Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    TOJIRO Co., Ltd.
    1-13 Butsuryu-Center, Tsubame
    959-1277,
    Niigata
    Japonia
    support@tojiro-japan.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Hiendkitchen Adam Wolny
    Natalii Gąsiorowskiej 10
    Warszawa,
    03-107
    Polska
    gpsr@hiendkitchen.com

Cena:
2199,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: FF-GIFTSET-A

Kod producenta: FF-GIFTSET-A

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw trzech noży ze stali damasceńskiej to propozycja dla osób, które chcą od razu mieć komplet do obierania, krojenia i siekania bez żmudnego dobierania pojedynczych modeli. W tej cenie otrzymujesz lekkie, dobrze wyważone noże do kuchni domowej, zapakowane w eleganckie pudełko prezentowe. Przy zakupie takiego kompletu warto zapoznać się z poradnikiem jak wybrać zestaw noży do kuchni, który pomaga uporządkować podstawowe typy noży i ich zastosowania.

- Trzy noże: do obierania 9 cm, uniwersalny 13 cm i szefa kuchni 21 cm - komplet na start do większości prac w kuchni.

- Ostrza ze stali damasceńskiej (37 i 63 warstwy) - krawędź tnąca utrzymuje ostrość dłużej niż w podstawowych nożach ze stali nierdzewnej.

- Rękojeści z Micarty ze stalowymi wstawkami - pewny chwyt i stabilność przy krojeniu warzyw, mięsa i ziół.

- Gładkie przejście między ostrzem a nasadą - mniej miejsc, w których może gromadzić się jedzenie, łatwiejsze mycie.

- Czarne, drewniane pudełko - praktyczne przechowywanie na co dzień i gotowa oprawa prezentowa.

Trzy długości ostrzy - jak ten zestaw sprawdza się w codziennej kuchni

Ten komplet trzech noży zwykle wybierają osoby, które gotują kilka razy w tygodniu i chcą mieć pod ręką konkretny nóż do każdego zadania. Dobrze sprawdza się przy typowym obiedzie dla 3-4 osób: nóż do obierania do przygotowania warzyw, nóż uniwersalny do porcjowania mięsa na patelnię, a nóż szefa kuchni do szybkiego posiekania cebuli, czosnku i ziół. Dla osób szukających ciężkiego narzędzia do rąbania kości zestaw będzie jednak zbyt delikatny.

Nóż do obierania 9 cm nadaje się do zadań wymagających precyzji: obierania jabłek, wykrawania gniazd nasiennych czy krojenia marchewki w cienkie plasterki do sałatki. Smukłe ostrze łatwo wchodzi pod skórkę pomidora, więc można kroić bez silnego dociskania, ograniczając ryzyko rozgniecenia warzywa. To wygodna długość także do pracy „w powietrzu”, np. przy obieraniu ziemniaków prosto nad zlewem.

Nóż uniwersalny 13 cm dobrze odnajduje się przy przygotowywaniu kanapek, krojeniu sera żółtego, szynki czy porcjowaniu mięsa na cieńsze plastry. Dla wielu osób staje się „pierwszym z brzegu” nożem, po który sięga się przy szybkim krojeniu warzyw na patelnię. Jeśli w kuchni często lądują bardzo duże kawałki mięsa z kością, warto rozważyć dodatkowy tasak, bo ten nóż jest lżejszy i przeznaczony do cięcia, a nie do podważania czy rozbijania.

Nóż szefa kuchni 21 cm ułatwia porcjowanie większych elementów - fileta z łososia na 4-6 porcji, dużej piersi z kurczaka czy sporej główki kapusty na bigos. Długa klinga pomaga także przy siekaniu większej ilości ziół lub cebuli na dużej desce. Na początku ta długość może wydawać się nieco przytłaczająca osobom przyzwyczajonym do krótszych ostrzy, ale po kilku użyciach większość użytkowników docenia wygodę dłuższego przesuwu po desce.

Ostrza wykonano ze stali damasceńskiej w wersji 37‑warstwowej (noże krótsze) oraz 63‑warstwowej (nóż szefa kuchni). Taki układ zwykle oznacza kompromis między twardością a pewną elastycznością, dzięki czemu krawędź tnąca dłużej utrzymuje ostrość niż w prostych nożach kuchennych. W praktyce przy krojeniu warzyw, mięsa i ryb nie ma potrzeby częstego ostrzenia, o ile używa się odpowiedniej deski i noże są myte ręcznie, bez kontaktu ze zmywarką. Osobom, które chcą sprawdzić technikę i częstotliwość ostrzenia, przydaje się poradnik jak prawidłowo ostrzyć noże.

Rękojeści z Micarty ze stalowymi wstawkami dobrze leżą w dłoni, także przy dłuższej pracy, gdy ręce są lekko wilgotne. Gładkie połączenie nasady z ostrzem bez wyraźnej szczeliny ogranicza miejsca, w których mogłyby zostawać resztki jedzenia - po skończonym krojeniu zwykle wystarczy opłukać nóż pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha miękką ściereczką. Zestaw jest zapakowany w czarne, drewniane pudełko, które nadaje się zarówno do przechowywania w szufladzie, jak i jako gotowy prezent dla osoby, która urządza nową kuchnię.

Uwaga: Noże nie są przeznaczone do rąbania kości, mrożonek ani łupania twardych orzechów. Aby ograniczyć tępienie ostrzy, nie należy myć ich w zmywarce ani kroić na szklanych lub kamiennych deskach.

Specyfikacja

Liczba noży w zestawie 3
Rodzaje noży Nóż do obierania, nóż uniwersalny, nóż szefa kuchni
Nóż do obierania Długość ostrza: 9 cm; liczba warstw stali: 37; materiał rękojeści: Micarta z wstawkami ze stali; przeznaczenie: obieranie owoców i warzyw, precyzyjne cięcie.
Nóż uniwersalny Długość ostrza: 13 cm; liczba warstw stali: 37; materiał rękojeści: Micarta z wstawkami ze stali; przeznaczenie: krojenie mięsa, sera, warzyw.
Nóż szefa kuchni Długość ostrza: 21 cm; liczba warstw stali: 63; materiał rękojeści: Micarta z wstawkami ze stali; przeznaczenie: siekanie, krojenie większych kawałków mięsa i warzyw.
Materiał ostrzy Stal damasceńska (ostrza 37‑warstwowe i 63‑warstwowe)
Materiał rękojeści Micarta z elementami stalowymi
Przeznaczenie zestawu Codzienna praca w kuchni domowej: obieranie, krojenie, siekanie warzyw, owoców, mięsa i ryb.
Opakowanie Czarne, drewniane pudełko do przechowywania i na prezent
Pielęgnacja Mycie ręczne pod bieżącą wodą, osuszanie miękką ściereczką; nie zaleca się mycia w zmywarce.

Często zadawane pytania

Jak dbać o noże z tego zestawu i czy można myć je w zmywarce?

Po każdym użyciu wystarczy umyć noże pod bieżącą wodą z odrobiną delikatnego detergentu i osuszyć miękką ściereczką. Mycia w zmywarce warto unikać, ponieważ wysoka temperatura i agresywne środki czyszczące mogą przyspieszyć tępienie krawędzi i wpłynąć na wygląd rękojeści.

Czy noże są gotowe do użycia po wyjęciu z pudełka i jak często trzeba je ostrzyć?

Noże są fabrycznie naostrzone i można ich używać od razu po rozpakowaniu. Przy typowym gotowaniu w domu zwykle wystarczy okresowe podciągnięcie krawędzi na ostrzałce lub kamieniu co kilka miesięcy, w zależności od tego, jak często kroi się twarde produkty i z jakiej deski się korzysta.

Czy ten zestaw wystarczy jako jedyny komplet noży w kuchni?

Dla większości domowych zastosowań trzy noże z zestawu są wystarczające do codziennego gotowania: od obierania warzyw po porcjowanie mięsa i siekanie ziół. Jeśli w kuchni regularnie pojawiają się zadania typu cięcie kości lub bardzo twardych produktów, warto uzupełnić wyposażenie o tasak lub specjalistyczny nóż do takich prac.
Polecamy