Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
215,60 PLN
245,00 PLN
Oszczędzasz 29.40 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 245.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 6.9016.202B

Kod producenta: 6.9016.202B

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Szefa Kuchni, szerokie ostrze, 20 cm, chabrowy Victorinox 6.9016.202B to lekki, szeroki nóż do pracy z większymi produktami – od dużych porcji mięsa po dynię czy arbuza, w cenie typowej dla solidnych noży kuchennych ze stali nierdzewnej. Sprawdza się u osób, które dużo gotują w domu lub w gastronomii i chcą jednego, uniwersalnego noża zamiast sięgania po ciężki tasak.

■ Długość ostrza 20 cm – wygodne porcjowanie większych kawałków mięsa, warzyw i owoców jednym, płynnym cięciem.

■ Waga 149 g – lekka konstrukcja, która ogranicza zmęczenie dłoni przy długim krojeniu i siekaniu.

■ Stal nierdzewna Victorinox – odporność na wilgoć i soki z żywności przy typowym, codziennym gotowaniu.

■ Rękojeść PPC – tworzywo odporne na wilgoć, o wyprofilowanym kształcie pod różne techniki pracy nożem szefa kuchni.

■ Możliwość mycia w zmywarce – producent dopuszcza zmywarkę, choć dla ostrości korzystniej jest myć nóż ręcznie (więcej o tym w artykule noże kuchenne a zmywarka).

Jak Nóż Szefa Kuchni Victorinox 6.9016.202B sprawdza się przy dużych porcjach

Nóż Szefa Kuchni Victorinox 6.9016.202B z szerokim ostrzem 20 cm został zaprojektowany do pracy przy dużych porcjach mięsa, warzyw i owoców, gdzie krótsze noże wymagają kilku dodatkowych cięć. Szeroka klinga ze stali nierdzewnej Victorinox pozwala kroić łopatkę wieprzową na gulasz, dzielić pieczony schab na plastry czy kroić arbuza na segmenty jednym, zdecydowanym ruchem. Gładka krawędź tnąca zapewnia równy przekrój, co w praktyce ułatwia porcjowanie pieczeni na talerze i przygotowywanie plastrów mięsa o podobnej grubości. W porównaniu z typowymi nożami kuchennymi z węższym ostrzem ten model oferuje wyższą klingę, która daje więcej stabilności przy cięciu dużych produktów, zachowując przy tym zdecydowanie niższą masę niż ciężkie tasaki z grubym szlifem.

W zastosowaniach warzywnych nóż szefa kuchni Victorinox dobrze radzi sobie przy pracy z twardszymi produktami, takimi jak dynia, seler czy kapusta, gdzie liczy się długi, kontrolowany ruch noża. Użytkownik może wykonać cięcie od czubka klingi po piętkę, wykorzystując pełną długość ostrza 20 cm, co skraca czas przygotowania większej ilości składników. Przy krojeniu na desce z drewna lub tworzywa noże Victorinox ze stali nierdzewnej zwykle wymagają tylko okresowego podostrzenia na ostrzałce prętowej, bez konieczności częstego pełnego ostrzenia na kamieniu – więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w poradniku „Noże kuchenne – wiedza zebrana”. W codziennej pracy kuchennej taki nóż zastępuje kilka mniejszych narzędzi – od noża do mięsa, przez nóż do warzyw, po narzędzie do wstępnego porcjowania dużych owoców.

Rękojeść z tworzywa Polypropylen Copolymere (PPC) została wyprofilowana pod typowy chwyt noża szefa kuchni, z możliwością oparcia palca wskazującego na nasadzie klingi. W praktyce ułatwia to pracę techniką „kołyski” przy siekaniu cebuli, natki pietruszki czy szczypiorku, gdy użytkownik opiera czubek noża na desce i wykonuje rytmiczny ruch w górę i w dół. Tekstura tworzywa PPC poprawia kontrolę chwytu, także przy lekko wilgotnych dłoniach podczas porcjowania surowego mięsa lub krojenia soczystych warzyw. W porównaniu z cięższymi nożami z grubą, pełną stalową rękojeścią ten model z PPC jest wyraźnie lżejszy, co docenia się przy kilku godzinach pracy w kuchni, ale jednocześnie nie jest to narzędzie przeznaczone do rozłupywania twardych kości.

Dodatkową zaletą jest wysokość ostrza, która pozwala wykorzystać płaską stronę klingi jako „łopatkę” do przenoszenia składników z deski. Po posiekaniu czosnku, papryki czy ziół użytkownik zsuwa produkty na szerokie ostrze i jednym ruchem przenosi je do garnka lub na patelnię, ograniczając rozsypywanie po blacie. Niewielka waga netto 149 g sprawia, że nóż dobrze sprawdza się zarówno u osób przyzwyczajonych do cięższych, masywnych noży, jak i u użytkowników preferujących lżejsze narzędzia z większą zwrotnością klingi. W segmencie noży szefa kuchni o długości 20 cm ten model plasuje się w grupie lżejszych narzędzi z szerokim ostrzem, przeznaczonych do intensywnej pracy z żywnością, ale bez funkcji przecinania twardych elementów jak kości czy mrożonki.

Uwaga: Nóż Szefa Kuchni Victorinox 6.9016.202B nie jest przeznaczony do cięcia twardych kości ani mrożonych produktów – takie użycie może uszkodzić krawędź tnącą. Mimo że producent dopuszcza mycie w zmywarce, dla dłuższego utrzymania ostrości zaleca się mycie ręczne i dokładne osuszenie ostrza po użyciu.

Specyfikacja

Tytuł produktu Nóż Szefa Kuchni, szerokie ostrze, 20 cm, chabrowy Victorinox 6.9016.202B
SKU 6.9016.202B
EAN 7611160092373
Kod producenta 6.9016.202B
Długość ostrza 20 cm
Wysokość noża 15 mm
Waga netto 149 g
Typ ostrza gładkie, szerokie ostrze kuchenne
Materiał ostrza stal nierdzewna Victorinox
Materiał rękojeści Polypropylen Copolymere (PPC)
Kolor rękojeści chabrowy
Przeznaczenie nóż szefa kuchni do porcjowania mięsa, wędlin, warzyw i owoców
Możliwość mycia w zmywarce tak, zgodnie z informacją producenta (zalecane mycie ręczne)
Produkcja Szwajcaria, marka Victorinox
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy