Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    deBuyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
126,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-4232-01

Kod producenta: D-4232-01

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Po tę wygiętą, perforowaną łopatkę deBuyer zwykle sięga ktoś, kto ma dość rozpadających się burgerów i delikatnej ryby przy przewracaniu na stalowej lub żeliwnej patelni. To solidne narzędzie w rozsądnej cenie, sensowne zarówno do domowych burgerów na patelni 26 cm, jak i do pracy na płycie grillowej w małym lokalu – szczególnie gdy stosuje się wskazówki z poradnika skutecznego smażenia.

■ Sztywne, perforowane ostrze dobrze wchodzi pod burgera, stek czy filet rybny i pozwala odsączyć nadmiar tłuszczu.

■ Wygięty, nachylony uchwyt ułatwia sięganie na środek dużej patelni bez męczenia nadgarstka.

■ Stal nierdzewna X20 Cr13 i uchwyt z tworzywa wzmacnianego włóknem szklanym nadają się do intensywnego, gorącego smażenia.

■ Szerokość 9 cm i długość 12 cm sprawdzają się przy burgerach, kotletach, jajkach i kawałkach ryby bez potrzeby sięgania po kilka łopatek.

Jak łopatka deBuyer D-4232-01 radzi sobie na patelni i grillu

Wygięta, perforowana łopatka deBuyer D-4232-01 została zaprojektowana z myślą o pracy na rozgrzanych patelniach stalowych, żeliwnych i płytach grillowych. W praktyce dobrze sprawdza się przy smażeniu serii burgerów – np. 4–6 kotletów wołowych na patelni 28 cm – gdzie trzeba szybko wsunąć ostrze pod mięso i obrócić je bez rozrywania. Sztywne, a jednocześnie lekko elastyczne ostrze z stali nierdzewnej X20 Cr13 daje pewne podparcie nawet pod cięższym stekiem.

Dzięki perforacjom nadmiar tłuszczu i sosu spływa z powrotem na patelnię. Przy burgerach, bekonie czy karkówce pozwala to zdjąć mięso z mniejszą ilością tłuszczu na talerzu, a jednocześnie zostawić smak na patelni do dalszego podsmażania bułek, cebuli lub warzyw – zgodnie z poradami z artykułu Jak przygotować pysznego burgera. Cienka krawędź robocza łatwo wsuwa się między potrawę a powierzchnię, co ma znaczenie przy delikatnych filetów rybnych, które łatwo się rozpadają.

Uchwyt z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym jest odporny na wysoką temperaturę i uderzenia, a tekstura inspirowana włóknem węglowym poprawia pewność chwytu przy wilgotnych dłoniach. Nachylona konstrukcja uchwytu sprawia, że nie trzeba mocno odginać nadgarstka, aby sięgnąć w głąb dużej patelni czy na środek płyty grillowej – doceni to każdy, kto smaży dłużej niż jedną rundę kotletów.

Na tle prostych, cienkich łopatek z marketu ten model daje więcej kontroli nad cięższymi kawałkami mięsa i lepiej znosi kontakt z wysoką temperaturą. Uczciwie warto jednak zaznaczyć, że stalowe ostrze nie jest przeznaczone do delikatnych powłok nieprzywierających – przy częstym i mocnym dociskaniu może je zarysować. W takiej sytuacji lepszym wyborem będą łopatki z tworzywa lub silikonu używane równolegle z tym modelem na patelniach stalowych i żeliwnych.

Uwaga: Stalowa część robocza może rysować powłoki teflonowe i ceramiczne przy mocnym docisku. Łopatka nie jest przeznaczona do patelni z delikatną powłoką nieprzywierającą – tam lepiej używać akcesoriów z tworzywa lub silikonu.

Specyfikacja

Producent deBuyer
Model / Kod producenta D-4232-01
SKU D-4232-01
EAN 3011242114216
Materiał części roboczej stal nierdzewna X20 Cr13
Materiał uchwytu poliamid wzmocniony włóknem szklanym, tekstura antypoślizgowa z włókna węglowego
Szerokość ostrza 9 cm
Długość ostrza 12 cm
Rodzaj łopatki wygięta, perforowana
Możliwość mycia w zmywarce tak
Zastosowanie smażenie mięsa, ryb, warzyw, grillowanie, praca na patelni i płycie
Informacje dodatkowe sztywne, elastyczne ostrze, ergonomiczny uchwyt z pewnym chwytem

Często zadawane pytania

Czy łopatka nadaje się do patelni z powłoką nieprzywierającą?

Część robocza jest wykonana ze stali nierdzewnej, więc przy częstym i mocnym dociskaniu może zarysować delikatne powłoki teflonowe czy ceramiczne. Do takich patelni zwykle lepiej wybierać łopatki z tworzywa lub silikonu, a ten model stosować głównie na patelniach stalowych, żeliwnych i grillowych.

Czy uchwyt nagrzewa się podczas dłuższego smażenia?

Uchwyt z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym jest odporny na temperaturę i w typowym użytkowaniu przy patelni pozostaje wygodny w trzymaniu. Nie powinien być jednak pozostawiany bezpośrednio nad płomieniem ani oparty o bardzo gorącą powierzchnię przez dłuższy czas.

Do jakich potraw ta łopatka sprawdza się najlepiej?

Najczęściej używana jest do burgerów, steków, kotletów, bekonu, kawałków kurczaka oraz filetów rybnych i warzyw z patelni. Perforacje pozwalają odsączyć nadmiar tłuszczu, co przydaje się przy mięsie smażonym na głębszej warstwie oleju oraz przy bekonie, gdy zależy na chrupiących plastrach bez nadmiaru tłuszczu na talerzu.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy