku znajduje się 9 foremek, każda w innym rozmiarze. Producent nie podaje konkretnych średnic, ale zakres pozwala przygotowywać zarówno małe tartaletki bankietowe, jak i większe spody do tart rodzinnych.