-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Work Sharp
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
40,52
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Gradacja 400 w systemie Work Sharp Precision Adjust służy do wyraźniejszego zbierania stali przy naprawie krawędzi i ostrzeniu mocno stępionych noży. W połączeniu z diamentowym nasypem pozwala szybko przygotować fazę pod dalsze wygładzanie na drobniejszych płytkach lub stropie, gdy celem jest gładkie cięcie papieru albo przygotowanie noża pod golenie, zgodnie z zasadami opisanymi szerzej w poradniku jak ostrzyć noże. - Gradacja 400 do Work Sharp Precision Adjust / Precision Adjust Elite - etap pośredni między naprawą krawędzi a ostrzeniem wykańczającym. - Diamentowy nasyp na sztywnym nośniku usuwa stal szybciej niż kamienie tlenkowe o tej samej gradacji, także przy twardych stalach proszkowych. - Wymiar płytki: 127 mm długości roboczej i 102 mm długości całkowitej - wygodna praca także z dłuższymi nożami kuchennymi. - Przeznaczenie: naprawa krawędzi, korekta profilu, ostrzenie mocno stępionych noży oraz zmiana kąta w zakresie np. 25° → 17°. - Montaż na oryginalnym nośniku przy użyciu dwustronnej taśmy klejącej po zdjęciu fabrycznej płytki ściernej. - Kompatybilność z systemami Work Sharp Precision Adjust i Precision Adjust Elite - 1 sztuka w zestawie. Jak pracuje kamień diamentowy 400 do ostrzałki Work Sharp Precision AdjustPrzy ostrzeniu w systemach Precision Adjust oraz Precision Adjust Elite gradacja 400 pełni funkcję etapu pośredniego między agresywnym wyrównywaniem krawędzi a ostrzeniem wykańczającym. Sięga się po nią, gdy potrzeba silniejszej ingerencji w stal niż przy płytkach 600-800, ale bez konieczności używania bardzo agresywnej gradacji 220, co dobrze wpisuje się w ogólne kryteria wyboru ostrzałki w domowym i warsztatowym zastosowaniu. Diamentowy nasyp naniesiony na sztywny nośnik stalowy lub kompozytowy usuwa stal szybciej niż klasyczne kamienie tlenkowe o podobnej gradacji, co skraca czas przywracania ostrości. Sprawdza się to szczególnie przy stalach nożowych zahartowanych powyżej 58-60 HRC, gdzie liczy się wydajność ostrzenia. Po pracy na 400 uzyskana faza ma wyraźniejsze rysy, dlatego zwykle przechodzi się na drobniejsze płytki, aby poprawić komfort cięcia kartonu, taśm pakowych czy folii. Przy mocno stępionych nożach płytka 400 ułatwia korektę linii krawędzi, usuwanie drobnych wyszczerbień i zrolowań na całej długości ostrza. Daje również sensowny kompromis przy zmianie kąta ostrzenia - przykładowo z 25° na stronę na bardziej agresywne 17° - szybciej „ścina” bark starej fazy, przygotowując ją do dalszego wygładzania na kamieniach 600-800. W porównaniu z drobniejszymi gradacjami w tym segmencie cenowym kamień 400 skraca czas pracy przy głębszych ingerencjach w krawędź, kosztem nieco bardziej surowego wykończenia, które następnie wyrównuje się na drobniejszych płytkach. Diamentowy nasyp, montaż i trwałość płytki 400Warstwa robocza składa się z ziaren diamentowych o twardości zbliżonej do 10 w skali Mohsa, dzięki czemu skutecznie tnie twarde i sprężyste stale bogate w węgliki wanadu, chromu czy molibdenu. Ziarno diamentowe nie ślizga się po tych cząstkach, tylko je skrawa, co przyspiesza formowanie fazy nawet przy mocno zużytych krawędziach. W praktyce przy stalach w zakresie 55-62 HRC wystarcza umiarkowany nacisk - zbyt silne dociskanie nie przynosi proporcjonalnego zysku na szybkości, a jedynie przyspiesza zużycie nasypu. Wymiarowo płytka diamentowa 400 została dopasowana do modułów Work Sharp Precision Adjust, dlatego pasuje do uchwytów także w wersji Elite. Długość robocza 127 mm zapewnia wygodne prowadzenie noża po całej krawędzi, nawet w przypadku dłuższych głowni kuchennych czy outdoorowych, natomiast 102 mm długości całkowitej ułatwia trwałe przyklejenie do oryginalnego nośnika. Montaż opiera się na dwustronnej taśmie klejącej po usunięciu zużytej płytki, dzięki czemu kamień może pracować zarówno jako zamiennik gradacji fabrycznej, jak i dodatkowe ogniwo w układzie 220 - 400 - 600. Sztywny nośnik pod diamentowym nasypem eliminuje konieczność wyrównywania powierzchni, typową dla miękkich kamieni wodnych. Aby utrzymać wydajność ścierniwa, wystarcza opłukanie pod bieżącą wodą i przetarcie miękką szczoteczką, co usuwa pył stalowy z przestrzeni między ziarnami. Do odtłuszczania lepiej wybierać łagodne środki, np. alkohol izopropylowy w niewielkiej ilości, aby nie osłabić spoiwa nasypu ani warstwy klejącej. Przy sporadycznym ostrzeniu domowym płytka utrzymuje agresywny charakter przez dłuższy okres, natomiast w intensywnym użytkowaniu warsztatowym stopniowe zużycie objawia się koniecznością wykonania większej liczby przejść dla uzyskania tej samej ostrości. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w jednym systemie ostrzącym obsługiwane są noże o różnym stopniu zużycia, w tym mocno stępione lub z drobnymi wyszczerbieniami. Gradacja 400 i diamentowy nasyp przyspieszają zbieranie stali oraz przygotowanie fazy przed przejściem na drobniejsze płytki. Pomiń, jeśli praca ogranicza się do lekkiego podostrzania noży kuchennych utrzymywanych na wyższych gradacjach bez widocznych uszkodzeń krawędzi. W takim przypadku lepiej sprawdza się zestaw z drobniejszymi kamieniami, bez dodatkowego etapu zgrubnego. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy płytka 400 pasuje do innych systemów niż Work Sharp Precision Adjust? Wymiary i sposób mocowania są przygotowane pod systemy Work Sharp Precision Adjust oraz Precision Adjust Elite. W innych systemach prowadnicowych da się czasem użyć płytki po indywidualnym dopasowaniu nośnika i taśmy, jednak producent zakłada pracę w oryginalnych uchwytach Work Sharp. Kiedy lepiej wybrać gradację 400 zamiast 600-800? Gradacja 400 sprawdza się przy mocno stępionych nożach, drobnych wyszczerbieniach lub planowanej większej zmianie kąta ostrzenia. W takich sytuacjach kamienie 600-800 pracują wyraźnie wolniej, a płytka 400 szybciej formuje nową fazę przed wygładzaniem na drobniejszych gradacjach. Czy diamentowa płytka 400 nadaje się do noży ceramicznych? Diamentowy nasyp umożliwia obróbkę materiałów twardszych niż stal, więc technicznie można ostrzyć wybrane noże ceramiczne. Trzeba jednak liczyć się z większym obciążeniem warstwy ściernej i szybszym zużyciem płytki niż przy stalach w zakresie 55-62 HRC, dlatego do ceramiki zwykle stosuje się osobne narzędzia. Po czym poznać, że kamień diamentowy 400 jest już wyraźnie zużyty? O zużyciu świadczy spadek agresywności cięcia - do osiągnięcia tej samej ostrości potrzeba większej liczby przejść niż wcześniej, a powierzchnia pod palcem wydaje się gładsza. Z czasem zmienia się też dźwięk pracy, staje się bardziej stłumiony, co zwykle jest sygnałem do wymiany płytki na nową. Czy po wymianie płytki trzeba ponownie ustawić kąt ostrzenia w systemie? Nowa płytka oraz świeża warstwa taśmy klejącej mogą mieć inną grubość niż poprzedni zestaw, co minimalnie zmienia efektywny kąt ostrzenia. Po wymianie warto to skontrolować, np. zaznaczając fazę markerem - równomierne ścieranie markera na całej szerokości krawędzi oznacza prawidłowo dobrany kąt. |