Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
271,92 PLN
309,00 PLN
Oszczędzasz 37.08 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 309.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.2930.26G

Kod producenta: 5.2930.26G

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz noża, który równo przetnie wysoki tort urodzinowy, sernik na spodzie i roladę biszkoptową, zamiast je zgniatać? Ten długi, ząbkowany nóż cukierniczy o długości 26 cm sprawdzi się przy domowym pieczeniu i w małej cukierni, gdy zwykły nóż kuchenny przestaje wystarczać.

■ Ząbkowane ostrze 26 cm – wygodne porcjowanie wysokich tortów i długich rolad jednym płynnym cięciem.

■ Rękojeść z Modified Maple – stabilny chwyt przy krojeniu kilkunastu porcji pod rząd.

■ Nóż do deserów i miękkiego pieczywa – sprawdza się przy tortach, sernikach i bułkach, ale nie jest przeznaczony do kości ani twardych produktów.

■ Produkcja w Szwajcarii – równe wykończenie i pewne prowadzenie ostrza przy codziennym używaniu.

Jak ten nóż sprawdza się przy krojeniu tortów i deserów

Ten model wybierany jest często wtedy, gdy klasyczny nóż kuchenny strzępi biszkopt i rozmazuje krem przy serwowaniu ciasta gościom. Ząbkowane ostrze o długości 26 cm pozwala przeciąć jedną warstwę biszkoptu, krem i dekoracje w jednym, płynnym ruchu, dzięki czemu porcje wyglądają estetycznie nawet przy wysokich tortach na 12–16 kawałków.

W praktyce dobrze sprawdza się także przy porcjowaniu serników na kruchym spodzie, ciast z owocami oraz rolad biszkoptowych. Ząbki łagodnie „wgryzają się” w wierzchnią warstwę lukru czy galaretki, zamiast ją ściskać, co zmniejsza ryzyko pęknięć i przesuwania masy. Lekka konstrukcja, ważąca około 116 g, ułatwia kontrolę nad ostrzem przy precyzyjnych cięciach blisko dekoracji z kremu lub owoców, a przy planowaniu całego zestawu do pieczenia warto od razu dobrać także odpowiednią deskę do krojenia do pracy z ciastami i pieczywem.

W porównaniu z krótszymi nożami do chleba ten model daje większy zapas długości klingi, co czuć przy wysokich tortach i ciastach w dużych blachach. Rękojeść z modyfikowanego drewna klonowego zapewnia pewny chwyt nawet wtedy, gdy dłoń lekko się spoci, jednak dla osób szukających bardzo masywnego noża do dużych kawałków mięsa może wydawać się zbyt wyspecjalizowana w kierunku deserów. Przy codziennym użytkowaniu przydatny bywa także poradnik o tym, dlaczego noże kuchenne lepiej myć ręcznie niż w zmywarce.

Uwaga: Nóż nie nadaje się do zmywarki ani do krojenia kości, bardzo twardych spodów i całkowicie mrożonych ciast. Po użyciu warto umyć go ręcznie pod bieżącą wodą, osuszyć i przechowywać tak, aby ząbki nie stykały się z innymi narzędziami.

Specyfikacja

Model 5.2930.26G
EAN 7611160058294
Długość ostrza 26 cm
Waga 116 g
Wysokość ostrza 14 mm
Materiał rękojeści Modified Maple (modyfikowane drewno klonowe)
Rodzaj krawędzi tnącej Ząbkowana
Przeznaczenie Krojenie tortów, ciast, deserów warstwowych oraz miękkiego pieczywa
Produkcja Szwajcaria
Konserwacja i mycie Mycie ręczne pod bieżącą wodą, dokładne osuszenie; nie używać w zmywarce

Często zadawane pytania

Czy tym nożem można wygodnie kroić także chleb i bułki?

Tak, ząbkowana krawędź dobrze radzi sobie z miękkim pieczywem, bułkami i bagietkami, nie miażdżąc środka. Warto jednak pamiętać, że jest to nóż cukierniczy – do intensywnego krojenia twardej skórki oraz dużych bochenków lepszy będzie osobny nóż do chleba.

Jak dbać o rękojeść z Modified Maple, żeby długo wyglądała estetycznie?

Rękojeść nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji. Wystarczy myć nóż ręcznie, nie zostawiać go długo w wodzie i unikać zmywarki. Po umyciu dobrze jest wytrzeć rękojeść do sucha miękką ściereczką, co pomaga zachować jej wygląd i stabilność.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy