Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Staub
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40511-477-0

Kod producenta: 40511-477-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do duszenia gulaszu, mięsa w sosie czy warzywnych potrawek sprawdza się głębokie wnętrze i masywne żeliwne ścianki patelni o średnicy 24 cm. Żeliwna patelnia do duszenia z pokrywką 24 cm, niebieski Staub pozwala przełożyć danie prosto z kuchenki lub piekarnika na stół, łącząc przygotowanie i serwowanie w jednym naczyniu.

- Żeliwny korpus z grubymi ściankami - równomierne nagrzewanie i długie utrzymywanie ciepła podczas duszenia.

- Średnica 24 cm i pojemność 2,4 l - wygodne przygotowywanie porcji dla około 2-4 osób.

- Dopasowana pokrywka - utrzymuje parę wodną i wspiera powolne gotowanie w sosie.

- Wewnętrzna powłoka non-stick - mniejsze przywieranie potraw i łatwiejsze mycie pod bieżącą wodą.

- Niebieska emalia zewnętrzna - odporna powierzchnia, która dobrze wygląda także podczas serwowania na stole.

- Kompatybilność z indukcją i piekarnikiem - praca na wszystkich typach kuchenek oraz zapiekanie w wysokich temperaturach.

Żeliwny korpus i wymiary do duszenia potraw dla kilku osób

Grube ścianki z żeliwa rozprowadzają temperaturę równomiernie po całej powierzchni, dzięki czemu składniki duszą się spokojnie zarówno przy dnie, jak i przy ściankach. Żeliwo magazynuje ciepło, więc po zdjęciu patelni z palnika lub po wyjęciu z piekarnika potrawa pozostaje gorąca przez dłuższy czas, co ułatwia podawanie dokładek bez dodatkowego podgrzewania.

Średnica 24 cm, pojemność około 2,4 l oraz głębokość wnętrza 7 cm nadają się do przygotowania obiadu dla 2-4 osób. Średnica dna około 18,5 cm zapewnia stabilny kontakt z polem grzewczym, a całkowita długość patelni z uchwytami 31,7 cm ułatwia ustawienie jej na standardowych polach kuchenek i w większości szafek kuchennych. W segmencie żeliwnych naczyń do domowego użytku to rozmiar, który zwykle dobrze łączy kompaktowe gabaryty z możliwością gotowania pełnych dań jednogarnkowych.

Powłoka non-stick, pokrywka i zastosowanie na różnych źródłach ciepła

Wewnętrzna powłoka non-stick ogranicza przywieranie składników podczas obsmażania i późniejszego duszenia. Dzięki temu łatwiej przygotować na przykład mięso w sosie, podsmażoną cebulę czy warzywa korzeniowe, a po skończonym gotowaniu resztki zwykle schodzą przy myciu pod bieżącą wodą ze środkiem do naczyń. Zewnętrzna emalia w niebieskim kolorze tworzy gładką, odporną powierzchnię, która dobrze wygląda zarówno na kuchence, jak i podczas serwowania na stole.

Dopasowana pokrywka pomaga utrzymać parę wodną wewnątrz naczynia, co sprzyja powolnemu zagęszczaniu sosów i zachowaniu soczystości mięsa i warzyw. Patelnia współpracuje z kuchenkami gazowymi, elektrycznymi, ceramicznymi oraz indukcyjnymi, a także nadaje się do użytku w piekarniku w wysokich temperaturach. Pozwala to najpierw podsmażyć składniki na płycie, a następnie dokończyć duszenie lub zapiekanie bez przekładania potrawy do innego naczynia - w porównaniu z tańszymi, aluminiowymi patelniami z cienkim dnem daje to zwykle stabilniejsze warunki obróbki cieplnej przy długim gotowaniu.

Uchwyty, masa i przenoszenie między kuchenką a stołem

Po obu stronach korpusu znajdują się szerokie, żeliwne uchwyty, które pomagają pewnie złapać naczynie nawet w grubych rękawicach kuchennych. Masa około 4,2 kg wpływa na stabilność na płycie grzewczej, dzięki czemu patelnia stoi pewnie podczas mieszania zawartości lub nakładania porcji. Niebieska emalia i masywna pokrywka z dużą gałką sprawiają, że naczynie dobrze prezentuje się na stole, więc można w nim podać na przykład ragout, duszone warzywa w bulionie albo dania inspirowane kuchnią francuską bezpośrednio z piekarnika do serwowania.

Najważniejsza rzecz: żeliwo nagrzewa się stopniowo i trzyma ciepło przez długi czas, dlatego przy pracy na kuchence lepiej zaczynać od umiarkowanej mocy palnika i zwiększać ją w razie potrzeby, zamiast od razu ustawiać maksymalną moc.

Druga sprawa: masa około 4,2 kg z zawartością wymaga użycia solidnych rękawic kuchennych przy przenoszeniu patelni między kuchenką, piekarnikiem a stołem, szczególnie gdy naczynie jest wypełnione sosem lub gulaszem.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują dania duszone, potrawy jednogarnkowe oraz mięsa i warzywa w sosie dla 2-4 osób. O wyborze decyduje połączenie żeliwnego korpusu, pojemności około 2,4 l oraz możliwości wygodnego przechodzenia z kuchenki do piekarnika i na stół.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni do szybkiego smażenia na bardzo dużym ogniu lub naczynia do częstego podrzucania składników jedną ręką. W takiej sytuacji lepiej rozważyć klasyczną, płytszą patelnię z lżejszego materiału, która będzie wygodniejsza przy dynamicznej pracy.

Specyfikacja

Model żeliwna Patelnia Do Duszenia Z Pokrywką 24 Cm, Niebieski Staub
SKU 40511-477-0
EAN 3272340019814
Kod producenta 40511-477-0
Marka Staub
Rodzaj żeliwna patelnia do duszenia z pokrywką
Średnica 24 cm
Średnica dna 18,5 cm
Wysokość bez pokrywki 7 cm
Wysokość całkowita 11,5 cm
Długość całkowita 31,7 cm
Pojemność 2,4 l
Masa ok. 4,2 kg
Materiał żeliwo, emalia zewnętrzna, wewnętrzna powłoka non-stick
Kolor niebieski
Źródła ciepła kuchenki gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne, piekarnik

Często zadawane pytania

Czy patelnię można używać na kuchence indukcyjnej?

Tak, żeliwna patelnia Staub jest przystosowana do użytkowania na kuchenkach indukcyjnych. Żeliwo współpracuje z polem indukcyjnym, a płaskie dno o średnicy około 18,5 cm zapewnia odpowiedni kontakt z powierzchnią płyty.

Czy naczynie nadaje się do piekarnika?

Patelnię można stosować w piekarniku także w bardzo wysokich temperaturach. Umożliwia to podsmażenie składników na kuchence i dokończenie duszenia lub zapiekania w piekarniku, bez konieczności zmiany naczynia.

Do jakich potraw ta patelnia nadaje się szczególnie?

Naczynie nadaje się do daniń duszonych i jednogarnkowych, takich jak gulasze, mięsa w sosie, warzywa duszone w bulionie czy potrawy przygotowywane metodą wolnego gotowania. Głęboka forma ułatwia też gotowanie sosów oraz dań z większą ilością płynu.

Czy powłoka wewnętrzna łatwo się czyści?

Wewnętrzna powłoka non-stick ogranicza przywieranie potraw, dlatego resztki zwykle odchodzą łatwiej niż w naczyniach bez takiej warstwy. Gładką powierzchnię można szybko umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem standardowego detergentu do naczyń.

Czy patelnia nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stole?

Tak, zewnętrzna niebieska emalia i klasyczna forma żeliwnego naczynia sprawiają, że patelnia prezentuje się estetycznie podczas serwowania. Zdolność żeliwa do utrzymywania ciepła jest wygodna przy dłuższych posiłkach, gdy goście sięgają po kolejne porcje.
Polecamy