Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Victorinox
    Schmiedgasse 57
    Ibach,
    CH-6438
    Szwajcaria
    info@victorinox.com
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    Victorinox Deutschland GmbH
    Alfred-Nobel-Str. 5
    Waldshut-Tiengen,
    DE-79761
    Niemcy

Cena:
136,40 PLN
155,00 PLN
Oszczędzasz 18.60 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 155.00 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 5.4203.25

Kod producenta: 5.4203.25

Gwarancja: dożywotnia

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz noża, którym wygodnie pokroisz szynkę, rostbef albo pieczeń na równe, cienkie plastry? Nóż do plastrowania Victorinox 5.4203.25 to smukłe, długie ostrze dla osób, które kroją mięso częściej niż od święta i chcą mieć nad nim pełną kontrolę.

Najważniejsze atuty

- Długie ostrze 25 cm pozwala jednym płynnym ruchem odciąć plaster szynki czy pieczeni bez szarpania włókien.

- Wąskie ostrze o szerokości 30 mm łatwo „wchodzi” w mięso i pomaga uzyskać równą grubość plastrów na całej długości.

- Zaokrąglony czubek i wygodna, czarna rękojeść z tworzywa dają dobre prowadzenie cięcia i większe bezpieczeństwo przy pracy na ladzie.

- Stal nierdzewna Victorinox 5.4203 dobrze znosi intensywne użytkowanie i zwykle wymaga rzadszego ostrzenia niż tańsze noże marketowe.

Jak Victorinox 5.4203.25 sprawdza się przy plastrowaniu mięsa

Przy codziennym porcjowaniu rostbefu, szynki czy schabu ten nóż pomaga utrzymać równą grubość plasterków na całej długości kawałka mięsa. W praktyce oznacza to, że łatwiej przygotować jednolite porcje na kanapki, bufet lub ladę mięsną, bez konieczności poprawiania każdego plastra osobno.

Wąskie, 30‑milimetrowe ostrze miękko wchodzi pod skórkę szynki albo wędliny, dzięki czemu da się zdjąć skórę cienką warstwą i ograniczyć odpady. Przy krojeniu dużej pieczeni wystarczy dłuższy, spokojny ruch „do siebie”, zamiast krótkiego piłowania tam i z powrotem, co przekłada się na gładszą powierzchnię cięcia i lepszą prezentację mięsa - przydatne są tutaj także sprawdzone techniki krojenia cienkich plastrów.

Na tle krótszych noży kuchennych ten model daje wyraźnie większy zasięg, więc łatwiej przeciąć większy kawałek mięsa jednym pociągnięciem. Z drugiej strony smukła budowa sprawia, że nie jest to dobry wybór do pracy przy kościach czy dzieleniu bardzo twardych elementów - tutaj lepiej sięgnąć po cięższy nóż rzeźnicki lub tasak. Victorinox 5.4203.25 najlepiej sprawdza się tam, gdzie liczy się równe, estetyczne plastrowanie gotowanego lub pieczonego mięsa, a komfort pracy ułatwia znajomość zasad prawidłowego ostrzenia noży kuchennych.

Uwaga: Nóż przeznaczony jest do krojenia mięsa bez kości i produktów rozmrożonych. Nie używać do kości ani mrożonek. Zalecane mycie ręczne, bez zmywarki, aby ograniczyć zużycie ostrza i zużycie rękojeści.

Specyfikacja

Marka Victorinox
Model 5.4203.25
Typ noża Nóż do plastrowania
Długość ostrza 25 cm
Szerokość ostrza 30 mm
Materiał ostrza Stal nierdzewna 5.4203
Rękojeść Czarne tworzywo sztuczne
Kształt ostrza Zaokrąglony czubek
Przeznaczenie Plastrowanie pieczeni, szynki, wędlin i innych mięs na cienkie, równe plastry
EAN 7611160502322
SKU 5.4203.25

Często zadawane pytania

Jak dbać o nóż do plastrowania Victorinox 5.4203.25 na co dzień?

Po pracy wystarczy umyć nóż ręcznie w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem i od razu osuszyć. Unikanie zmywarki spowalnia zużycie krawędzi tnącej i pomaga utrzymać dobrą kondycję rękojeści z tworzywa.

Czy tym nożem można kroić inne produkty niż mięso?

Nóż dobrze radzi sobie także z wędlinami, rybami czy delikatnymi warzywami, gdy zależy na cienkich plastrach. Nie jest jednak przeznaczony do kości ani mrożonek, więc do cięższych zadań lepiej mieć osobny, masywniejszy nóż.

Jak często warto ostrzyć nóż z ostrzem 5.4203 przy intensywnej pracy?

Przy regularnym porcjowaniu na ladzie mięsa nóż zwykle wymaga ostrzenia co kilka tygodni, czyli wtedy, gdy zaczyna ślizgać się po skórce lub włóknach. Stal 5.4203 jest podatna na ostrzenie na standardowych kamieniach lub ostrzałkach i nie wymaga specjalistycznych narzędzi.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy