-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Staub
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1349,00
PLN
|
Scenariusze długiego gotowania, w których liczy się spokojne, równomierne oddawanie ciepła, to naturalne środowisko owalnego garnka żeliwnego La Cocotte Staub o pojemności 3,2 l. W jednym naczyniu przygotujesz duszony gulasz, ragout, zapiekaną kolację czy chleb wypiekany w wysokiej temperaturze, a po wyjęciu z piekarnika garnek może od razu trafić na stół jako naczynie do serwowania. - Pojemność 3,2 l i owalny kształt - wygodne pieczenie większych kawałków mięsa oraz obiadu dla 2-4 osób. - Żeliwny korpus z emalią - stabilne nagrzewanie i długie utrzymanie temperatury potrawy podczas duszenia i serwowania. - Wewnętrzna powłoka non-stick - niższe ryzyko przypalenia gęstych sosów i łatwiejsze mycie pod bieżącą wodą. - Szczelnie przylegająca pokrywka La Cocotte - równomierne nawilżanie potrawy skraplającą się parą. - Kompatybilność z gazem, płytami elektrycznymi, ceramicznymi i indukcją - jeden garnek na różne kuchnie. - Obszerne żeliwne uchwyty i duża gałka - pewny chwyt w rękawicach kuchennych przy przenoszeniu gorącego naczynia. Jak garnek żeliwny La Cocotte Staub pracuje z temperaturą i parąW tej pojemności owalny garnek żeliwny La Cocotte Staub 3,2 l łączy masywny, żeliwny korpus z pokrywką, która prowadzi parę z powrotem na potrawę. Para unosi się podczas gotowania, skrapla na spodzie wieka i spływa równomiernie na danie, dzięki czemu składniki zachowują więcej wilgoci, a mięso po kilku godzinach duszenia łatwo rozpada się na kawałki. Szczelne przyleganie pokrywki do krawędzi garnka ogranicza uciekanie pary i aromatów, co jest istotne przy gulaszach, ragout i daniach warzywnych w stylu leczo lub ratatouille. Jednocześnie żeliwo akumuluje ciepło, więc po zdjęciu naczynia z płyty temperatura spada powoli - potrawa dłużej pozostaje gorąca już na stole, co dobrze wpisuje się w sposób pracy opisany w poradniku jak dobrać garnek do kuchenki i potraw. Gotowanie, pieczenie i serwowanie w jednym naczyniuOwalny kształt i pojemność 3,2 l sprzyjają pracy w kilku etapach - najpierw można obsmażyć mięso na płycie, a następnie w tym samym garnku przejść do długiego duszenia lub pieczenia w piekarniku. Takie podejście ogranicza liczbę naczyń w użyciu i ułatwia kontrolę nad zapiekaną kolacją, pieczenią czy domowym chlebem wypiekanym pod pokrywką, podobnie jak w przypadku naczyń omawianych w artykule o doborze naczyń do zapiekania. W porównaniu z lżejszymi garnkami aluminiowymi w podobnym segmencie cenowym żeliwny Staub wymaga nieco więcej siły przy przenoszeniu, ale w zamian daje stabilne rozprowadzenie ciepła po całym dnie i ścianach. To korzystne przy gotowaniu zup, gęstych sosów oraz dań, które powinny delikatnie „mrugać" na małym ogniu, a nie szybko się redukować. Powłoka non-stick, emalia i praca na różnych kuchenkachWnętrze garnka pokryto powłoką non-stick, która ogranicza przywieranie gęstych potrawek, risotto czy zapiekanych warzyw, co ułatwia zarówno gotowanie, jak i późniejsze mycie. Z zewnątrz naczynie zabezpiecza emalia w czarnym kolorze, odporna na typowe zabrudzenia kuchenne i przystosowana do kontaktu z otwartym płomieniem, płytą ceramiczną, elektryczną oraz indukcją. Ciężkie, żeliwne dno zapewnia garnkowi stabilne położenie na ruszcie gazowym i płaskich płytach, a jednocześnie dobrze współpracuje z polami indukcyjnymi. To praktyczne rozwiązanie dla osób, które planują wymianę kuchenki - garnek pozostaje w użyciu niezależnie od wybranego typu płyty, bez potrzeby dokupowania osobnych naczyń. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują gulasze, pieczenie i dania jednogarnkowe, a także lubią piec chleb w zamkniętym naczyniu. Dla gotujących zazwyczaj dla 2-4 osób pojemność 3,2 l i owalny kształt oznaczają wygodne ułożenie większych kawałków mięsa w jednej warstwie. Nie najlepszy wybór do sytuacji, gdy priorytetem jest lekkość garnka i szybkie odcedzanie dużych ilości makaronu lub codziennych zup. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczny garnek z aluminium lub stali nierdzewnej, który łatwiej przenosi się jedną ręką. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy garnek żeliwny Staub nadaje się na kuchnię indukcyjną? Tak, owalny garnek żeliwny Staub współpracuje z kuchnią indukcyjną. Żeliwo reaguje z polem indukcyjnym, a ciężkie dno pomaga równomiernie przekazywać ciepło do całej powierzchni dna i ścian garnka. Czy w tym garnku można piec w piekarniku? Tak, garnek można bez obaw wstawiać do piekarnika, także do wypieku chleba, pieczeni oraz różnego rodzaju zapiekanek. Żeliwny korpus i pokrywka znoszą wysokie temperatury typowe dla pieczenia w kuchni domowej. Czy emaliowana powierzchnia łatwo się czyści? Gładka emalia zewnętrzna oraz powłoka non-stick wewnątrz naczynia ułatwiają mycie - większość zabrudzeń schodzi pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu. Nie ma potrzeby intensywnego szorowania, co sprzyja zachowaniu powłok w dobrym stanie przez dłuższy czas. Do ilu osób wystarczy pojemność 3,2 l? Pojemność 3,2 l zwykle wystarcza na przygotowanie obiadu dla około 2-4 osób. W praktyce oznacza to garnek z zupą lub gulaszem na kilka solidnych porcji, albo pieczeń z warzywami dla małej rodziny lub pary z zapasem na dokładkę. Czy garnek nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół? Tak, czarny, emaliowany garnek o owalnym kształcie dobrze prezentuje się na stole podczas rodzinnych obiadów i spotkań ze znajomymi. Żeliwo utrzymuje temperaturę potrawy dłużej niż klasyczny półmisek, więc danie pozostaje ciepłe przez większą część posiłku. |