Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Arcos
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
269,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 232824

Kod producenta: 232824

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż do sera Riviera White 145mm Arcos to specjalistyczny nóż do serów półtwardych, wykonany ze stali nierdzewnej NITRUM, w segmencie cenowym wyraźnie wyższym niż zwykłe noże stołowe, ale nadal dostępnym dla domowej kuchni. Sprawdza się przy krojeniu goudy, cheddara i serów kanapkowych, kiedy zależy Ci na równych plastrach i estetycznej desce serów dla gości, a dobór odpowiedniej deski do krojenia dodatkowo ułatwia pracę.

Wyprofilowane ostrze o długości 145 mm i jasna rękojeść z POM pasują do nowoczesnej kuchni i dają dobrą kontrolę nad cięciem, pod warunkiem że nie używasz go do bardzo twardych, długo dojrzewających serów, gdzie lepiej sprawdzą się osobne narzędzia.

■ Długość ostrza 145 mm – wygodne cięcie standardowych bloków sera jednym ruchem.

■ Stal nierdzewna NITRUM – zwiększona twardość i dłuższe trzymanie ostrości niż w typowych nożach stołowych.

■ Rękojeść POM w kolorze białym – twardy, stabilny materiał odporny na wodę i detergenty.

■ Przeznaczenie – sery miękkie o zwartej strukturze i sery półtwarde do kanapek, sałatek i zapiekanek.

Jak nóż do sera Riviera White 145mm Arcos sprawdza się przy desce serów

Nóż do sera Riviera White 145mm Arcos pozwala szybko przygotować estetyczną deskę z serów półtwardych, takich jak gouda czy cheddar, bez strzępienia krawędzi. Profilowane, wąskie ostrze o długości 145 mm łatwo wchodzi w blok sera, dzięki czemu przy krojeniu na desce drewnianej lub kamiennej uzyskujesz równe plastry i trójkąty nadające się od razu do podania z winem. Krawędź tnąca o małym kącie szlifu pozwala prowadzić nóż lekkim ruchem nadgarstka, co w praktyce przyspiesza porcjowanie większej ilości sera na przyjęcie.

Przy codziennym krojeniu sera na kanapki nóż do sera Riviera White 145mm Arcos daje lepszą kontrolę niż klasyczny nóż stołowy, który zwykle zgniata produkt. Stal nierdzewna NITRUM utrzymuje ostrość przez dłuższy czas, więc nawet po wielu cięciach struktura sera pozostaje gładka, a ilość okruszków na desce jest mniejsza niż przy tańszych nożach ze zwykłej stali. W segmencie noży do serów ten model plasuje się w średniej półce – lżejszy i bardziej poręczny niż masywne noże do serów twardych, ale wyraźnie dokładniejszy od prostych noży kuchennych bez wyspecjalizowanego kształtu, o których więcej można przeczytać w poradniku noże kuchenne — wiedza zebrana.

Podczas krojenia na desce serów mieszanych – od sera na kanapki po kremowe odmiany o zwartej masie – smukła krawędź tnąca ogranicza przyklejanie się kawałków do klingi. Ostrze pracuje stabilnie także przy cienkich plasterkach do zapiekanek czy tarte, co w połączeniu z wyraźnym grzbietem noża ułatwia docisk, gdy potrzebny jest nieco większy nacisk przy serach bliżej twardych. Należy jednak pamiętać, że nie jest to narzędzie do bardzo twardych, długo dojrzewających serów – przy takich produktach bezpieczniej sięgnąć po wyspecjalizowane dłuto lub cięższy nóż do serów.

Rękojeść POM i stal NITRUM – co dają w codziennej pracy

Nóż do sera Riviera White 145mm Arcos korzysta z połączenia stali nierdzewnej NITRUM i rękojeści z polioksymetylenu (POM), co przekłada się na stabilny chwyt i dobrą kulturę cięcia. Ostrze ze stali wzbogaconej azotem oferuje zwiększoną twardość i odporność na zużycie w porównaniu z typową stalą nierdzewną spotykaną w najtańszych nożach. Sery półtwarde krojone są płynnym ruchem, bez konieczności mocnego dociskania, co zmniejsza ryzyko pęknięć i nieestetycznych nierówności na powierzchni plastra.

Rękojeść z POM pozostaje gładka, ale nie śliska, także po kontakcie z wodą czy lekkim tłuszczem z sera, co ma znaczenie przy dłuższym porcjowaniu większych bloków. Konstrukcja zapewnia równomierne wyważenie między ostrzem a rękojeścią, dzięki czemu nadgarstek mniej się męczy niż przy cięższych nożach do serów twardych. W praktyce po pracy wystarczy umyć nóż w letniej wodzie z delikatnym detergentem i osuszyć, co ogranicza kontakt stali z agresywnymi środkami chemicznymi i pomaga utrzymać krawędź tnącą w dobrym stanie przez dłuższy czas.

Uwaga: Nóż do sera Riviera White 145mm Arcos nie jest przeznaczony do bardzo twardych, długo dojrzewających serów ani do podważania czy łamania grubych kawałków – takie użycie może uszkodzić krawędź tnącą. Dla zachowania ostrości zalecane jest mycie ręczne i unikanie zmywarki.

Specyfikacja

Produkt Nóż do sera Riviera White 145mm Arcos
Przeznaczenie Krojenie serów miękkich o zwartej konsystencji oraz serów półtwardych (gouda, cheddar, sery kanapkowe)
Długość ostrza 145 mm
Materiał ostrza Stal nierdzewna NITRUM wzbogacona azotem
Rodzaj stali Stal nierdzewna o podwyższonej twardości i odporności na zużycie
Rodzaj krawędzi tnącej Gładka krawędź tnąca do precyzyjnego cięcia plastrów i kostek sera
Materiał rękojeści POM (polioksymetylen), twardy i stabilny polimer
Kolor rękojeści Biały (linia Riviera White)
Przystosowanie Deski serów, kanapki, sałatki, zapiekanki, porcjowanie serów do degustacji
Pielęgnacja Mycie ręczne w letniej wodzie z łagodnym detergentem, osuszanie bezpośrednio po umyciu, unikanie zmywarki
Ograniczenia użytkowe Nie używać do bardzo twardych, długo dojrzewających serów ani do podważania i łamania grubych kawałków
Polecamy