Wczytuję dane...

Cena:
649,00 PLN

Model: 40509-523-0

Kod producenta: 40509-523-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do serwowania mięsa, ryb, warzyw i przekąsek „na półmisek” przydatna jest stabilna powierzchnia, która utrzymuje ciepło potraw i dobrze znosi wysoką temperaturę. Prostokątne naczynie żeliwne Na Drewnianej Podstawce 33x23 Cm, Czarny Staub łączy przygotowanie dania na kuchence, w piekarniku lub na grillu z estetycznym podaniem go bezpośrednio na stół.

Matowe, czarne wnętrze żeliwa sprzyja mocniejszemu zrumienieniu, dzięki czemu steki, kawałki drobiu, warzywa korzeniowe, pieczarki czy halloumi zyskują wyraźnie przyrumienioną powierzchnię przy zachowaniu miękkiego środka. Drewniana podstawka ułatwia bezpieczne odstawienie gorącego naczynia na blat lub obrus.

- Prostokątna powierzchnia robocza ok. 32,5 x 21 cm - miejsce na kilka porcji mięsa, ryb lub warzyw w jednej warstwie.

- Niska ścianka ok. 4 cm - lepszy kontakt produktów z rozgrzanym żeliwem i równomierne przypiekanie.

- Żeliwny korpus o masie ok. 2,05 kg - dłuższe utrzymanie temperatury serwowanych dań.

- Możliwość użycia na kuchence, płycie indukcyjnej (bez funkcji booster) oraz na grillu.

- Dopasowana drewniana podstawka - wygodne przenoszenie i ochrona blatu lub obrusu przed gorącym dnem.

Powierzchnia do przyrumieniania mięsa, ryb i warzyw

Prostokątny kształt o zewnętrznych wymiarach około 32,8 x 22,5 cm oraz powierzchnia robocza około 32,5 x 21 cm pozwalają rozłożyć steki, filety rybne, plastry bakłażana czy cukinii w jednej warstwie. Taki układ sprzyja równemu przypieczeniu i ułatwia serwowanie dań do wspólnego nakładania ze środka stołu.

Niewielna wysokość ścianki, około 4 cm, poprawia kontakt produktów z rozgrzanym żeliwem, co pomaga uzyskać wyraźne zrumienienie mięs, warzyw i przekąsek. Pojemność w okolicach 1 litra wystarcza zwykle na porcję dla kilku osób, zarówno przy obiedzie rodzinnym, jak i przy spotkaniu w większym gronie.

Żeliwo i drewniana podstawka w codziennym serwowaniu

Żeliwny korpus o masie około 2,05 kg nagrzewa się stopniowo, a następnie utrzymuje temperaturę potraw przez dłuższy czas. Po zdjęciu naczynia z kuchenki, piekarnika lub grilla mięso, ryby i warzywa nie stygną od razu, co ułatwia swobodne sięganie po dokładki podczas dłuższych posiłków.

Dołączona drewniana podstawka jest dopasowana do kształtu naczynia i umożliwia wygodne przeniesienie gorącego żeliwa na blat lub stół. Podstawka ogranicza ryzyko odbarwień i śladów po wysokiej temperaturze na powierzchni stołu, a jednocześnie porządkuje sposób podania, tworząc wizualne połączenie żeliwa i drewna. Warto wiedzieć, że o trwałość drewnianych elementów w kuchni pomaga zadbać m.in. poradnik jak pielęgnować drewniane deski do krojenia.

W porównaniu z klasycznymi blachami do pieczenia z cieńszego metalu takie naczynie żeliwne dłużej trzyma ciepło i lepiej nadaje się do serwowania „prosto z ognia”. W swoim segmencie cenowym wyróżnia się połączeniem stabilnej wagi, matowego wykończenia i możliwości użycia zarówno na kuchence, jak i na płycie indukcyjnej oraz grillu, co rozszerza zakres zastosowań od kuchni domowej po grillowanie w ogrodzie. Przy planowaniu zapiekanek czy dań jednogarnkowych przydatny może być także przewodnik po tym, co upiec i w jakiej formie - naczynia do zapiekania.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często podają mięsa, ryby i warzywa do wspólnego nakładania ze środka stołu. Żeliwo o pojemności około 1 l i prostokątna powierzchnia robocza około 32,5 x 21 cm pomagają przygotować kilka porcji naraz oraz dłużej utrzymać je w odpowiedniej temperaturze.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo lekkiego naczynia, które będzie regularnie przenoszone jedną ręką albo przechowywane w bardzo ograniczonej przestrzeni. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną blachę do pieczenia albo cieńsze naczynie z innego materiału.

Specyfikacja

Typ produktu Naczynie żeliwne na podstawce
Marka Staub
Kolor wnętrza Czarny, matowy
Materiał korpusu Żeliwo
Materiał podstawki Drewno
Wymiary zewnętrzne ok. 32,8 x 22,5 cm
Powierzchnia robocza ok. 32,5 x 21 cm
Wysokość ścianki ok. 4 cm
Pojemność ok. 1 l
Masa naczynia ok. 2,05 kg
Źródła ciepła Kuchenka, płyta indukcyjna (bez funkcji booster), grill, piekarnik
Przeznaczenie Przygotowywanie i serwowanie mięs, ryb, warzyw oraz przekąsek „na półmisek”

Często zadawane pytania

Czy naczynie nadaje się na płytę indukcyjną?

Tak, żeliwne naczynie można stosować na płytach indukcyjnych, przy czym producent zaleca, aby nie korzystać z funkcji booster. Standardowe poziomy mocy są wystarczające do równomiernego nagrzania masywnego korpusu.

Czy można używać naczynia na grillu ogrodowym?

Tak, żeliwo dobrze znosi wysoką temperaturę, dlatego naczynie nadaje się do użytku na grillach ogrodowych. Po zakończeniu obróbki cieplnej można od razu odstawić je na stół, korzystając z dołączonej drewnianej podstawki.

Jakie potrawy szczególnie korzystają na matowym wnętrzu?

Matowe, ciemne wnętrze sprzyja mocniejszemu zrumienieniu takich dań jak stek, kiełbasy, filety rybne, pieczone ziemniaki, plastry bakłażana, papryki czy kawałki sera halloumi. Na powierzchni tworzy się smakowita skórka oraz osad przydatny do przygotowania sosu.

Czy drewnianą podstawkę można nagrzewać razem z naczyniem?

Nie, drewniana podstawka nie jest przeznaczona do kontaktu z bezpośrednim źródłem ciepła. Służy do serwowania i odkładania gorącego naczynia oraz ochrony blatu lub stołu przed temperaturą rozgrzanego żeliwa.

Jaka jest przybliżona powierzchnia robocza naczynia?

Powierzchnia, na której układane są produkty, wynosi około 32,5 x 21 cm. Pozwala to zmieścić kilka porcji mięsa lub ryby albo większą ilość warzyw w jednym naczyniu, co sprawdza się przy gotowaniu i serwowaniu dla rodziny oraz gości.