Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Staub
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1349,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40511-476-0

Kod producenta: 40511-476-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do duszenia mięsa, warzyw i gulaszy na małym ogniu przydaje się naczynie, które równomiernie rozprowadza ciepło i długo je utrzymuje. W żeliwnej patelni do duszenia Staub 28 cm można najpierw mocno obsmażyć składniki w jednej warstwie, a następnie dusić je pod pokrywką bez przekładania do innego garnka, a potem podać danie prosto na stół. Przy wyborze tego typu naczynia pomocny może być praktyczny przewodnik po patelniach do różnych typów kuchni.

- Żeliwny korpus z zewnętrzną emalią w kolorze niebieskim - do długiego duszenia i serwowania na stół

- Wewnętrzna powłoka non-stick - ogranicza przywieranie i ułatwia mycie

- Średnica 28 cm i pojemność ok. 3,7 l - wygodne gotowanie porcji dla kilku osób

- Odpinana pokrywka z dużą gałką - lepsza kontrola duszenia „na wolnym ogniu”

- Stabilne, szerokie uchwyty i masa ok. 5,4 kg - pewne przenoszenie ciężkiego naczynia

- Kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi oraz z piekarnikiem

Żeliwna baza i emalia - do długiego duszenia i podania na stół

Gruby korpus z żeliwa nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni i długo utrzymuje temperaturę, dzięki czemu żeliwna Patelnia Do Duszenia Z Pokrywką 28 Cm, Niebieski Staub nadaje się do powolnego gotowania gulaszy i sosów, które mają „dojść” po wyłączeniu palnika. Po zdjęciu z kuchenki naczynie pozostaje gorące, co pomaga utrzymać ciepło potrawy podczas serwowania.

Zewnętrzna warstwa to kolorowa emalia w odcieniu niebieskim, która wygładza powierzchnię i ułatwia jej czyszczenie z przypalonych kropli sosu czy tłuszczu. Tak wykończona patelnia nadaje się także do serwowania - można postawić ją na podkładce bezpośrednio na stole, zamiast przekładać jedzenie do osobnych półmisków.

Powłoka non-stick, pokrywka i uchwyty - wygoda pracy przy kuchence i w piekarniku

Wnętrze naczynia pokryto powłoką non-stick, która zmniejsza przywieranie składników do dna i ścianek przy podsmażaniu mięsa, ryb czy plastrów cukinii. Gładka powierzchnia w połączeniu z równomiernym nagrzewaniem żeliwa sprawdza się przy redukcji sosów, gdzie liczy się kontrola stopnia zrumienienia bez przypalania. W codziennej pielęgnacji przydatny będzie poradnik o dbaniu o patelnie z powłoką nieprzywierającą, który pomaga utrzymać powierzchnię w dobrym stanie przez dłuższy czas.

Dopasowana pokrywka wspiera długotrwałe duszenie: para skrapla się na jej wewnętrznej stronie i wraca do środka naczynia, co pomaga utrzymać potrawę soczystą i ogranicza odparowywanie bulionu. Szerokie uchwyty po obu stronach oraz masywna gałka na pokrywce ułatwiają przenoszenie patelni ważącej ok. 5,4 kg i wyjmowanie jej z piekarnika, nawet w grubych rękawicach kuchennych.

W tej klasie patelni segment żeliwnych modeli z pokrywką zwykle oferuje podobną pojemność około 3-4 l, ale nie zawsze łączy ją z wewnętrzną powłoką non-stick, która ułatwia smażenie delikatniejszych składników i skraca czas mycia po gotowaniu.

Wymiary i zakres zastosowań - od kuchenki po piekarnik

Średnica 28 cm i średnica dna 22,2 cm umożliwiają rozłożenie składników w jednej warstwie, co ułatwia intensywne obsmażenie przed duszeniem. Wysokość naczynia 7,6 cm bez pokrywki oraz ok. 12,5 cm z pokrywką daje miejsce na porcje z większą ilością sosu lub bulionu bez ryzyka łatwego wykipienia na małym ogniu.

Żeliwne dno współpracuje z kuchenkami indukcyjnymi, gazowymi, elektrycznymi i ceramicznymi, a możliwość wstawienia naczynia do piekarnika pozwala dokończyć przygotowanie potrawy przez powolne duszenie lub zapiekanie. W praktyce ta sama patelnia może posłużyć do obsmażenia udek z kurczaka na palniku, ich dopieczenia pod pokrywką w piekarniku i podania gotowego dania na stół.

Co warto wiedzieć przed zakupem: solidne żeliwne naczynia, takie jak ten model Staub, mają wyraźnie większą masę niż aluminiowe patelnie, dlatego przy przenoszeniu z piekarnika lub kuchenki na stół warto korzystać z obu uchwytów i dobrze dopasowanych rękawic kuchennych.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które często przygotowują gulasze, potrawki, mięsa duszone do miękkości czy makarony wykańczane w piekarniku w jednym naczyniu. Decydują o tym pojemność ok. 3,7 l, szeroka średnica 28 cm oraz obecność pokrywki wspierającej duszenie „na wolnym ogniu”.

Pomiń, jeśli preferowane są bardzo lekkie naczynia, które łatwo podnieść jedną ręką nawet po napełnieniu sosem i kawałkami mięsa. W takiej sytuacji lepiej rozważyć patelnię z cieńszej blachy lub klasyczny garnek zamiast masywnego naczynia żeliwnego.

Specyfikacja

Model żeliwna Patelnia Do Duszenia Z Pokrywką 28 Cm, Niebieski Staub
SKU 40511-476-0
EAN 3272340019869
Kod producenta 40511-476-0
Średnica naczynia 28 cm
Średnica dna 22,2 cm
Wysokość bez pokrywki 7,6 cm
Wysokość z pokrywką 12,5 cm
Długość z uchwytami 36,1 cm
Pojemność użytkowa ok. 3,7 l
Masa naczynia z pokrywką ok. 5,4 kg
Materiał korpusu żeliwo z emaliowaną powierzchnią zewnętrzną
Wnętrze naczynia powłoka non-stick
Kolor zewnętrzny niebieski
Rodzaje kuchenek indukcyjna, gazowa, elektryczna, ceramiczna
Możliwość użycia w piekarniku tak, do zapiekania i długiego duszenia
Polecamy