-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Joseph Joseph
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
143,00
PLN
|
Joseph Joseph Forma na 12 muffinów, Nest Bake to sztywna blacha Joseph Joseph z dwunastoma gniazdami na muffiny i babeczki, ze stali węglowej z nieprzywierającą powłoką bez PTFE (teflonu). Ma 41 x 30 cm, wysokość 3,1 cm, waży 1,02 kg i w piekarniku wytrzymuje do 232°C. Forma jest do muffinów, babeczek, mini frittat z jajek i porcjowanych ciast pieczonych w papilotkach albo bezpośrednio w gniazdach. Poszerzone uchwyty na krótszych bokach pewnie trzymają się w rękawicach do piekarnika. Najważniejsze przed zakupem: producent nie podaje średnicy ani pojemności gniazd, a cała forma ma 3,1 cm wysokości, więc gniazdo nie jest głębsze. To forma na klasyczne muffiny i babeczki, nie na wysokie muffiny typu jumbo. Myje się ją tylko ręcznie. Najważniejsze cechy:
Jakie papilotki pasują do formy Nest Bake na 12 muffinów?Formy do muffinów różnią się średnicą i głębokością gniazd, a Joseph Joseph nie podaje tych wymiarów w karcie formy Nest Bake. Przed kupnem papilotek zmierz linijką dno i górną krawędź jednego gniazda. Papilotki opisuje się zwykle średnicą dna i wysokością ścianki: dno papilotki powinno mieć średnicę dna gniazda, a ścianka nie powinna wystawać wysoko ponad krawędź, bo przy 3,1 cm wysokości formy wysoka papilotka będzie się wywijać na zewnątrz. Gniazdo napełniaj masą do około dwóch trzecich wysokości. W płytszej formie ciasto wyrasta ponad krawędź i tworzy charakterystyczny kapelusz muffina; jeśli nałożysz masę do pełna, rozleje się na płaską część blachy między gniazdami. Więcej o tym, jakie wypieki piec w jakim naczyniu, piszemy w artykule co upiec i w jakiej formie. Muffiny bez papilotek: jak je wyjąć, nie rysując powłoki?Powłoka nieprzywierająca pozwala piec bez papilotek, ale przy babeczkach z owocami lub czekoladą, które się karmelizują, warto posmarować gniazda cienko masłem. Po wyjęciu z piekarnika odczekaj 5–10 minut, żeby muffiny lekko się skurczyły. Potem obwiedź brzeg każdego silikonową łopatką albo drewnianym patyczkiem i wyjmij, podważając od spodu. Producent wprost zastrzega, że metalowe narzędzia i ścierne środki uszkadzają powłokę, a nóż wsuwany między ciasto a ściankę gniazda łatwo zostawia na niej rysę. Formę myj po ostygnięciu ciepłą wodą z płynem i miękką gąbką. Zaschnięte resztki w zagłębieniach namocz na kilka minut zamiast je zdrapywać, a przed odłożeniem formy do szafki wysusz ją dokładnie. Stal węglowa czy silikon: którą formę do muffinów wybrać?Sztywna forma stalowa, jak Nest Bake czy forma do muffinów Birkmann Easy Baking na 12 sztuk, dobrze przewodzi ciepło, więc spód i boki muffinów rumienią się równo. Formę z masą wsuwasz do piekarnika bez podkładania blachy, bo się nie ugina. Formy silikonowe do pieczenia, na przykład silikonowa forma na 6 muffinów Smart, są elastyczne: babeczkę wypycha się od spodu i nie trzeba smarować gniazd. Pełna forma silikonowa ugina się jednak w rękach, więc stawia się ją na ruszcie albo blasze przed napełnieniem, a wypieki rumienią się słabiej niż w stali. Forma Nest Bake to wybór dla osób, które pieką muffiny często i chcą przewidywalnego, równego wypieku. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Powiązane produkty:
Pytania o formę na muffiny Nest BakeJaka jest średnica gniazd w formie Nest Bake?Producent jej nie podaje. Przed zakupem papilotek zmierz dno gniazda linijką. Czy muffiny trzeba piec w papilotkach?Nie, powłoka nieprzywierająca pozwala piec bezpośrednio w gniazdach. Cienka warstwa masła ułatwia wyjmowanie babeczek z owocami. Czy formę na muffiny można myć w zmywarce?Nie. Formę myje się ręcznie po ostygnięciu miękką gąbką i bez mleczek do szorowania. Czy forma składa się w stos z blachami Nest Bake?Tak, producent przewiduje układanie jej z wybranymi elementami linii Nest Bake. Jej obrys 41 x 30 cm odpowiada dużej blasze z zestawu trzech blach. |