Wczytuję dane...

Cena:
1159,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: B07

Kod producenta: B07

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż Haiku KUROUCHI Ko-Yanagi 165 mm

 

Uniwersalny nóż kuchenny o długości 165 mm, przypominający z wyglądu nóż szefa kuchni. Faktycznie jest jego pomniejszoną wersją a jak sama nazwa wskazuje, nóż ten ma niemal nieograniczone zastosowania. Przyda się wszędzie tam gdzie nóż szefa kuchni będzie zbyt duży.

Przeznaczenie:

  • siekanie
  • krojenie
  • krojenie w kostkę
  • plastrowanie

  

Cechy charakterystyczne.

Unikatowa seria noży kuchennych, od dziesięcioleci wykuwana ręcznie przez mistrzów kuźnictwa. Nazwa KUROUCHI oznacza niewypolerowaną i czarną część klingi. Noże z tej serii są wytwarzane z rzadko spotykanej, japońskiej stali Aoko i wysoko hartowane do 62 HRC. Surowy i rustykalny wygląd dopełnia barwiona na czarno rękojeść z drewna honoki. Noże z serii KUROUCHI, ze względu na dużą zawartość węgla w stali, z czasem pokrywają się charakterystyczną patyną. Decydując się na nóż kuchenny z tej serii możesz mieć pewność, że drugiego takiego samego nie było i nie będzie, gdyż każde uderzenie młota przez mistrza kuźnictwa zostawia inny ślad.

 

Dane techniczne:

Typ stali: wysokowęglowa stal Aoko
Materiał rękojeści: barwione drewno honoki
Twardość: +/- 62 HRC 
Długość całkowita: 304 mm
Długość ostrza: 165 mm
Szerokość klingi: 35 mm
Grubość klingi: ok. 4,3 mm
Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
Waga: ok. 131 g


Szczegóły:

Marka: Haiku
Symbol: B07
Seria: Kurouchi
Rękojeść: drewniana
Styl: japoński
Rodzaj noża: uniwersalny
Długość ostrza: 16,5 cm
Rodzaj stali: Aoko blue Steel
Twardość (HRC): 62-63
Polecamy