Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
82,06 PLN
83,00 PLN
Oszczędzasz 0.94 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 83.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.5108.10

Kod producenta: 5.5108.10

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Potrzebujesz krótkiego, zwrotnego noża do pracy blisko kości przy króliku, drobiu i małych porcjach mięsa? Victorinox 5.5108.10 z rękojeścią Fibrox daje bardzo dobrą kontrolę nad cięciem w cenie niższej niż większe noże do trybowania.

■ 10 cm, wąskie ostrze – wygodne manewrowanie przy kościach i stawach, bez szarpania mięsa.

■ Rękojeść Fibrox – antypoślizgowy uchwyt pewnie leży w dłoni także przy pracy z mokrym mięsem.

■ Stal nierdzewna – łatwa pielęgnacja, wystarczy mycie pod bieżącą wodą i regularne ostrzenie.

■ Nóż do precyzyjnych zadań – sprawdza się przy króliku, drobiu i mniejszych rybach, jako uzupełnienie dłuższego noża.

Jak Victorinox 5.5108.10 sprawdza się przy króliku i drobiu

Nóż do królika Victorinox 5.5108.10 to poręczne narzędzie dla osób, które często porcjują mniejsze sztuki mięsa, zamiast dużych pieczeni. W praktyce dobrze sprawdza się przy rozbiorze jednej–dwóch tuszek królika na obiad dla 4–6 osób, gdzie liczy się precyzja przy kościach i w okolicach stawów, a zastosowanie właściwych technik krojenia i trybowania mięsa dodatkowo ułatwia pracę.

Wąska klinga o długości 10 cm ułatwia precyzyjne cięcia blisko kości oraz wycinanie mięsa w trudno dostępnych miejscach. Przy filetowaniu piersi z kurczaka lub oddzielaniu udka od tuszki królika krótkie ostrze daje większą kontrolę niż dłuższy nóż szefa kuchni. W porównaniu z typowym, dłuższym nożem do trybowania jest zwrotniejszy, ale nie daje takiego zasięgu na dużych elementach.

Rękojeść Fibrox dobrze leży w dłoni i ma wyczuwalną, antypoślizgową fakturę, co pomaga utrzymać pewny chwyt przy pracy z surowym, wilgotnym mięsem. Przy dłuższym trybowaniu nadgarstek mniej się męczy niż przy cięższych nożach o grubszej klindze. To wygodne rozwiązanie zarówno do domowej kuchni, jak i do zaplecza małej gastronomii.

Warto wiedzieć, że ten model jest pomyślany jako nóż do dokładnych prac, a nie jedyne narzędzie „do wszystkiego”. Przy porcjowaniu dużych kawałków jagnięciny czy dużych pieczeni długość ostrza może okazać się zbyt mała – wtedy lepiej mieć w zestawie dłuższy nóż do trybowania lub nóż szefa kuchni. Stal nierdzewna ułatwia utrzymanie czystości: po pracy wystarczy umyć nóż pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem, osuszyć i co jakiś czas podostrzyć na ostrzałce – przy wyborze akcesoriów do ostrzenia pomocny jest poradnik o doborze ostrzałki i kamienia do noży kuchennych.

Uwaga: Nóż Victorinox 5.5108.10 nie jest przeznaczony do cięcia twardych kości ani mrożonego mięsa. Dla dłuższej żywotności ostrza zaleca się mycie ręczne zamiast zmywarki.

Specyfikacja

Producent Victorinox
Model 5.5108.10
Długość ostrza 10 cm
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Rękojeść Fibrox, antypoślizgowa, ergonomiczna
Przeznaczenie Trybowanie mięsa, filetowanie królika i drobiu, precyzyjna obróbka mniejszych porcji
Waga Około 100 g
EAN 7611160502711
SKU 5.5108.10

Często zadawane pytania

Czy nożem Victorinox 5.5108.10 można pracować także przy innych mięsach niż królik?

Tak, nóż sprawdza się przy drobiu, mniejszych kawałkach wołowiny lub wieprzowiny oraz przy obróbce ryb, gdy liczy się precyzyjne cięcie blisko kości. Na bardzo dużych elementach wygodniejszy będzie jednak dłuższy nóż do trybowania.

Jak dbać o nóż Victorinox 5.5108.10, żeby długo zachował ostrość?

Po pracy warto umyć nóż ręcznie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, osuszyć i odłożyć na stojak lub do listwy magnetycznej. Co pewien czas wystarczy krótkie ostrzenie na ostrzałce lub kamieniu, aby krawędź tnąca pozostała ostra przy codziennym użytkowaniu.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy