Wczytuję dane...

Cena:
239,00 PLN

Model: RO-12978

Kod producenta: RO-12978

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do ucierania przypraw, ziół i past przydaje się stabilna miska o odpowiedniej pojemności. Przy średnicy 14 cm i pojemności ok. 0,34 l granitowy moździerz Roesle pozwala przygotować porcję dodatków do obiadu, sosu czy marynaty w kilka chwil, bez użycia prądu. Przy planowaniu wyposażenia kuchni można go łączyć z innymi pomocnymi narzędziami, o których więcej informacji zawiera poradnik o praktycznych akcesoriach kuchennych.

- Średnica 14 cm i część robocza 10,5 cm - wygodne porcje przypraw i ziół do codziennego gotowania.

- Pojemność ok. 0,34 l - miejsce na przyprawy do sosu, marynaty lub pasty do makaronu.

- Naturalny granit o masie ok. 2,45 kg - stabilne ucieranie także twardszych ziaren.

- Antypoślizgowa podstawa z pianki gumowej - lepsza przyczepność i ochrona blatu przed zarysowaniami.

- Tłuczek 14,5 × 3 cm - wygodny chwyt i mocny docisk przy rozcieraniu przypraw.

- Mycie ręczne - przystosowany do kontaktu z żywnością, ale bez możliwości mycia w zmywarce.

Jak granitowy moździerz Roesle sprawdza się przy ucieraniu przypraw

Średnica części roboczej ok. 10,5 cm i głębokość miski ok. 5 cm pomagają utrzymać składniki w środku nawet przy energicznym ucieraniu pieprzu, ziela angielskiego czy goździków. Przy rozcieraniu czosnku z solą, kminu do hummusu lub suszonych ziół do sosu pomidorowego wykorzystuje się zarówno przestrzeń miski, jak i ciężar granitu, aby uzyskać gładką lub lekko ziarnistą konsystencję. Osobom kompletującym inne ręczne narzędzia przydatne przy przygotowywaniu przypraw przydaje się także poradnik wyboru praski do czosnku.

Tłuczek o długości ok. 14,5 cm i średnicy ok. 3 cm pozwala wygodnie chwycić narzędzie całą dłonią i docisnąć do dna miski. W praktyce ułatwia to przygotowanie past typu curry, pesto, mieszanek z suszonych pomidorów czy baz do bruschetty bez „uciekania” składników na blat.

Konstrukcja, materiał i porównanie z lżejszymi moździerzami

Naturalny granit o łącznej masie zestawu ok. 2,45 kg stabilizuje naczynie podczas pracy, dzięki czemu nie przesuwa się po blacie przy rozdrabnianiu twardszych przypraw. Głębokość miski ok. 5 cm i średnica dna ok. 7,5 cm ograniczają rozsypywanie ziaren wokół moździerza, a jednocześnie zostawiają wystarczająco miejsca na porcję przypraw do obiadu dla kilku osób.

Na spodzie umieszczono gumową podstawę z pianki, która zwiększa przyczepność do blatu i pomaga chronić delikatne powierzchnie. W porównaniu z mniejszymi, lżejszymi moździerzami ceramicznymi lub drewnianymi ten model lepiej radzi sobie z rozdrabnianiem twardszych ziaren w większej ilości, natomiast zajmuje trochę więcej miejsca na blacie i wymaga mycia ręcznego.

Zastosowania w kuchni i codzienne użytkowanie

Granitowa, lekko chropowata powierzchnia miski i tłuczka ułatwia rozcieranie świeżych ziół, takich jak bazylia, oregano czy tymianek, do sosów, dipów i marynat. Przy przyprawach w ziarnach, np. pieprzu, kolendrze czy kuminie, można uzyskać zarówno drobno utarty proszek do zup i sosów, jak i grubsze cząstki do steków lub pieczonych warzyw.

Moździerz jest przeznaczony do kontaktu z żywnością (kontakt z żywnością: tak), ale nie służy do podgrzewania, więc nie używa się go na kuchence, płycie indukcyjnej ani w piekarniku. Do codziennej pielęgnacji wystarcza czyszczenie ręczne pod bieżącą wodą i dokładne osuszenie, a po intensywnych aromatach można przetrzeć wnętrze mieszanką soli i wody, aby ograniczyć przenoszenie zapachów.

Najważniejsza rzecz: jako produkt z naturalnego granitu każdy egzemplarz może różnić się odcieniem i układem żył względem zdjęć, co wynika z budowy kamienia i nie wpływa na użytkowanie moździerza.

Druga sprawa: przy pierwszym użyciu często stosuje się rozcieranie na sucho ryżu lub soli, aby zebrać drobny pył kamienny i przygotować powierzchnię roboczą do pracy z przyprawami.

Dla kogo ten model

Sięgnij po ten granitowy moździerz Roesle, jeśli regularnie przygotowujesz własne mieszanki przypraw, pesto lub pasty curry i zależy Ci na stabilnym naczyniu do pracy z twardszymi ziarnami. Dobry wybór, gdy chcesz moździerz o średnicy 14 cm i wyraźnej masie ok. 2,45 kg, dostosowany do typowych porcji domowych.

Pomiń ten model, jeśli szukasz bardzo małego, lekkiego moździerza wyłącznie do symbolicznych ilości przypraw lub oczekujesz akcesorium do mycia w zmywarce. W takim przypadku lepiej rozważyć mniejszy moździerz z innego materiału, który producent dopuszcza do mycia mechanicznego.

Specyfikacja

MarkaRoesle
Model / SKURO-12978
EAN4004293129789
Materiałgranit
Kolorystykanatura (produkt naturalny, możliwe różnice w odcieniu i usłojeniu)
Średnica moździerza14 cm
Średnica części funkcjonalnej10,5 cm
Wysokość bez opakowania8 cm
Głębokość miskiok. 5 cm
Pojemność napełniania0,34 l
Waga zestawuok. 2,45 kg
Waga bez opakowaniaok. 2,3 kg
Wymiary (orientacyjne)wysokość 140 mm, szerokość 150 mm, długość 150 mm
Długość tłuczka14,5 cm
Średnica tłuczka3 cm
Średnica dna moździerza7,5 cm
Kontakt z żywnościątak
Mycieręczne
Zmywarkanie
Kuchenka / indukcja / piekarniknie
Kod producentaRO-12978

Często zadawane pytania

Czy granitowy moździerz wpływa na smak przypraw?

Granit jest materiałem obojętnym w kontakcie z żywnością, dlatego nie zmienia smaku przypraw ani ziół. Ważne jest jedynie dokładne umycie i osuszenie miski po produktach o mocnym aromacie, takich jak czosnek czy curry.

Czy w tym moździerzu wygodnie przygotuję pesto lub pastę curry?

Tak, średnica ok. 14 cm i głębokość miski ok. 5 cm pozwalają wygodnie ucierać składniki na pesto, pasty curry czy mieszanki z suszonych pomidorów bez ich rozsypywania poza naczynie.

Dlaczego tego moździerza nie należy myć w zmywarce?

Producent wskazuje mycie ręczne, aby nie narażać granitu i gumowej podstawy na długotrwałe działanie wysokiej temperatury oraz silnych detergentów. Ręczne mycie ułatwia też dokładne osuszenie kamienia po czyszczeniu.

Czy antypoślizgowa podstawa jest bezpieczna dla delikatnych blatów?

Podstawa z pianki gumowej została zaprojektowana tak, aby zwiększać przyczepność i jednocześnie pomagać chronić wrażliwe powierzchnie. Przy bardzo delikatnych blatach warto regularnie czyścić spód moździerza, aby drobinki nie dostały się między piankę a blat.