Wczytuję dane...

Cena:
1099,01 PLN

Model: 40511-471-0

Kod producenta: 40511-471-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gulaszu, mięsa w sosie czy warzywnych dań jednogarnkowych przydaje się naczynie, które znosi długie gotowanie pod przykryciem bez utraty ciepła. Żeliwna Patelnia Do Duszenia Z Pokrywką 24 cm, Grafitowy Staub łączy funkcję garnka i patelni, dlatego nadaje się zarówno do przygotowania potrawy na kuchence, jak i do podania gotowego dania prosto na stół.

- Średnica 24 cm i pojemność 2,4 l - wygodne przygotowywanie porcji dla kilku osób

- Żeliwny korpus - równomierne nagrzewanie i stabilne utrzymanie temperatury podczas duszenia

- Wewnętrzna powłoka non-stick - ogranicza przywieranie sosów, potrawek i delikatnego mięsa

- Dopasowana pokrywka - cyrkulacja pary i wilgoci sprzyjająca długiemu duszeniu

- Duże uchwyty po obu stronach - pewne przenoszenie ciężkiego, rozgrzanego naczynia

- Emaliowane wykończenie w grafitowym kolorze - łatwiejsze czyszczenie i estetyczne serwowanie na stole

Jak żeliwna Patelnia Do Duszenia Z Pokrywką 24 cm, Grafitowy Staub pracuje z ciepłem i składnikami

Żeliwny korpus nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni, a następnie długo utrzymuje ciepło, co sprzyja spokojnemu gotowaniu i duszeniu większych kawałków mięsa lub gęstych gulaszy. Stabilność temperatury ogranicza ryzyko przypalania dna przy jednoczesnym utrzymaniu lekkiego wrzenia na całej szerokości naczynia, co dobrze uzupełnia wskazówki z poradnika patelnia żeliwna - przewodnik.

Wewnętrzna powłoka non-stick zmniejsza przywieranie potraw, dzięki czemu łatwiej podsmażyć kawałki mięsa przed dalszym duszeniem i wygodniej redukować gęste sosy. Gładka powierzchnia zwykle wystarcza do umycia pod bieżącą wodą z użyciem delikatnej gąbki, a resztki jedzenia odchodzą bez długiego namaczania, co jest spójne z praktycznymi wskazówkami z tekstu jak umyć patelnię.

W tym segmencie żeliwnych naczyń do duszenia połączenie powłoki non-stick i solidnej masy korpusu pomaga utrzymać równą temperaturę przy mniejszej ilości tłuszczu niż w lżejszych patelniach, które szybciej się przegrzewają.

Pokrywka, uchwyty i wymiary dopasowane do duszenia na kilka porcji

Dopasowana pokrywka wspiera cyrkulację pary - wilgoć unosi się, skrapla na wewnętrznej stronie i wraca na potrawę, co ogranicza jej wysychanie podczas długiego gotowania. Duża, centralnie umieszczona gałka zapewnia wygodny chwyt także w grubych rękawicach kuchennych przy wyjmowaniu naczynia z rozgrzanego piekarnika.

Po obu stronach korpusu znajdują się szerokie uchwyty, które można objąć całą dłonią, co ma znaczenie przy przenoszeniu wypełnionego naczynia o masie 4,2 kg. Dzięki temu łatwiej bezpiecznie przełożyć patelnię z płyty grzewczej do piekarnika albo postawić ją bezpośrednio na stole jako naczynie do serwowania.

Pojemność 2,4 l w połączeniu ze średnicą 24 cm i wysokością ścianki 7 cm daje miejsce na kilka porcji dań jednogarnkowych z większą ilością sosu. W porównaniu z niższymi patelniami ten model lepiej ogranicza pryskanie tłuszczu podczas podsmażania składników, co zwykle ułatwia utrzymanie porządku wokół kuchenki.

Najważniejsza rzecz: masa 4,2 kg wynika z żeliwnej konstrukcji - naczynie jest stabilne i długo trzyma ciepło, ale przy przenoszeniu pełnej patelni trzeba użyć obu rąk i grubych rękawic kuchennych.

Druga sprawa: powłoka non-stick ułatwia mycie, jednak najlepiej sprawdza się przy użyciu drewnianych lub silikonowych akcesoriów i łagodnych środków czyszczących, bez agresywnego szorowania metalowymi zmywakami.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują duszone mięsa, gulasze i sosowe dania na kilka porcji, korzystając zarówno z płyty, jak i piekarnika. Docenią go użytkownicy szukający jednego, solidnego naczynia, w którym można najpierw podsmażyć składniki, a potem dokończyć pieczenie lub duszenie pod przykryciem.

Pomiń, jeśli preferujesz bardzo lekkie naczynia, które łatwo podnieść jedną ręką lub zwykle gotujesz małe porcje dla jednej osoby. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszą patelnię z cieńszego materiału, która będzie prostsza w codziennym manewrowaniu.

Specyfikacja

ModelŻeliwna Patelnia Do Duszenia Z Pokrywką 24 cm, Grafitowy Staub
Średnica górna24 cm
Średnica dna18,5 cm
Wysokość bez pokrywki7 cm
Wysokość z pokrywką11,5 cm
Długość całkowita z uchwytami31,7 cm
Pojemność2,4 l
Masa4,2 kg
Materiał korpusużeliwo emaliowane
Wnętrzepowłoka non-stick
Kolor zewnętrznygrafitowy, emaliowany
Pokrywkażeliwna, z dużą gałką do chwytu w rękawicach kuchennych
Źródła ciepławszystkie popularne kuchenki, w tym indukcja, oraz piekarnik
SKU40511-471-0
EAN3272340020032
Kod producenta40511-471-0

Często zadawane pytania

Czy patelnię można bezpiecznie wstawiać do piekarnika?

Tak, żeliwna patelnia z pokrywką nadaje się do umieszczania w piekarniku, także przy wyższych temperaturach. Pozwala to podsmażyć składniki na płycie, a następnie dokończyć pieczenie lub duszenie w tym samym naczyniu.

Czy nadaje się na kuchenkę indukcyjną?

Tak, żeliwny korpus współpracuje z kuchenkami indukcyjnymi, jak również z innymi popularnymi źródłami ciepła, więc naczynie można stosować na większości domowych płyt grzewczych.

Jak powłoka non-stick wpływa na codzienne użytkowanie?

Powłoka non-stick zmniejsza przywieranie potraw podczas smażenia i duszenia, co ułatwia pracę z delikatnym mięsem oraz gęstymi sosami. Zwykle wystarczy spłukać ją pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, bez intensywnego szorowania.

Do jakich potraw ten model nadaje się szczególnie dobrze?

Patelnia nadaje się zwłaszcza do długiego duszenia pod przykryciem, na przykład mięsa w sosie, gulaszy czy warzywnych potrawek. Sprawdza się także przy daniach, które wymagają najpierw zrumienienia składników na kuchence, a następnie dokończenia w piekarniku.

Czy można używać patelni do serwowania potraw bezpośrednio na stół?

Tak, emaliowana powierzchnia w grafitowym kolorze dobrze prezentuje się na stole, a duże uchwyty ułatwiają przeniesienie naczynia z kuchni do jadalni. Patelnia często zastępuje osobny półmisek przy podawaniu gorących dań rodzinnych.