Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
113,52 PLN
129,00 PLN
Oszczędzasz 15.48 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 129.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.5503.20

Kod producenta: 5.5503.20

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz długiego noża do mięsa, który sprawdzi się przy codziennym porcjowaniu drobiu i większych kawałków wołowiny, ale nie będzie ciężkim tasakiem do kości? Ten model Victorinox z rękojeścią FIBROX daje lekkie, precyzyjne prowadzenie ostrza i wygodny chwyt przy dłuższej pracy.

- Ostrze 20 cm - długość wygodna do filetowania drobiu i porcjowania dużych kawałków mięsa.

- Cienka klinga ze stali nierdzewnej - łatwo wchodzi w mięso i długo zachowuje ostrość.

- Rękojeść FIBROX - chropowata powierzchnia poprawia pewność chwytu przy wilgotnych dłoniach.

- Do precyzyjnej pracy przy kości - nadaje się do wycinania mięsa wzdłuż kości i krojenia równych plastrów.

- Prosta pielęgnacja - można myć w zmywarce, choć w praktyce lepiej sprawdza się szybkie mycie ręczne.

Jak nóż Victorinox 5.5503.20 sprawdza się przy mięsie

Nóż Victorinox 5.5503.20 dobrze sprawdza się wtedy, gdy trzeba precyzyjnie oddzielić mięso od kości, a nie rozłupywać twarde elementy. Przy porcjowaniu jednego lub dwóch całych kurczaków na obiad pozwala spokojnie prowadzić ostrze wzdłuż kości, zachowując możliwie dużo mięsa. To sensowny wybór dla osób, które częściej kroją drób, schab czy rostbef, a rzadko mają do czynienia z grubymi kośćmi.

Cienka, 20-centymetrowa klinga ułatwia długie, kontrolowane cięcia. Przy plastrowaniu upieczonego schabu na kanapki lub steków na równe porcje nóż gładko przechodzi przez mięso i tłuszcz bez szarpania włókien. W porównaniu z krótszymi nożami uniwersalnymi daje większy komfort, gdy trzeba przeciąć cały, szerszy kawałek jednym ruchem, bez „piłowania”. Więcej wskazówek na temat doboru i użytkowania takich narzędzi zawiera poradnik o nożach kuchennych i ich praktycznym zastosowaniu.

Rękojeść FIBROX dobrze leży w dłoni, gdy praca trwa dłużej niż kilka minut. W warunkach kuchni, gdzie dłonie są często wilgotne od wody lub tłuszczu, chropowata powierzchnia zmniejsza ryzyko ześlizgnięcia i pomaga pewnie kontrolować ostrze. W porównaniu z gładkimi rękojeściami z twardego plastiku daje bardziej stabilny chwyt, co ma znaczenie przy pracy blisko kości i stawów.

Stal nierdzewna użyta w tym nożu jest odporna na korozję i przy domowym użytkowaniu nie wymaga częstego ostrzenia. Do codziennego krojenia zwykle wystarczy co jakiś czas przeciągnąć krawędź po ostrzałce lub pręcie stalowym, żeby nóż znów gładko wchodził w mięso. Przydatne mogą być też praktyczne wskazówki z artykułu o prawidłowym ostrzeniu noży. W porównaniu z ciężkimi tasakami ten model jest lżejszy i smuklejszy, dlatego lepiej nadaje się do pracy precyzyjnej niż do mocnego uderzania o kość.

Warto mieć na uwadze, że jest to nóż do krojenia i odkostniania, a nie do rozłupywania kości. Przy twardszych fragmentach, jak okolice stawów czy grubszych ścięgien, lepiej prowadzić dłuższe, spokojne cięcia zamiast mocno dociskać ostrze. Tak użytkowany sprawdza się w dłuższej perspektywie, a krawędź tnąca zachowuje dobry stan przez wiele kolejnych krojeń.

Uwaga: Nóż nie jest przeznaczony do łamania ani rąbania kości. Producent dopuszcza mycie w zmywarce, ale zbyt częste mycie w wysokiej temperaturze i chemii może przyspieszyć matowienie rękojeści i krawędzi - dla dłuższej żywotności zalecane jest mycie ręczne i szybkie osuszenie.

Specyfikacja

Producent Victorinox
Model 5.5503.20
Przeznaczenie Nóż do mięsa i odkostniania, do filetowania drobiu i porcjowania większych kawałków mięsa
Długość ostrza 20 cm
Rodzaj ostrza Cienka klinga o gładkiej krawędzi tnącej
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Rękojeść FIBROX, antypoślizgowe tworzywo
Chwyt Pewny, teksturowany, dostosowany do pracy przy wilgotnych dłoniach
Konserwacja Można myć w zmywarce; zalecane mycie ręczne i osuszanie, okresowe ostrzenie na ostrzałce lub pręcie stalowym
Zastosowanie w kuchni Odkostnianie drobiu, porcjowanie steków, krojenie pieczeni, schabu, większych kawałków wieprzowiny i wołowiny
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy