Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ganzo / Firebird,
    Chengxi street Chengxi Dongyidadao 3
    Yangjiang,
    529599
    Chiny
    ganzo@qq.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    KOLBA sp. z o.o
    Wiejska 46
    Czeladź,
    41-253
    Polska
    6252483366
    sklep@kolba.pl

Cena:
23,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 265-059

Kod producenta: 265-059

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz mocnego kamienia do szybkiego „odratowania” noży w systemie Ganzo? Ten ceramiczny kamień 120 to proste i niedrogie uzupełnienie zestawu, które znacząco skraca czas wstępnego ostrzenia przy mocno stępionych ostrzach. Jeśli system jest używany po raz pierwszy, przydatna może być instrukcja Ganzo Touch z omówieniem obsługi kamieni ostrzących.

■ Gradacja 120 – agresywne zbieranie materiału przy naprawie stępionych krawędzi

■ Dedykowany do systemów Ganzo Touch Pro – pasuje bez luzów i kombinowania z mocowaniem

■ Ceramika o równomiernej ziarnistości – stabilna praca także przy twardszych stalach

■ Sprawdza się w domowej kuchni, serwisie noży i warsztacie majsterkowicza

Jak kamień Ganzo 120 radzi sobie z mocno stępionymi nożami

Ten kamień ceramiczny o gradacji 120 jest wybierany głównie wtedy, gdy w systemie Ganzo Touch Pro trzeba szybko przywrócić życie mocno stępionemu ostrzu. W praktyce oznacza to sytuacje, gdy nóż ślizga się po skórce pomidora albo wymaga dociskania przy krojeniu mięsa. Kilka serii równych pociągnięć na tym kamieniu pozwala „postawić od nowa” krawędź przed dalszym wygładzaniem; przy planowaniu całego procesu ostrzenia pomocny bywa też krótki poradnik, kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża.

Kamień dobrze sprawdza się przy naprawie noży kuchennych i EDC, które złapały drobne wyszczerbienia, na przykład po kontakcie z twardą deską lub kością. Gradacja 120 błyskawicznie zbiera materiał, wyrównuje zadzior i odtwarza geometrię ostrza, dzięki czemu kolejne etapy szlifowania na drobniejszych kamieniach zajmują mniej czasu.

W codziennym użytkowaniu różnica jest szczególnie widoczna przy dłuższych nożach szefa kuchni używanych do porcjowania mięsa lub siekania warzyw. Zamiast długo „męczyć” się na delikatnych gradacjach, można najpierw krótko popracować na tym kamieniu, a następnie przejść na wyższe gradacje, które nadają ostrzu gładkość i lepszy poślizg w produktach.

Warto wiedzieć, że tak agresywny kamień nie jest konieczny przy lekkim podostrzaniu noży używanych na bieżąco. W takich przypadkach wygodniej sięgnąć po wyższą gradację, a kamień 120 zostawić na momenty, gdy ostrze naprawdę „nie tnie” lub wymaga wyraźnej korekty.

Uwaga: Kamień 120 przeznaczony jest do wstępnego, agresywnego ostrzenia. Do finalnego wykończenia krawędzi warto użyć drobniejszych gradacji. Nie upuszczać na twarde podłoże – ceramika może pęknąć.

Specyfikacja

Typ produktu Kamień ceramiczny do ostrzenia
Gradacja 120 (wstępne ostrzenie, szybkie zbieranie materiału)
Przeznaczenie Naprawa i wstępne ostrzenie mocno stępionych lub lekko uszkodzonych krawędzi tnących
Kompatybilność Systemy Ganzo Touch Pro (wszystkie zestawy z wymiennymi kamieniami)
Materiał Ceramika o jednorodnej ziarnistości
Sposób pracy Ostrzenie z użyciem niewielkiej ilości wody lub oleju, z prowadnicą systemu Ganzo
Konserwacja Mycie pod bieżącą wodą z użyciem miękkiej szczoteczki w celu usunięcia opiłków metalu
Okres gwarancyjny 12 miesięcy
Symbol dostawcy stone120
EAN 635934697387
Kod producenta 265-059

Często zadawane pytania

Czy ten kamień 120 nadaje się do regularnego podostrzania noży kuchennych?

To kamień do wstępnego, agresywnego ostrzenia. Przy regularnym, lekkim podostrzaniu zwykle lepiej sprawdza się wyższa gradacja, która delikatniej zbiera materiał i daje gładszą krawędź. Kamień 120 warto zostawić na sytuacje, gdy nóż jest już wyraźnie stępiony lub wymaga naprawy.

Jak używać i czyścić kamień ceramiczny 120, żeby służył jak najdłużej?

Podczas ostrzenia dobrze jest korzystać z niewielkiej ilości wody lub oleju, co ogranicza zapychanie powierzchni opiłkami. Po zakończeniu pracy wystarczy opłukać kamień pod bieżącą wodą i przetrzeć miękką szczoteczką. Gdy z czasem pojawią się drobne nierówności, można wyrównać powierzchnię na płaskiej podkładce z papierem ściernym.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy