Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
810,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: d-3612-28

Kod producenta: d-3612-28

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Garnek niski Alchimy o pojemności 2,8 litra to naczynie de Buyer o trójwarstwowej konstrukcji: rdzeń aluminiowy zamknięty między dwiema warstwami stali nierdzewnej, z zewnętrzną warstwą przystosowaną do indukcji. Niski, szeroki kształt przyspiesza odparowanie, więc naczynie sprawdza się przy redukcji sosów, duszeniu i szybkim gotowaniu warzyw.

Alchimy to seria kierowana do osób, które gotują dużo i chcą jednego garnka na całe życie, bez powłok wymagających wymiany. Resztę linii znajdziesz w kategorii garnki de Buyer.

Najważniejsze przed zakupem: niski garnek nie zastąpi wysokiego przy gotowaniu makaronu ani zup, bo szeroka powierzchnia oznacza szybsze odparowanie. Jeśli szukasz naczynia uniwersalnego, rozważ ALCHIMY Garnek 24 cm o klasycznych proporcjach.

Najważniejsze cechy:

  • Pojemność 2,8 l, porcja dla dwóch do czterech osób bez ryzyka wykipienia
  • Konstrukcja trójwarstwowa, stal nierdzewna, aluminium, stal nierdzewna
  • Indukcja i wszystkie inne płyty, gaz, ceramika, elektryka, piekarnik
  • Wewnętrzna podziałka pojemności, ułatwia trzymanie proporcji bez miarki
  • Nitowane uchwyty ze stali satynowanej, konstrukcja ogranicza nagrzewanie się rączki
  • Brak powłoki nieprzywierającej, nie ma czego zdrapać ani wymienić po latach

Stal nierdzewna bez powłoki to naczynie na dekady, ale wymaga innej techniki niż teflon: rozgrzania przed dodaniem tłuszczu i akceptacji przypieczonych osadów, które są bazą sosu.

Co daje trójwarstwowa konstrukcja w praktyce

Sama stal nierdzewna przewodzi ciepło słabo i tworzy gorące punkty nad palnikiem. Warstwa aluminium w rdzeniu rozprowadza ciepło na całe dno i ścianki, więc sos nie przypala się w jednym miejscu, kiedy reszta jest jeszcze zimna. To różnica widoczna zwłaszcza przy redukcji i przy potrawach na mleku.

Drugi efekt jest mniej oczywisty: naczynie wolniej reaguje na zmianę mocy palnika. To zaleta przy duszeniu, wada przy potrawach wymagających natychmiastowego schłodzenia. Przy delikatnych sosach warto po prostu zdjąć garnek z palnika zamiast skręcać moc. Więcej o doborze naczyń piszemy w poradniku zdrowe garnki do gotowania.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaGarnek niski, 2,8 l, Alchimy
Markade Buyer
Kod producentaD-3612-28
Pojemność2,8 l
Średnica28 cm
Materiałstal nierdzewna z rdzeniem aluminiowym, konstrukcja trójwarstwowa
Indukcjatak
Piekarniktak
Zmywarkatak
Pokrywkanie wchodzi w skład, sprzedawana osobno
EANproducent nie podaje w karcie

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Pokrywka nie wchodzi w skład zestawu, trzeba ją dobrać osobno do średnicy 28 cm.
  • Stal nierdzewna przywiera, jeśli wrzucisz jedzenie na zimne naczynie. Rozgrzej garnek, potem dodaj tłuszcz.
  • Na dnie mogą pojawić się tęczowe przebarwienia po przegrzaniu. To zjawisko kosmetyczne, usuwa je ocet.
  • Naczynie jest ciężkie. Przy pełnym wsadzie waga bywa problemem dla osób z ograniczoną siłą chwytu.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się garnek niski od rondla?

Rondel ma jeden długi uchwyt i służy do pracy jedną ręką, garnek niski ma dwa uchwyty boczne i przenosi się go oburącz. Przy pojemności 2,8 l i pełnym wsadzie dwa uchwyty są bezpieczniejsze.

Czy garnek można wkładać do piekarnika?

Tak. Cała konstrukcja jest metalowa, bez elementów z tworzywa, więc naczynie znosi pieczenie. Pamiętaj o rękawicy, uchwyty w piekarniku nagrzewają się tak samo jak korpus.

Czy trzeba je myć ręcznie?

Producent dopuszcza zmywarkę. Ręczne mycie zachowa jednak satynowy połysk dłużej, bo detergenty zmywarkowe z czasem matowią powierzchnię stali.
Polecamy