-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.Victorinox Deutschland GmbHAlfred-Nobel-Str. 5Waldshut-Tiengen,DE-79761Niemcy
Cena:
148,72
PLN
180,83 PLN
Oszczędzasz 32.11 PLN
|
Szukasz jednego dłuższego noża, który ogarnie porcjowanie mięsa, łososia na sashimi i równe plastry pieczeni? Ten nóż do siekania Victorinox 6.8003.22 to rozsądna opcja cenowa zamiast dużego tasaka, a w kuchni domowej daje znacznie więcej kontroli i precyzji. Najważniejsze atuty■ Ostrze 22 cm ze stali nierdzewnej — wygodne porcjowanie większych kawałków mięsa i ryb ■ Rękojeść z TPE o pewnym, antypoślizgowym chwycie przy wilgotnych dłoniach ■ Dobre wyważenie — mniej zmęczenia przy seryjnym krojeniu na równe plastry ■ Możliwość mycia w zmywarce dla szybkiego utrzymania czystości ■ Uniwersalne zastosowanie: mięso, ryby, warzywa i owoce Jak Victorinox 6.8003.22 radzi sobie przy porcjowaniu mięsa i rybNóż do siekania Victorinox 6.8003.22 wybierany jest często jako główne, dłuższe ostrze w kuchni, gdy zamiast tasaka potrzebne są równe, gładkie plastry mięsa lub ryb. Przy przygotowaniu pieczeni na 6–8 porcji pozwala prowadzić długie cięcie jednym ruchem, dzięki czemu plastry mają podobną grubość i dobrze prezentują się na półmisku. 22-centymetrowa klinga ułatwia pracę z większym kawałkiem łososia — można wprowadzić ostrze pod skórę i jednym płynnym ruchem oddzielić ją od mięsa, bez szarpania i rozrywania struktury. W praktyce sprawdza się to przy sashimi, carpaccio z polędwicy czy krojeniu dzwonków rybnych na równą grubość. Rękojeść z TPE zapewnia stabilny chwyt, nawet gdy dłonie są lekko wilgotne od pracy z surowym mięsem. W porównaniu z krótszymi nożami kuchennymi ten model daje większy zasięg przy długich kawałkach schabu czy rostbefu, więc nie trzeba „dociągać” cięcia kilkoma ruchami. Z kolei w zestawieniu z ciężkim tasakiem jest lżejszy i bardziej poręczny, ale nie nadaje się do rozłupywania kości ani pracy na zamarzniętych produktach. Przy takich zadaniach lepiej sięgnąć po tasak lub wyspecjalizowany nóż do kości. W codziennym użytkowaniu stal nierdzewna w tym modelu trzyma ostrość wyraźnie dłużej niż budżetowe noże marketowe, jednak nie ma dodatkowych powłok ochronnych. Dlatego przy przechowywaniu warto odkładać nóż do bloku, na listwę magnetyczną lub do osłony — wrzucanie luzem do szuflady przyspiesza tępnienie krawędzi tnącej. Przy wyborze kolejnych narzędzi do krojenia w kuchni pomocny może być poradnik wyboru noża kuchennego, który pokazuje, jak łączyć różne typy ostrzy w praktyczny zestaw. Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do cięcia kości, rozłupywania stawów ani krojenia zamarzniętych produktów. Mimo możliwości mycia w zmywarce, dla dłuższego utrzymania ostrości zaleca się mycie ręczne i szybkie wycieranie do sucha. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy Victorinox 6.8003.22 można bezpiecznie myć w zmywarce? Producent dopuszcza mycie w zmywarce, co ułatwia utrzymanie czystości po pracy z mięsem czy rybą. Jeśli zależy na jak najdłuższej ostrości, lepszym rozwiązaniem jest jednak szybkie mycie ręczne pod bieżącą wodą i osuszenie noża ściereczką. Jak dbać o ostrze, żeby długo dobrze kroiło i nie tępiło się w szufladzie? W praktyce wystarczy regularne podostrzanie na kamieniu lub dobrej ostrzałce oraz przechowywanie noża w bloku, na listwie magnetycznej albo w osłonie. Unikanie kontaktu krawędzi z innymi metalowymi przedmiotami w szufladzie zdecydowanie spowalnia proces tępienia. Czy rękojeść z TPE zapewnia pewny chwyt przy pracy z surowym mięsem i rybą? Tak, tworzywo TPE ma lekko „gumowe” wykończenie, dzięki czemu dłoń nie ślizga się nawet przy lekkim zawilgoceniu. To zwiększa kontrolę nad ostrzem przy dłuższym porcjowaniu i zmniejsza ryzyko przypadkowego zsunięcia się ręki na klingę. |