Wczytuję dane...

Cena:
1349,00 PLN

Model: 40500-271-0

Kod producenta: 40500-271-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Scenariusze długiego gotowania, w których liczy się spokojne, równomierne oddawanie ciepła, to naturalne środowisko owalnego garnka żeliwnego La Cocotte Staub o pojemności 3,2 l. W jednym naczyniu przygotujesz duszony gulasz, ragout, zapiekaną kolację czy chleb wypiekany w wysokiej temperaturze, a po wyjęciu z piekarnika garnek może od razu trafić na stół jako naczynie do serwowania.

- Pojemność 3,2 l i owalny kształt - wygodne pieczenie większych kawałków mięsa oraz obiadu dla 2-4 osób.

- Żeliwny korpus z emalią - stabilne nagrzewanie i długie utrzymanie temperatury potrawy podczas duszenia i serwowania.

- Wewnętrzna powłoka non-stick - niższe ryzyko przypalenia gęstych sosów i łatwiejsze mycie pod bieżącą wodą.

- Szczelnie przylegająca pokrywka La Cocotte - równomierne nawilżanie potrawy skraplającą się parą.

- Kompatybilność z gazem, płytami elektrycznymi, ceramicznymi i indukcją - jeden garnek na różne kuchnie.

- Obszerne żeliwne uchwyty i duża gałka - pewny chwyt w rękawicach kuchennych przy przenoszeniu gorącego naczynia.

Jak garnek żeliwny La Cocotte Staub pracuje z temperaturą i parą

W tej pojemności owalny garnek żeliwny La Cocotte Staub 3,2 l łączy masywny, żeliwny korpus z pokrywką, która prowadzi parę z powrotem na potrawę. Para unosi się podczas gotowania, skrapla na spodzie wieka i spływa równomiernie na danie, dzięki czemu składniki zachowują więcej wilgoci, a mięso po kilku godzinach duszenia łatwo rozpada się na kawałki.

Szczelne przyleganie pokrywki do krawędzi garnka ogranicza uciekanie pary i aromatów, co jest istotne przy gulaszach, ragout i daniach warzywnych w stylu leczo lub ratatouille. Jednocześnie żeliwo akumuluje ciepło, więc po zdjęciu naczynia z płyty temperatura spada powoli - potrawa dłużej pozostaje gorąca już na stole, co dobrze wpisuje się w sposób pracy opisany w poradniku jak dobrać garnek do kuchenki i potraw.

Gotowanie, pieczenie i serwowanie w jednym naczyniu

Owalny kształt i pojemność 3,2 l sprzyjają pracy w kilku etapach - najpierw można obsmażyć mięso na płycie, a następnie w tym samym garnku przejść do długiego duszenia lub pieczenia w piekarniku. Takie podejście ogranicza liczbę naczyń w użyciu i ułatwia kontrolę nad zapiekaną kolacją, pieczenią czy domowym chlebem wypiekanym pod pokrywką, podobnie jak w przypadku naczyń omawianych w artykule o doborze naczyń do zapiekania.

W porównaniu z lżejszymi garnkami aluminiowymi w podobnym segmencie cenowym żeliwny Staub wymaga nieco więcej siły przy przenoszeniu, ale w zamian daje stabilne rozprowadzenie ciepła po całym dnie i ścianach. To korzystne przy gotowaniu zup, gęstych sosów oraz dań, które powinny delikatnie „mrugać" na małym ogniu, a nie szybko się redukować.

Powłoka non-stick, emalia i praca na różnych kuchenkach

Wnętrze garnka pokryto powłoką non-stick, która ogranicza przywieranie gęstych potrawek, risotto czy zapiekanych warzyw, co ułatwia zarówno gotowanie, jak i późniejsze mycie. Z zewnątrz naczynie zabezpiecza emalia w czarnym kolorze, odporna na typowe zabrudzenia kuchenne i przystosowana do kontaktu z otwartym płomieniem, płytą ceramiczną, elektryczną oraz indukcją.

Ciężkie, żeliwne dno zapewnia garnkowi stabilne położenie na ruszcie gazowym i płaskich płytach, a jednocześnie dobrze współpracuje z polami indukcyjnymi. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które planują wymianę kuchenki - garnek pozostaje w użyciu niezależnie od wybranego typu płyty, bez potrzeby dokupowania osobnych naczyń.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, pieczenie i dania jednogarnkowe, a także lubią piec chleb w zamkniętym naczyniu. Dla gotujących zazwyczaj dla 2-4 osób pojemność 3,2 l i owalny kształt oznaczają wygodne ułożenie większych kawałków mięsa w jednej warstwie.

Nie najlepszy wybór do sytuacji, gdy priorytetem jest lekkość garnka i szybkie odcedzanie dużych ilości makaronu lub codziennych zup. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny garnek z aluminium lub stali nierdzewnej, który łatwiej przenosi się jedną ręką.

Specyfikacja

Model Garnek żeliwny owalny 3,2 l czarny La Cocotte Staub
Średnica garnka 27 cm
Średnica dna 22,5 cm
Wysokość bez pokrywki 9,7 cm
Wysokość z pokrywką 14,4 cm (wysokość całkowita)
Długość z uchwytami 33,5 cm
Szerokość korpusu 27 cm
Pojemność nominalna 3,2 litra
Masa garnka 4,5 kg
Materiał korpusu żeliwo emaliowane
Powłoka wewnętrzna powłoka non-stick
Kolor zewnętrzny czarny, emaliowany
Typ pokrywki Pokrywka La Cocotte z funkcją równomiernego nawilżania potrawy parą
Źródła ciepła Kuchenka gazowa, płyta elektryczna, ceramiczna, indukcyjna, piekarnik
SKU 40500-271-0
EAN 3272341027252
Kod producenta 40500-271-0

Często zadawane pytania

Czy garnek żeliwny Staub nadaje się na kuchnię indukcyjną?

Tak, owalny garnek żeliwny Staub współpracuje z kuchnią indukcyjną. Żeliwo reaguje z polem indukcyjnym, a ciężkie dno pomaga równomiernie przekazywać ciepło do całej powierzchni dna i ścian garnka.

Czy w tym garnku można piec w piekarniku?

Tak, garnek można bez obaw wstawiać do piekarnika, także do wypieku chleba, pieczeni oraz różnego rodzaju zapiekanek. Żeliwny korpus i pokrywka znoszą wysokie temperatury typowe dla pieczenia w kuchni domowej.

Czy emaliowana powierzchnia łatwo się czyści?

Gładka emalia zewnętrzna oraz powłoka non-stick wewnątrz naczynia ułatwiają mycie - większość zabrudzeń schodzi pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Nie ma potrzeby intensywnego szorowania, co sprzyja zachowaniu powłok w dobrym stanie przez dłuższy czas.

Do ilu osób wystarczy pojemność 3,2 l?

Pojemność 3,2 l zwykle wystarcza na przygotowanie obiadu dla około 2-4 osób. W praktyce oznacza to garnek z zupą lub gulaszem na kilka solidnych porcji, albo pieczeń z warzywami dla małej rodziny lub pary z zapasem na dokładkę.

Czy garnek nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół?

Tak, czarny, emaliowany garnek o owalnym kształcie dobrze prezentuje się na stole podczas rodzinnych obiadów i spotkań ze znajomymi. Żeliwo utrzymuje temperaturę potrawy dłużej niż klasyczny półmisek, więc danie pozostaje ciepłe przez większą część posiłku.