Nóż Ubojowy 5.8412.15 Victorinox Swibo

Najważniejsze atuty

• Profesjonalna jakość Victorinox Swibo – noże z tej linii są cenione przez kucharzy na całym świecie za niezawodność i precyzję.
• Wszechstronne zastosowanie – idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa i ryb.
• Wysokiej klasy materiały – ostrze ze stali nierdzewnej oraz ergonomiczna rączka z wytrzymałego Polyamidu 6.
• Łatwość utrzymania czystości – nóż można myć w zmywarce, a także sterylizować w temperaturze do 120°C.
• Bezpieczne przechowywanie – dostarczany z czarną osłonką chroniącą ostrze i użytkownika.
• Optymalny kąt ostrzenia – 25-30 stopni gwarantuje doskonałą ostrość i precyzję cięcia.
• Lekka konstrukcja – waga jedynie 121 g zapewnia komfort pracy nawet podczas długiego użytkowania.

Opis produktu

Nóż ubojowy 5.8412.15 Victorinox Swibo to profesjonalne narzędzie stworzone z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią sobie najwyższą jakość i funkcjonalność. Linia SWIBO to nowoczesna koncepcja noży kuchennych, która łączy w sobie innowacyjny design z tradycyjną precyzją wykonania charakterystyczną dla marki Victorinox. Ostrze o długości 15 cm wykonane jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, co zapewnia długotrwałą ostrość oraz odporność na korozję i uszkodzenia mechaniczne.

Rączka z Polyamidu 6 jest ergonomiczna i odporna na ścieranie, co gwarantuje pewny chwyt nawet w wilgotnych warunkach pracy. Nóż jest lekki i dobrze wyważony, co znacząco ułatwia precyzyjne cięcie, trybowanie czy fletowanie mięsa. Możliwość sterylizacji w temperaturze do 120°C oraz mycia w zmywarce sprawia, że utrzymanie noża w czystości jest szybkie i bezproblemowe, co jest szczególnie ważne w profesjonalnej kuchni.

Dołączona czarna osłonka zabezpiecza ostrze podczas przechowywania i transportu, zwiększając bezpieczeństwo użytkowania. Produkt pochodzi ze Szwajcarii, co jest gwarancją najwyższych standardów produkcji i kontroli jakości. Nóż ubojowy Victorinox Swibo to niezastąpione narzędzie dla każdego, kto pracuje z mięsem i oczekuje od noża nie tylko trwałości, ale także komfortu i precyzji.

Specyfikacja

Zastosowania

Nóż ubojowy Victorinox Swibo 5.8412.15 jest dedykowany przede wszystkim do profesjonalnego użytku w rzeźniach, zakładach przetwórstwa mięsa oraz w restauracjach specjalizujących się w daniach mięsnych. Dzięki precyzyjnemu i ostrym ostrzu doskonale sprawdza się podczas:

• Trybowania mięsa – usuwania kości i tłuszczu z tuszy.
• Skórowania – oddzielania skóry od mięsa w sposób szybki i bezpieczny.
• Plastrowania – krojenia mięsa na cienkie plastry o równomiernej grubości.
• Fletowania – precyzyjnego oddzielania filetów od kości, zwłaszcza w rybach i drobiu.

Dzięki swojej konstrukcji nóż jest również chętnie wykorzystywany przez kucharzy amatorów, którzy poszukują narzędzia o profesjonalnych parametrach do pracy w domowej kuchni. Lekka i ergonomiczna rękojeść zapewnia komfort nawet podczas długotrwałego użytkowania, a możliwość mycia w zmywarce i sterylizacji zwiększa higienę pracy.

FAQ

1. Czy nóż Victorinox Swibo 5.8412.15 nadaje się do mycia w zmywarce?
Tak, nóż jest przystosowany do mycia w zmywarce, co ułatwia utrzymanie go w czystości.

2. Z czego wykonana jest rękojeść noża?
Rączka wykonana jest z wytrzymałego i odpornego na ścieranie Polyamidu 6, co gwarantuje pewny chwyt i trwałość.

3. Czy nóż można sterylizować?
Tak, nóż można sterylizować w temperaturze do 120°C (250°F), co jest ważne w profesjonalnych warunkach pracy.

4. Jaki jest kąt ostrzenia ostrza?
Ostrze jest naostrzone pod kątem 25-30 stopni, co zapewnia doskonałą ostrość i precyzję cięcia.

5. Do czego najlepiej używać tego noża?
Nóż jest idealny do trybowania, skórowania, plastrowania oraz fletowania mięsa i ryb.

6. Jakie są wymiary noża?
Całkowite wymiary noża to 271 x 23 x 36 mm, a długość ostrza wynosi 15 cm.

7. Czy nóż jest lekki i wygodny w użyciu?
Tak, nóż waży jedynie 121 g i jest ergonomicznie zaprojektowany, co zapewnia komfort nawet podczas długotrwałej pracy.

8. Czy nóż posiada osłonkę do bezpiecznego przechowywania?
Tak, nóż dostarczany jest z czarną osłonką, która chroni ostrze i użytkownika.

9. Skąd pochodzi nóż Victorinox Swibo 5.8412.15?
Nóż został wyprodukowany w Szwajcarii, co gwarantuje wysoką jakość wykonania.

10. Czy nóż nadaje się do użytku domowego?
Oczywiście, mimo profesjonalnego przeznaczenia, nóż jest doskonały także dla wymagających kucharzy-amatorów.